જેઓ ચિકન સ્તનને રાંધવાથી નિરાશાથી થાકી ગયા છે, અમે સોયા સોસ સાથે પક્ષીના આ ભાગને રાંધવા ભલામણ કરીએ છીએ. પરિણામી ખાદ્ય પદાર્થોના સુંદર આનંદથી તમે આશ્ચર્ય પામશો, જે ચોક્કસપણે તમારા મનપસંદમાં એક બનશે.
એક ફ્રાઈંગ પાનમાં સોયા સોસમાં ચિકન સ્તન
ઘટકો:
- ચિકન સ્તન (પલ્પ) - 720 જી;
- સોયા સોસ - 70 એમએલ;
- ડુંગળી - 180 ગ્રામ;
- સ્વાદ વનસ્પતિ તેલ વગર - 70 મી;
- ગ્રાઉન્ડ મરી (વિવિધ પ્રકારના મિશ્રણ) - સ્વાદ માટે
તૈયારી
- આ રેસીપી શરૂ કરી રહ્યા હો ત્યારે, ચિકનના સ્તનને કોગળા અને સૂકી દો અને તેને પાતળા સ્લાઇસેસ (બ્રુસોચકામી) સાથે મધ્યમ કદમાં કાપી નાખો.
- બલ્બ્સ સાફ કરવામાં આવે છે અને કટાઈ જતા અર્ધ-રિંગ્સ, પછી ચિકન સાથે મિશ્રિત થાય છે, મરી, સોયા સોસ અને થોડું વનસ્પતિ તેલની સુગંધ વિના મિશ્રણ ઉમેરી રહ્યા છે.
- ચિકન સ્તન પછી, સોયા સોસમાં ડુંગળી સાથે મરીના, પંદર મિનિટે વપરાય છે, બાકીના તેલ અને ફ્રાય સાથે ફ્રાઈંગ પાનમાં તેને મૂકી દો, આગને ઘટાડી ન જાય ત્યાં સુધી, માંસ તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી અને ડુંગળી ઢીલાશ.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સોયા સોસ માં ચિકન સ્તન
ઘટકો:
- ચિકન સ્તન (પલ્પ) - 520 જી;
- સોયા સોસ - 90 એમએલ;
- લવિંગ લસણ - 4 પીસી.;
- સ્વાદ વનસ્પતિ તેલ વગર - 20 મી.
તૈયારી
- જો તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં તે સાલે બ્રે obtained બનાવવા વધુ ઉપયોગી ચિકન સ્તન મેળવી છે આ કિસ્સામાં, અમે કાપી નાંખ્યું માં કાપી નથી, સમગ્ર પટલ ઉપયોગ કરશે. તેથી માંસ રસદાર અને ટેન્ડર રહેશે.
- પાણીને ચલાવતા ચિકનને કાપી નાખો, અમે તેને સૂકવીશું અને લસણની સામગ્રીને છુપાવીશું. આવું કરવા માટે, દાંત સાફ કરવા માટે, તેમને અડધા કાપી અને કોર લેવા જરૂરી છે. પરિણામી છિદ્ર અંધ વિભાગોમાં શામેલ કરવામાં આવે છે, જે સ્તનને યોગ્ય વનસ્પતિ તેલના કન્ટેનરમાં મૂકીને, નીચેથી ઉપરથી તળિયે બનાવવાની જરૂર છે, જે પકવવા માટે તેલ દ્વારા મોટા થઈ જાય છે.
- સોયા સોસ સાથે ટોચ, લસણ સાથે ચીસોમાં પ્રવેશવાનો પ્રયાસ કરે છે, અને આશરે વીસથી ત્રીસ મિનિટ સુધી મેરીનેટેડ માંસ છોડી દે છે.
- તે હવે માત્ર એક ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 200 ડિગ્રી માટે પક્ષી સાલે બ્રે only બનાવવા માટે, ત્રીસ મિનિટ માટે ટાઈમર સુયોજિત. જો સ્તન મોટો હોય તો, પકાવવાની પલંગમાં ચાલીસ અથવા પચાસ મિનિટ સુધી રસોઈના સમયને વધારવા માટે જરૂરી હોઇ શકે છે.
મધ-સોયા સોસ માં ચિકન સ્તન - રેસીપી
ઘટકો:
- ચિકન સ્તન (પલ્પ) - 620 ગ્રામ;
- સોયા સોસ - 70 એમએલ;
- મધ - 100 ગ્રામ;
- કઠોળ ડુંગળી - 140 ગ્રામ;
- સ્વાદ વનસ્પતિ તેલ વગર - 70 મી;
- તલનાં બીજ - 30-50 ગ્રામ
તૈયારી
- આ કિસ્સામાં ચિકન સ્તન માટે મરિનડે, અમે સોયા સોસ, મધ અને વનસ્પતિ તેલ સાથે તૈયારી કરીશું, થોડી તલના બીજ ઉમેરીશું. બધા ઘટકો બાઉલમાં જોડાયેલા હોવા જોઈએ અને મિશ્રિત મિશ્રણ પ્રાપ્ત ન થાય ત્યાં સુધી મિશ્રિત થવું જોઈએ.
- ચિકન સ્તનના માંસને પાણી ચલાવતા, સૂકવવામાં આવે છે અને મોટા સમઘનનું કાપી નાખવામાં આવે છે.
- શુધ્ધ બલ્બ્સ આથો કટકો રિંગ્સ અથવા સેમિરીંગ, તૈયાર ચિકન સાથે જોડાય છે, માર્નીડ રેડવું અને મિશ્રણ કરો, પછીથી માંસના ટુકડાઓમાં થોડું સળીયાથી.
- આશરે 20 મિનિટ પછી, જ્યારે પક્ષી ચૂકી જાય છે, ત્યારે અમે તેને ઓર્કેટેડ પકવવાના પાનમાં મરીનાદ અને ડુંગળી સાથે ફેલાવીએ છીએ અને 30 મિનિટે 185 ડિગ્રી ગરમ કરી તેને ઓવનમાં મોકલો.
ચિકન સ્તન સોયા સોસ માં બાફવામાં
ઘટકો:
- ચિકન સ્તન (પલ્પ) - 620 ગ્રામ;
- સોયા સોસ - 55 મિલી;
- લીંબુનો રસ - 35 એમએલ;
- લીંબુ છાલ - ચૂંટવું;
- ખાંડ અથવા મધ - 1 / 3-1 / 2 ચમચી;
- સ્વાદ વનસ્પતિ તેલ વગર - 20 મી;
- જમીન મરી - ચપટી;
- પાણી - 55 મી.
તૈયારી
- જો ઇચ્છિત હોય તો, ચિકન સ્તન સોયા સોસમાં મૂકી શકાય છે. આ માટે, તૈયાર પટલને બે બાજુઓમાંથી તેલ અને નિરુત્સાહિત સ્લાઇસેસ સાથે ગરમ કરવામાં આવે છે.
- પછી પાણી, સોયા સોસ, લીંબુના રસમાં રેડવું અને લીંબુ ઝાટકો, ખાંડ અથવા મધ અને મરીના મસાલેદાર ઉમેરો.
- સારી રીતે ઘટકોને ભરો, ઢાંકણ સાથે ફ્રાઈંગ પેનને આવરી દો અને ચિકનને દસ મિનિટ માટે સણસણવું, દર મિનિટે અન્ય બેરલમાં ફેરવો.