જો તમારી પાસે કોઇ પણ પ્રકારની આંતરડાની બિમારી હોય, તો અલબત્ત, તમારે સારવારની જરૂર છે અને તે જ સમયે ખોરાકને અનુસરવી જોઇએ. આવા રોગ સાથે માનવ શરીર જરૂરી વિટામિન્સ, ટ્રેસ તત્વો અને અન્ય ઉપયોગી પદાર્થો કરતાં ઓછી મેળવે છે.
દરેક ઉત્પાદન અંતઃગ્રહને તેની પોતાની રીતે અસર કરે છે, તેથી અમે તેમને જૂથોમાં વહેંચીએ છીએ.
આંતરડાની બિમારી સાથેના આહારનો સમાવેર્ થાય છે
:- ગ્રંથ, peristalsis સુધારવા માટે. આમાં શામેલ છે:
- અથાણાં, અને અન્ય ખોરાક કે જેમાં ઘણાં મીઠું હોય;
- ઉચ્ચ ખાંડની સામગ્રી સાથે ઉત્પાદનો, ઉદાહરણ તરીકે, મધ અને જામ;
- કોઈપણ માંસ;
- વધતા એસિડિટીએ ઉત્પાદનો, ઉદાહરણ તરીકે, સાર્વક્રાઉટ ;
- ઘણા ફાઇબરવાળા ઉત્પાદનો, તે ફળો અને અનાજ હોઈ શકે છે;
- આઈસ્ક્રીમ અને અન્ય ઠંડા ખોરાક, તેમજ કાર્બોરેટેડ પીણાં;
- કોઈપણ ચરબીની સામગ્રી સાથે ઉત્પાદનો, ઉદાહરણ તરીકે, ડેરી ઉત્પાદનો.
- ટેનિનની ઉચ્ચ સામગ્રી સાથે ઉત્પાદનો, ઉદાહરણ તરીકે, જેલી;
- ક્રીમ સૂપ અને અનાજ;
- હોટ ડીશ અને પીણાં
આંતરડાના રોગ માટે ઉપચારાત્મક આહાર એક ગેસ્ટ્રોએન્ટેરોલોજિસ્ટ દ્વારા ડૉક્ટર સાથે સુસંગત હોવું જોઈએ.
ખોરાકમાં મોટા આંતરડાના રોગ સાથે શું ગણવું જોઈએ?
- દૈનિક આહાર પૂર્ણ થવો જોઈએ. તે ખાતરી કરવા માટે જરૂરી છે કે જે ખાવું તમે ખાવું છો તે પ્રોટીન પૂરતું છે, ઓછામાં ઓછું 140 જી. દિવસના 5-6 વખત નાના ભાગને ખાવાનું શ્રેષ્ઠ છે. આ રીતે, તમે આંતરડામાંના બોજને નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડી શકો છો.
- વધારાના જટિલ વિટામિન્સ લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, જે કોઈ ડૉકટરની સલાહ લે છે.
- આંતરડાના રોગોમાં, ડેરી ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, જે તેના માટે જરૂરી પદાર્થો સાથે શરીરને સપ્લાય કરે છે. ઓછી ચરબીવાળા કુટીર ચીઝ અને પનીર ખાવું શ્રેષ્ઠ છે.
- અને નિશ્ચિતપણે તમારે તમારા નિદાનના આધારે તમારે જરૂરી ઉત્પાદનો પસંદ કરવી જોઈએ.
મોટા ભાગે આવા રોગોવાળા લોકો આહાર નંબર 4 નો ઉપયોગ કરે છે, જેમાં ચાર વધારાના વિકલ્પો છે. બધા ઉત્પાદનો એક દંપતિ માટે અથવા રાંધવામાં હોવું જ જોઈએ
તીવ્ર બળતરાના કિસ્સામાં
બળતરા ઊબકા, ઉલટી, ઝાડા અને તીવ્ર પીડા સાથે કરવામાં આવે છે. કેટલાક દિવસો માટે માત્ર પ્રવાહી ખોરાકનો ઉપયોગ કરવો જરૂરી છે, ઉદાહરણ તરીકે, તે સૂપ અથવા જેલી હોઈ શકે છે. પાણીનું સંતુલન પાછું મેળવવા માટે પુષ્કળ પાણી પીવાનું ભૂલશો નહીં. તે ચા અને ખનિજ જળ પીવા માટે માન્ય છે. 3 દિવસે, તમારે આ સિદ્ધાંત પ્રમાણે મેનૂ બનાવવાની જરૂર છે:
- કાર્બોહાઈડ્રેટ - 200 ગ્રામ;
- ચરબી - 60 ગ્રામ;
- મીઠું - 5 જી;
- પ્રોટીન - 140 ગ્રામ