શિયાળા માટે રંગની તૈયારી કર્યા બાદ, તમે આ વનસ્પતિના આધારે સિઝનની બહાર પણ રસાળ અને ઓછી કેલરી વાનગીઓનો આનંદ માણી શકો છો. સરળ અને સસ્તું ઘટકો સાથે પ્રયોગ કરીને, તમે ઘણા નવા સ્વાદ સંયોજનો શોધી શકો છો અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ચિકન સ્તન સાથે શેકવામાં આવેલ નીચેના રંગની વાનગીઓમાં પ્રેરણાનો ઉત્તમ સ્રોત હશે.
રંગ અને ચિકન સ્તન સાથે કૈસરોલ
નાસ્તા કે પ્રકાશ રાત્રિભોજન માટે આ સરળ ઈંડું કેસરોલ એ આદર્શ વિકલ્પ છે અન્ય વસ્તુઓ પૈકી, બધા પ્રારંભિક કાર્ય થોડી મિનિટો લે છે.
ઘટકો:
- રંગ - 740 જી;
- ડુંગળી - 85 ગ્રામ;
- હાર્ડ પનીર - 175 ગ્રામ;
- કુદરતી ટમેટા સોસ - 155 ગ્રામ;
- ચિકન પટલ - 320 ગ્રામ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- ક્રીમ - 40 મી.
તૈયારી
સૌપ્રથમ, રીંગણાને અજમાવો, જો શાકભાજી કડવી હોય, તો પછી ભઠ્ઠીમાં તે પહેલાં તેને ઉકાળવા માટે સારું છે. શાકભાજીને સમાન કદના ટુકડાઓમાં વિભાજીત કરો અને ડુંગળી નરમ થાય ત્યાં સુધી નાની માત્રામાં વનસ્પતિ તેલ સાથે સાચવો. ક્રીમ અને મીઠું ચપટી સાથે ઇંડા વ્હિપ કરો. નાજુકાઈના માંસમાં ચિકન પિન કરો ટ્વિસ્ટ અથવા બારીક વિનિમય, અને પછી ફ્રાય સુધી અડધા રાંધેલા. ટમેટા સોસ સાથે ચિકન કરો. એક નાનું તેલના સ્વરૂપમાં, વનસ્પતિ મિશ્રણ અને ચટણીમાં માંસ ભરવાનું મૂકે છે, અને પછી બધી ઇંડા રેડવાની છે. 180 ડિગ્રી પર એક કલાક માટે casserole કૂક.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં એગપ્લાન્ટ સાથે ચિકન બ્રેસ્ટ રેસીપી
માંસને યોગ્ય રીતે અથાણું કરો અને ટમેટાં અને રીંગણાના પ્રકાશના સાઇડ ડિશ સાથે, તમે ઘરે થોડો પ્રયત્ન કરીને રેસ્ટોરન્ટ-સ્તરની વાનગી મેળવી શકો છો.
ઘટકો:
ચિકન માટે:
- ચિકન પટલ - 4 ટુકડાઓ;
- balsamic સરકો - 55 મી;
- ઓલિવ તેલ - 45 મિલી;
- લીંબુનો રસ - 30 મી.લી.
- લસણ સૂકા - 1 ચમચી;
- તાજા લસણ - 2 દાંત
સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માટે:
- રંગ - 260 જી;
- ચેરી ટમેટાં - 180 ગ્રામ;
- ફેટા પનીર - 45 ગ્રામ;
- તુલસીનો છોડ પાંદડા - 5 પીસી.
તૈયારી
મરિનિંગ ચિકન અડધા કલાકથી લઈને આખા દિવસ સુધી લઈ શકે છે, તેથી તમારી પાસે કેટલો સમય છે તેના આધારે વિકલ્પ પસંદ કરો. સ્વાભાવિક રીતે, લાંબા સમય સુધી આ પટલ એ marinade માં રહેશે, વધુ ઉચ્ચારણ તેના સ્વાદ હશે.
આ marinade માટે ઘટકો ભેગું અને તેને માં ચિકન મૂકો. અડધા કલાક પછી, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 200 ડિગ્રી ગરમ કરો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં એગપ્લાન્ટ સ્લાઇસેસ અને ચેરી ટમેટાં મૂકો, તેલ સાથે શાકભાજી છંટકાવ અને મીઠાના ચપટી સાથે પકવવા. લગભગ 15 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શાકભાજી છોડો. વનસ્પતિની સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી સાથે સમાંતર, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને ચિકન પટલ માં મૂકો. કદ પર આધાર રાખીને તેની તૈયારી 20-25 મિનિટ લેશે. સમાપ્ત ચિકન પર શાકભાજી મૂકે Eggplants અને ટામેટાં સાથે ચિકન સ્તન સેવા આપે છે, feta ચીઝ અને તુલસીનો છોડ ગ્રીન્સ સાથે વાની છંટકાવ.
ચિકન સ્તન સાથે બાફેલી રંગ
સ્પષ્ટ કારણોસર, નાજુકાઈના ચિકન સ્તન સૌથી આહાર છે. મગરના અન્ય ભાગોમાંથી ચિકનની ચામડી અને ચરબીના સ્લાઇસેસ મેળવવામાં ટાળવા માટે, મિન્સમેટ શ્રેષ્ઠ જાતે તૈયાર છે.
ઘટકો:
- મોટા રંગ - 1 પીસી. (લગભગ 700 ગ્રામ);
- ઝુચિિની - 80 જી;
- ડુંગળી - 40 ગ્રામ;
- ચેમ્પિગન્સ - 115 ગ્રામ;
- લસણ - 1 દાંત;
- ચિકન પૅલેટ - 240 જી;
- તાજા ટમેટાં - 40 ગ્રામ;
- પનીર - 60 ગ્રામ;
- સૂકાં ઓરેગોનો, તુલસીનો છોડ - 1 / tsp ચમચી
તૈયારી
ચિકિત્સા ચિકન પટલ એગપ્લાન્ટ, અડધા અને ચમચીમાં વિભાજીત થાય છે, કોરને દૂર કરે છે, સેન્ટીમીટરની જાડાઈ બાજુઓ છોડી દે છે. સમઘનનું માં કાઢવામાં પલ્પ કાપો. સમાન આકાર અને કદના ટુકડાઓમાં, કોર્જેટ અને મશરૂમ્સને વિભાજીત કરો. નરમ સુધી મશરૂમ્સ સાથે શાકભાજીને બચાવો, નાજુકાઈના માંસ અને ઔષધિઓ ઉમેરો, મીઠું અને નાજુકાઈના લસણના ચપટી. ચિકન સંપૂર્ણ રસોઇ ન થાય ત્યાં સુધી રસોઈ ચાલુ રાખો. રીંગણા બોટમાં માંસ ફેલાવો અને પનીર સાથે છંટકાવ. ગરમીથી પકવવું eggplants ચિકન સ્તન, લગભગ અડધા કલાક અને સેવા સાથે સ્ટફ્ડ, ઉપરથી કાતરી ટામેટાં સાથે છાંટવામાં.