કેવી રીતે વનસ્પતિ છૂંદેલા બટાકાની રસોઇ કરવા માટે?

પૂરક ખોરાકની પરિચય કોઈ પણ માતા માટે એક સરળ અને પરિચિત પ્રક્રિયા છે. બાળકો માટે શાકભાજી છૂંદેલા બટાકાની મૂળભૂત વાનગીઓમાં પણ સામાન્ય રીતે કોઈ પણ સમસ્યાઓ થતી નથી. પૂરક આહારની પ્રક્રિયાની મુખ્ય વસ્તુ તેના રજૂઆતના તબક્કાને અનુસરવાનું, ભાગનું કદ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઉત્પાદનોની ગુણવત્તાનું નિરીક્ષણ કરવાનું છે.

પ્રથમ વનસ્પતિ લ્યોરો માટે હાયપોલ્લાર્જેનિક ઉત્પાદનોમાંથી મોનોકોમ્પોનેંટ પુરી પસંદ કરે છે. 5 મહિનાથી શિશુઓ આપી શકાય છે અને પોલીકપોનેંટ પુરી. વિવિધ ઉંમરના બાળકો માટે વનસ્પતિ રસો તૈયાર વિશે, અમે આ લેખમાં વાત કરીશું

કોબીજમાંથી બાળકો માટે શાકભાજ્ય રસો

આ મોનોકમ્પોનેંટ પુરી એક ઉત્તમ પ્રથમ લૉર હશે, જે બાળકને સ્તનપાન ચાલુ રાખતી વખતે આપી શકાય છે.

ઘટકો:

• ફૂલકોબી - 500 ગ્રામ;
• દૂધ - એક સદીના 1/3;
• મીઠું - ચપટી

તૈયારી

લીલા પાંદડામાંથી કોબી છંટકાવ અને છાલ. ફૂલોના પ્રવાહ પર ડિસએસેમ્બલ અને ઉત્કલન પાણી સાથે પસાર કરવા માટે વડા. સ્ફ્ડ ફલોરેસ્ક્રેસીસ ગરમ પાણી રેડવું, મીઠું ઉમેરો અને સોફ્ટ સુધી રાંધવા. ડ્રેઇન કરો અને દૂધ સાથે ગરમ કોબી રેડવાની, એક બ્લેન્ડર સાથે સામૂહિક રેડવાની તૈયાર પુરીમાં તમે થોડી વનસ્પતિ તેલ ઉમેરી શકો છો.

ગાજર માંથી બાળકો માટે વનસ્પતિ રસો તૈયાર

ગાજર, છૂંદેલા બટાકાની સાથે , 1 મહિનાથી બાળકો માટે સૌથી સામાન્ય વનસ્પતિ રૂઝ છે.

ઘટકો:

• ગાજર - 2 ટુકડાઓ;
• દૂધ - 4 tbsp. ચમચી;
• માખણ - ½ ટીસ્પૂન;
• મીઠાના ઉકેલ - ½ ચમચી.

તૈયારી

ગાજર કાળજીપૂર્વક ધોવા અને સ્વચ્છ, કાપી અને ગરમ પાણીથી પેનમાં મૂકો. ઢાંકણ હેઠળ સોફ્ટ સુધી રુટ કુક કો. સોફ્ટ ગાજર મીઠું, દૂધ અને માખણના દ્રવ્યો સાથે ભેળવવામાં આવે છે, તો આપણે સામૂહિક પદાર્થને ઘસવું.

પોલીમપોનેંટ વનસ્પતિ પુરી

બાળકને પોલિએપોનેંટંટ વનસ્પતિ પુરી આપતાં પહેલાં, ખાતરી કરો કે બાળક સંપૂર્ણપણે એક ઘટક વનસ્પતિ શુદ્ધ પદાર્થ લેવા માટે અનુકૂળ છે.

ઘટકો:

• બટાકા - 1 પીસી.;
• કોબી - 1 પર્ણ;
• ગાજર - 1/3 પીસી.;
• સલાદ - 1/3 પીસી.;
• ડુંગળી - 1/8 પીસી.;
• ગ્રીન્સ (અદલાબદલી) - 1 ચમચી;
• દૂધ - 4 tbsp. ચમચી;
• વનસ્પતિ તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
• ખારા ઉકેલ - 1/2 ચમચી

તૈયારી

બાફેલી ગરમ પાણીની નાની માત્રામાં બટાટાની સિવાય, શાકભાજી, કાળજીપૂર્વક ધોવા, કાપી અને સ્ટયૂ, બાષ્પીભવન તરીકે તેને ઉમેરવાનું ભૂલશો નહીં. એકવાર શાકભાજી અડધા તૈયાર થઈ જાય છે, ત્યારે તેને છાલવાળી અને અદલાબદલી બટાટામાં ઉમેરી શકાય છે, અને રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી છુપાવાનું ચાલુ રાખે છે.

સોફ્ટ શાકભાજી માટે અમે તેલ, ખારા ઉકેલ અને દૂધ ઉમેરીએ છીએ, અમે ગર્ભ ધારીએ છીએ અને બાળકોને વય ધોરણોને અનુરૂપ રકમ આપીએ છીએ.

ઉપરાંત, તમે બાળકો માટે છૂંદેલા બટાટા બનાવી શકો છો, ધીમે ધીમે બાળકના આહારમાં વિવિધતા ઉમેરી રહ્યા છે