તેમના નાજુક પરંતુ અત્યંત સુસ્પષ્ટ મસાલેદાર સુગંધમાં લસણની ટુકડાઓનું મુખ્ય ફાયદો, અને તે ખાસ બનાવટમાં પણ છે, જેની સાથે આ કડક ઘટકો સમર્પિત વાનગીને પૂરક બનાવવામાં સક્ષમ છે.
લસણ સાથે માઇક્રોવેવમાં હોમમેઇડ ક્રેઉટન
ઘટકો:
- વાસી ટોસ્ટ બ્રેડ - 6 સ્લાઇસેસ;
- લસણ - 2 દાંત;
- હાર્ડ ચીઝ - 145 જી;
- વનસ્પતિ તેલ - 45 મિલી;
- પાણી - 15 એમએલ;
- મીઠું
તૈયારી
બ્રેડ ક્યુબ્સમાં કાપો. એક છીણી પર ચીઝ છીણવું. તેલ, મીઠું માટે scoured લસણ ઉમેરો. સુગંધિત મિશ્રણમાં સ્લાઇસ કાપીને ચીઝમાં રોલ કરો અને માઇક્રોવેવને 1-2 મિનિટ સુધી મોકલો. પ્રથમ બ્રેડ ગરમ થશે, અને પનીર ઓગળે અને પછી સૂકવવાનું શરૂ કરશે, તેથી તે વર્કપીસથી વધારે સમય પસાર ન કરવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે. આવા croutons સુરક્ષિત રીતે બીયર માટે સ્વતંત્ર એપેટીઝર તરીકે સેવા આપી શકાય છે, ઉદાહરણ તરીકે, અને તમે તેમને સુઉપ્સ અથવા સલાડ સાથે પુરવણી કરી શકો છો.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં લસણ સાથે કાકડી - રેસીપી
ઘટકો:
- કાળો બ્રેડ (વાસી) - 1 રખડુ;
- લસણ લવિંગ - 7 પીસી.;
- વનસ્પતિ તેલ - 115 એમએલ;
- મીઠું
તૈયારી
પ્રથમ કોઈપણ સાનુકૂળ રીતે લસણના લવિંગનો વિનિમય કરવો. વનસ્પતિ તેલ સાથે સુગંધીદાર પદાર્થને ભેગું કરો અને તેને રબર કરો. એક સમય માટે સામૂહિક ઊભા દો.
કોઈપણ આકારના નાના ભાગોમાં બ્રેડ કાપો અને પકવવા શીટ પર ફેલાવો, ચર્મપત્રથી પહેલાથી ઢાંકીને. સુગંધિત લસણનું તેલ છંટકાવ, મીઠું ઉમેરો અને ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી મોકલવા. તાપમાન 180 ડિગ્રી હોવું જોઈએ. અડધા કલાક સુધી અથવા રુદી બેરલની ઇચ્છિત ડિગ્રી સુધી, સમયાંતરે મિશ્રણ કરાયેલા ક્રોઉટનને સૂકવી દો.
ફ્રાઈંગ પાનમાં લસણ સાથે રાઈ કાગળ બનાવવા કેવી રીતે?
સૂકા ડુંગળી અને લસણ સાથે મિશ્રણમાં, તમારી પાસે ફીણ માટે એક મેળ ન ખાતી નાસ્તો હશે જે રસોઈ દરમ્યાન બર્ન કરશે નહીં અને તમારા શ્વાસને બગાડી નહીં.
ઘટકો:
- ઓલિવ તેલ - 50 મિલી;
- સૂકાયેલા લસણ અને ડુંગળી - દરેક 1 ચમચી;
- રાઈ બ્રેડ અડધા રખડુ
તૈયારી
પેકેજ માં, ઓલિવ તેલ રેડવાની અને લસણ સાથે ડુંગળી પાવડર ઉમેરો. ત્યાં પણ મોકલવા અને બ્રેડનું સમઘન. પેકેટ ઉપર બાંધવું, સામગ્રીઓનું મિશ્રણ કરો જેથી તે દરેક ભાગને ઓઇલ સાથે આવરી દો, અને ત્યારબાદ બાકીના પ્રેયરેટેડ તેલ અને ફ્રાય સાથે કણકમાં કડક ખોપરી crust સુધી વિતરિત કરો. જ્યારે ક્રોઉટન્સ ગરમ હોય છે, તેમને મીઠુંની ઉદાર ચપટીથી ભળવું અને એકલા અથવા તમારી મનપસંદ ચટણી સાથે સેવા આપે છે.