નારિયેળ - વાસ્તવમાં, ખાદ્ય માંસ સાથે, આ બોલ પર કોઈ કોઈ બદામ, અને drupe, મજબૂત, રક્ષણાત્મક નાળિયેર શેલ મીઠું પાણી પર હજારો માઇલ તરી શકે છે અને આવા તરણ પછી ફળને નુકસાન ન કરવા માટે, નારિયેળ એક નવા પામ વૃક્ષને જીવન આપવા સક્ષમ છે - કોઈ રીતે, જેથી તે સમગ્ર ગ્રહમાં ફેલાય છે.
જો કે, નાળિયેર હજુ પણ એક જિજ્ઞાસા છે જે અમારા રસોડામાં છે, દુકાનોમાં શું છે. અલબત્ત, આજે તે દરેક જગ્યાએ વેચાય છે - નાના શહેરોમાં પણ, સ્થાનિક "પ્રેમી મૉડે" માટે પરંતુ જો આપણે નાળિયેરનો ઉપયોગ કરીએ છીએ, તો, મૂળભૂત રીતે, લાકડાંનો છોલ, અને જો આપણે વાસ્તવિક ફળ ખરીદીએ, તો પછી, મહેમાનોના આગમન પહેલા સજાવટ માટે.
સામાન્ય રીતે, તે શોધવાનો સમય છે કે નાળિયેર માટે શું ઉપયોગી છે અને શા માટે ક્યારેક તે જે રીતે તે ખાવું યોગ્ય છે તે શા માટે છે?
આધુનિક માણસ માટે ઉપયોગી નારિયેટ શું છે?
માતાનો પામ વૃક્ષો આ વિચિત્ર સંતતિ ની રચના સાથે શરૂ કરો અને નાળિયેર ઉપયોગી પદાર્થો યાદી દો:
1. સૌ પ્રથમ, પાણી - અને, આ નાળિયેરનો રસ છે, જે દરેક ફળમાં નથી. નાળિયેર ખરીદતા પહેલાં, ફળને હલાવો અને તે કંઈક છે કે કેમ તે "ગુરુલ્સ" સાંભળો. વધુપડતું નારિયેળ રસ વગર રહે છે, અને રસ એ સૌમ્ય સ્વાદિષ્ટ છે જે પ્રવાસીઓને પહેલીવાર નાળિયેર દેશો (બ્રાઝિલ અથવા કોસ્ટા રિકા) માં આવે છે. આ પીણું કોઈ પણ સ્ફટિક સ્પષ્ટ પાણી કરતાં વધુ સારી છે, ગરમ ઉષ્ણકટિબંધીય ઝોનમાં તમારી તરસને છીંકણી કરી શકે છે. નાળિયેરનો રસ રક્ત પ્લાઝ્માની સમાન રચના છે, તેથી તે તુરંત જ શરીરના ઇલેક્ટ્રોલાઇટ સંતુલનને સામાન્ય બનાવે છે.
2. ગ્રુપ બીના વિટામિન્સ - જવાબના એક વધુ પ્રકાર, સજીવ માટે નાળિયેર કરતાં ઉપયોગી છે. કોકોનટમાં બી 1, બી 2, બી 5 અને બી 6 નો સમાવેશ થાય છે.
3. વિટામિન્સ ઇ અને સી.
4. વિટામીન એચ, અથવા બાયોટિન (શા માટે નાળિયેર ચામડી માટે સારી છે).
5. ફોલિક એસીડ અને ઘણાં મેક્રો- અને માઈક્રોએલિમેન્ટ્સ:
- પોટેશિયમ;
- કેલ્શિયમ;
- મેગ્નેશિયમ;
- સોડિયમ;
- સલ્ફર;
- કલોરિન;
- ફોસ્ફરસ;
- લોખંડ;
- આયોડિન;
- મેંગેનીઝ;
- તાંબુ;
- સેલેનિયમ;
- ઝીંક;
- ફ્લોરિન
અને હવે, નાળિયેર ઉપયોગી છે તેના કરતાં, મુખ્ય બિંદુઓમાંથી પસાર થવું જોઈએ.
