ચીઝ અને હેમ સાથે મફિન્સ

આ નાનકડા keksiki નાસ્તો અને તહેવારોની કોષ્ટક માટે યોગ્ય છે અને ચીઝ અને હેમ સાથે મફિન્સ કેવી રીતે બનાવવો, અમે હવે તમને કહીશું

હેમ સાથે મફિન્સ

ઘટકો:

• લોટ - 300 ગ્રામ;
• માખણ - 100 ગ્રામ;
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• દૂધ - 150 ગ્રામ;
• પકવવા પાવડર - 2 tsp;
• હાર્ડ પનીર - 100 ગ્રામ;
• હેમ - 100 ગ્રામ;
• મીઠું, મરી - સ્વાદ.

તૈયારી

હેમ અને પનીર નાના સમઘનનું કાપી. અમે ઇંડાને તોડીએ છીએ, મીઠું, મરી અને ઝટકવું ઉમેરો. પછી દૂધ, મૃદુ માખણ અને મિશ્રણ ઉમેરો. તૈયાર હેમ અને પનીર રેડો, ફરીથી જગાડવો. પકવવા પાવડર સાથે મિશ્ર લોટ ઉમેરો, અને કણક ભેળવી તે નરમ આવે છે, બેહદ નથી. મફિન્સ માટે ખાસ મોલ્ડ્સ માખણથી મસાલેદાર છે અને તેમાંથી લગભગ 2/3 વોલ્યુમ માટે તેમને કણક આપવું. આશરે અડધો કલાક માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 180 ડિગ્રી ગરમીથી પકવવું, અને પછી ટૂથપીંક સાથે સજ્જતા તપાસો.

હેમ, પનીર, સુવાદાણા અને લસણ સાથે રેસીપી muffins

ઘટકો:

• લોટ - 1 ગ્લાસ;
• દૂધ - 100 ગ્રામ;
• મીઠું - 1/4 ચમચી
• ખાંડ - 1/4 tsp
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• પકવવા પાવડર - 1 ચમચી;
• માખણ - 20 ગ્રામ;
• પનીર - 60 ગ્રામ;
• હેમ - 100 ગ્રામ;
• સુવાદાણા - 20 જી;
• લસણ - 1 લવિંગ;
• પાવડર મોલ્ડ માટે બ્રેડ crumbs.

તૈયારી

અમે માખણને ઓગાળતા, દૂધ, ઇંડા સાથે જોડીએ છીએ. એક અલગ વાટકીમાં, લોટ અને પકવવા પાવડર, મીઠું અને ખાંડને ભેગા કરો. દૂધ-ઇંડા સાથેનો શુષ્ક મિશ્રણ મિક્સ કરો, દહીં હેમ અને ચીઝ, અદલાબદલી સુવાદાણા અને લસણ ઉમેરો, પ્રેસમાંથી પસાર થાય છે. ઘટકો ભરો જેથી ભરીને સમાનરૂપે વિતરિત કરવામાં આવે. બ્રેડક્રમ્સમાં માખણ સાથે છાંટવું અને છંટકાવ કરો, 3 થી 4 વોલ્યુમ સુધી કણક ફેલાવો અને તે 30 મિનિટ સુધી 180 ડિગ્રી ગરમ કરવા માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર મોકલો.

ચીઝ અને હેમ સાથે દહીં ચીઝ મફિન્સ

ઘટકો:

• sifted લોટ - 2 કપ;
• સોડા - 0,5 tsp.
• મીઠું - એક ચપટી;
• ઓગાળવામાં માખણ - 200 ગ્રામ;
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• ખાટા ક્રીમ - 2 tbsp. ચમચી;
• કોટેજ ચીઝ - 250 ગ્રામ;
• પનીર હાર્ડ - 100 ગ્રામ;
• હેમ - 150 ગ્રામ

તૈયારી

અમે ઓગાળવામાં માખણ, ખાટી ક્રીમ, ઇંડા, કુટીર ચીઝ અને બધું સંપૂર્ણપણે મિશ્રણ જોડાય છે. જો તમે પ્રેમ કરો છો, તો પકવવામાં કુટીર ચીઝ ખાસ કરીને લાગતું નથી, તે પ્રથમ ચાળણીથી અથવા એક બ્લેન્ડર સાથે મિશ્રીત થઈ શકે છે. આ મિશ્રણમાં, ચીઝ અને હૅમ, પાસાદાર ભાત, તેમજ સોડા અને મીઠું સાથે મિશ્ર લોટ ઉમેરો. કણક ભેળવી ઓવન 180 ડિગ્રી સુધી હૂંફાળું જો તમે સિલિકોન પકવવાના મોલ્ડનો ઉપયોગ કરો છો, તો તમે તેમને પાણીથી ધીમેધીમે moisten કરી શકો છો, તેલથી ઊંજવું નહીં. તેથી, ચકાસણી સાથે 2/3 વોલ્યુમ સાથે મોલ્ડને ભરો અને 25-30 મિનિટ માટે ઓવનને મોકલો. ઠીક છે, અહીં હમ્ અને પનીર સાથે તૈયાર કુટીર પનીર મફિન્સ છે !