દ્રાક્ષના બીજમાંથી ઉતારો દવા, રસોઈ અને કોસ્મેટિકોલોજીમાં એકસોથી વધુ વર્ષોથી ઉપયોગમાં લેવાય છે. સમૃદ્ધ રચના અને વિશાળ પ્રમાણમાં વિટામીન અને ટ્રેસ તત્વોનો ઉપયોગ તેને ઘણા બિમારીઓ સામે લડવા, ખોરાકનો સ્વાદ અને વાળની સ્થિતિ અને બાહ્ય ત્વચાને સુધારવા માટે કરે છે. દ્રાક્ષના તેલના ફાયદા અને નુકસાન અને તેને કેવી રીતે લેવા તે નીચે ચર્ચા કરવામાં આવશે.
માનવ શરીર માટે દ્રાક્ષના તેલના લાભો
હાડકાંમાંથી બહાર કાઢવાની રચનામાં વિટામિન, ઇ, એ, સી, ગ્રુપ બી, માઈક્રો- અને મેક્રોલેમેટ્સનો સમાવેશ થાય છે - આયર્ન, કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ, સોડિયમ, તેમજ ફલેવોનોઈડ્સ, ટેનીન, પોલીઅસસેરેટેડ ફેટી એસિડ્સ, ફાયટોસ્ટરોલ્સ, ફાયોનસેઇડ્સ, એન્ઝાઇમ, હરિતદ્રવ્ય અને અન્ય. તેઓ બધાને શરીર પર ચોક્કસ અસર છે, જેના માટે તમે આખરી પ્રોડક્ટનો ઉપયોગ કરી શકો છો:
- રક્તવાહિનીઓના સ્થિતિસ્થાપકતામાં વધારો અને "ખરાબ" કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડવું. દ્રાક્ષના તેલના ફાયદા એથરોસ્ક્લેરોસિસ, હાયપરટેન્શન, હૃદયની નિષ્ફળતા, ઇસ્કેમિયા અને અન્ય હૃદયના રોગોની રોકવા છે;
- પાચનતંત્રના રોગોની સારવાર તે કોલેસ્ટ્રિસિસ, હીપેટાઇટિસ, સિરહોસિસ, પેટના અલ્સર અને 12-કોલનના જટિલ ઉપચારમાં વાપરી શકાય છે;
- સ્તન દૂધ ગુણવત્તા અને વોલ્યુમ વધી;
- જનન રોગોની રોકથામ. સ્ત્રીઓ માટે, તે મેનોપોઝને મુક્ત કરવામાં મદદ કરે છે, અને પુરુષો લાંબા સમય માટે ફૂલેલા કાર્યનો લંબાણ લાવે છે;
- શુદ્ધ દ્રાક્ષના તેલનો ફાયદો એ છે કે તે શરીરના પ્રારંભિક વૃદ્ધત્વ સાથે લડત આપે છે.
તેલ માટે 1 tbsp ઉપયોગ કરવાની ભલામણ એલ. ખાવા પહેલાં એક દિવસમાં બે વખત.
હાનિકારક
દ્રાક્ષ તેલ માત્ર સારી નથી, પણ નુકસાનકારક છે. કોઈપણ અન્ય ખાદ્ય પ્રોડક્ટની જેમ, તે એલર્જી ઉત્તેજિત કરી શકે છે, અને અતિશય ઉપયોગથી ચોલલિથિયાસિસ અને અતિસારની તીવ્રતા પણ કરી શકે છે. સ્થૂળતા ધરાવતા લોકોનો દુરુપયોગ થતો નથી.