કાર્ડિયોવાસ્ક્યુલર સિસ્ટમ
હૃદયની વધુ ઉલ્લંઘન તરફ દોરી જતી બે મોટી સમસ્યાઓ હાઈ બ્લડ પ્રેશર અને ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલ છે, નાળિયેર બંને વિકૃતિઓ સાથે સામનો કરે છે. ઉચ્ચ સ્તરની પોટેશિયમના કારણે, નાળિયેર પોટેશિયમ-સોડિયમ સંતુલનનું નિયમન કરે છે અને તે દબાણને ઘટાડે છે.
અને લૌરિક એસિડ (અત્યંત ઉપયોગી ચરબી) ની સામગ્રીને કારણે, નાળિયેર હાનિકારક કોલેસ્ટરોલનું સ્તર ઘટાડે છે.
મૂત્રપિંડ અને નિર્જલીકરણ
અહીં નાળિયેરનો રસ અને પ્રવાહીની ગુણવત્તા છે, જે ફળના તમામ માંસને ફળદ્રુપ કરે છે. દક્ષિણમાં રહેવું, પાણીનું સંતુલન નિયંત્રણમાં રાખવું ખૂબ મહત્વનું છે - અન્યથા, તમે કિડની ગુમાવી શકો છો. નાળિયેર દક્ષિણના તારણહાર છે, તે ઝડપથી ખોવાયેલા પ્રવાહીની ફરી ભરતી કરે છે, અને નિર્જલીકરણને દૂર કરવા માટે પણ મદદ કરે છે, જે ટ્રાન્સલેટેડ રોગોનું પરિણામ છે, જેમ કે ડાયસેન્ટરી, કોલેરા, ઝાડા.
પાચન
ઉપરોક્ત લૌરિક એસિડ, તેના પોતાના માર્ગમાં, કુદરતી એન્ટિબાયોટિક છે. આપણા શરીરમાં પ્રવેશ કરવા, એસિડ એન્ટીવાયરલ અને એન્ટીબેક્ટેરિયલ એજન્ટ તરીકે કામ કરવાનું શરૂ કરે છે, પઇટ્રૈક્ટિવ પ્રક્રિયાઓ, પરોપજીવીઓ, ચેપમાંથી જઠરાંત્રિય માર્ગને મુક્ત કરે છે.
વજન ઘટાડવા માટે નારિયેળ
વજન ઘટાડવા માટે નારિયેટ ઉપયોગી છે અને આ તે હકીકતથી વિરુદ્ધ છે કે તેને ચરબી ઉત્પાદન ગણવામાં આવે છે. હા, ચરબી હજી પણ વજન ગુમાવવાના દુશ્મનો માનવામાં આવે છે, પરંતુ કેટલા લોકોએ વજન ગુમાવ્યો છે, સંપૂર્ણપણે તેમને છૂટકારો મેળવવામાં?
ચરબીના અસ્વીકારથી ચયાપચયની પ્રક્રિયા ધીમી થઈ જાય છે, અલબત્ત, શરીર ફેટ્ટી સ્તરને ગુમાવશે નહીં, જો તે જાણે કે બદલામાં તે બીજું કંઇ નહીં મેળવશે.
તેના લોરેન ચરબીવાળા નાળિયેરને ખવડાવીને, તમે તંદુરસ્ત ચરબીનો તે ભાગ આપો છો, જે કમર અને બાજુઓ પર જમા કરવામાં આવશે નહીં, પરંતુ શરીરને આરામ અને સ્વસ્થતાપૂર્વક આરામ કરવાની પરવાનગી આપે છે કારણ કે તે તાલીમ અને સંતુલિત પોષણના કારણે પહેલેથી જ છોડે છે.
એટલે કે, નાળિયેર પોતે વજન ઘટાડવા તરફ દોરી જાય છે, પરંતુ તે આ પ્રક્રિયાને સમાવવા માટે પરવાનગી આપે છે.