જો તમે, કોઈ કારણોસર, ઉજવણી માટે અથવા અઠવાડિયાના દિવસો માટે મદ્યપાન કરનાર કોકટેલ્સના વિચારને ત્યજી દેવાનો નિર્ણય કર્યો છે, અમે નીચે એક વાનગીઓમાં અજમાવવાની ભલામણ કરીએ છીએ. ઘરે બિન-આલ્કોહોલિક કોકટેલ માટેની દરેક રીત શક્ય એટલું સરળ છે, ઉપલબ્ધ ઘટકો શામેલ છે અને આશ્ચર્યજનક સ્વાદિષ્ટ છે અહીં તમને મોસમી કોકટેલ્સ મળશે: તાજું, ઉષ્માની ગરમી અથવા ગરમ શિયાળાની વપરાશ માટે આદર્શ.
ચાસણી સાથે મદ્યપાન કરનાર કોકટેલ
ઘટકો:
- ક્રેનબેરી રસ - 1 એલ;
- ગ્રેનેડિન - એક સદીના 1/4;
- ટંકશાળ અર્ક - 1-2 ટીપાં;
- કાર્બોરેટેડ પાણી - 260 મી.
- બરફ
તૈયારી
પ્રથમ ચાર ઘટકો ભેગા કરો અને પ્રયાસ કરો, જો જરૂરી હોય તો વધુ ગ્રેનેડીન અથવા ખાંડની ચાસણી ઉમેરો. ગ્લાસમાં પીણું રેડવું અને બરફના સમઘનનું એક દંપતિ ઉમેરો. વધુમાં, તમે તાજા ક્રાનબેરી અને દાડમ બીજ સાથે કોકટેલ સજાવટ કરી શકો છો.
ઘરે હોટ બિન મદ્યપાનથી કોકટેલ
વાસ્તવિક મોસમી પીણું મોલેડ વાઇન માનવામાં આવે છે, જે વાઇન છે, જે લાંબા સમયથી રસોઈ કર્યા પછી, તે તેની હોવરિંગ પ્રોપર્ટીઓ ગુમાવે છે. અમે એક સંપૂર્ણપણે બિન મદ્યપાન કરનાર એનાલોગ પર રોકવાનો નિર્ણય કર્યો છે, જે કોઈપણ રસના આધારે કરી શકાય છે.
ઘટકો:
- કાળા કિસમિસ રસ - 1 એલ;
- ચેરી રસ - 1 એલ;
- દ્રાક્ષનો રસ - 1 એલ;
- સફરજનનો રસ - 500 એમએલ;
- લીંબુ - 1/2 પીસી.;
- તજ - 2 લાકડીઓ;
- લવિંગ - 3-4 કળીઓ;
- એલચી - 3 પીસી.
તૈયારી
ડીપ સોસપેનમાં તમામ પ્રકારના રસને મિક્સ કરો, લીંબુ અને મસાલાના સ્લાઇસેસ ઉમેરો. મધ્યમ ગરમી પર શાક વઘારવાનું તપેલું મૂકો અને ત્યાં સુધી રાહ જુઓ ત્યાં સુધી પીવાથી ઉકાળો (ઉકળવા નહીં!). ઢાંકણ સાથે કોકટેલને ઢાંકી દો અને આશરે 6 કલાક સુધી પલટવાની છૂટ આપો. ઉપયોગ પહેલાં ફરીથી ગરમી.
મદ્યપાન કરનાર નાળિયેર કોકટેલ "પીના કોલાડા"
ઘટકો:
- દહીં - 225 ગ્રામ;
- કેનમાં અનેનાસના સ્લાઇસેસ - 1/4;
- અનેનાસનો રસ - 60 એમએલ;
- નારિયેળનું દૂધ - 15 મિલિ.
- બરફ
તૈયારી
અનેનાસ રસ સાથે ટાયર વિનાની સાઇકલ માં દહીં રેડવાની. નાળિયેરનું દૂધ ઉમેરો. અનેનાસ સ્લાઇસેસ અને ટાયર વિનાની સાઇકલ સમાવિષ્ટો પર મેશ મૂકો. બરફ ઉમેરો અને બધું એકસાથે શેક. કાચ પર પીણું રેડવાની અનેનાસ એક સ્લાઇસ સાથે સેવા આપે છે.
નોન-આલ્કોહોલિક મિલ્કશેક
જો ક્લાસિક દૂધસાહકી નિયમ તરીકે અને તેથી આલ્કોહોલ ના ઉમેરા વગર તૈયાર કરવામાં આવે છે, તો તેમના મહાન-દાદા- ગોગોલ-મગોલ, ક્લાસિકમાં રમ અથવા બોર્બોનના એક ભાગ સાથે પૂરક છે. નીચે અમે રેસીપી ના nonalcoholic આવૃત્તિ પુનરાવર્તન કરશે.
ઘટકો:
- દૂધ - 740 મિલી;
- તજ - 4 લાકડીઓ;
- લવિંગ - 2-3 કળીઓ;
- ઇંડા ઝેર - 7 ટુકડાઓ;
- દાણાદાર ખાંડ - 115 ગ્રામ;
- ક્રીમ ચરબી (33%) - 470 મિલિ.
- એક વેનીલા પોડ;
- જાયફળના ચપટી.
તૈયારી
શાક વઘારવાનું તપેલું માં દૂધ અને મસાલા ભેગું. દૂધ ઉકળવા સુધી આવે ત્યાં સુધી રાહ જુઓ આ સમય દરમિયાન, ઝટકવું યોલ્સ અને ખાંડ સફેદ-હોટ. દૂધમાંથી મસાલાઓ દૂર કરો અને તેને ધીમે ધીમે ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીંગા પીણાને શાકભાજીમાં રેડવું અને 5 મિનિટ માટે સૌથી નીચું ગરમી પર રસોઇ કરો, તે પણ સતત stirring. પીવા માટે તૈયાર, ગરમીથી દૂર કરો, ઠંડું કરો અને જાયફળ સાથે ચાબૂક મારી ક્રીમ ઉમેરો.
ગૃહનિર્માણમાં આલ્કોહોલિક કોકટેલ
ઘટકો:
- રસ 4 લીંબુ;
- દાણાદાર ખાંડ - 480 જી;
- પાણી 520 મી.
- સાઇટ્રિક એસિડ - 1 ચમચી;
- તુલસીનો છોડ પાંદડા બે handfuls
તૈયારી
પાણી ગરમ કર્યા પછી, ખાંડ છંટકાવ અને 10 મિનિટ માટે રાંધવા. સમાપ્ત ચાસણી કૂલ
રસ સાથેના તુલસીનો છોડ પાંદડા છોડો અને સાઇટ્રિક એસિડ સાથે છંટકાવ, ચટણી અને ખાંડની ચાસણી ઉમેરો. જ્યાં સુધી મિશ્રણ લીલા બને નહીં ત્યાં સુધી રાહ જુઓ અને પાંદડા લગભગ ઓગળેલા હોય છે, અને પછી ચાળવું દ્વારા પીણું પસાર કરે છે.
ખવડાવવા માટે, ગ્લાસમાં બરફ રેડવું, સાઇટ્રસ કોન્ટ્રેક્ટ અડધાથી ભરો, અને સોડા સાથે શેષ ઉમેરો.