મીઠી દેવદાર બદામ સલાડ અને ઍપ્ટિકઝર માત્ર એક રસપ્રદ સ્વાદ આપે છે, પણ એક સુખદ પોત. આ વખતે અમે પાઇન બદામ અને ચિકન સાથે કચુંબર બનાવવાનો નિર્ણય કર્યો - એક હળવા નાસ્તો, તમામ વર્ષ રાઉન્ડમાં રસોઈ માટે ઉપલબ્ધ.
પાઈન બદામ અને ધૂમ્રપાન ચિકન સાથે સલાડ
જો તમે વ્યક્ત રેસીપી સાથે કચુંબર બનાવવા માંગો છો, તો કૂક અને ઠંડી માટે પક્ષી માટે રાહ જોતા નથી, અને પહેલેથી જ તૈયાર કરેલા પીવામાં ચિકન પટલ ની ખરીદી કરો, જેનાથી તમે માત્ર ઘટકો તૈયાર કરવાની પ્રક્રિયા ઝડપી નહીં કરી શકો છો, પરંતુ આઉટલેટમાં ધુમ્રપાન કરનારા ઉત્પાદનોના સુવાસિત સુગંધથી પણ કચુંબર મેળવી શકો છો.
ઘટકો:
- પીવામાં ચિકન - 430 ગ્રામ;
- પાઈન નટ્સની મદદરૂપ;
- મેયોનેઝ - 65 એમએલ;
- ડીજોન મસ્ટર્ડ - 10 ગ્રામ;
- સફરજન -55 ગ્રામ;
- મીઠી ડુંગળી - 45 ગ્રામ;
- લીંબુનો રસ - 15 એમએલ;
- ફાઈલિંગ માટે કચુંબર પાંદડા.
તૈયારી
નાના સ્લેબ સાથે સફરજનને સ્લાઇસ કરો અને સાઇટ્રસ રસ સાથે છંટકાવ કરો. મીઠી ડુંગળી શક્ય અડધા રિંગ્સ તરીકે પાતળા તરીકે વહેંચાય છે. સ્મોક કરેલું ચિકનને સફરજન તેમજ કચડી નાખવામાં આવે છે. કચુંબરના તૈયાર ઘટકોને ભેગું કરો અને ડ્રેસિંગ તૈયાર કરો.
ભરીને, રાઈ અને મેજર મરીના ચપટી સાથે ચાબુક મેયોનેઝ - તૈયાર. કચુંબર સિઝન, લેટીસ પાંદડા ટોચ પર મૂકે છે અને ભોજન સાથે આગળ વધો.
પાઈન નટ્સ અને ચિકન સાથે સલાડ રેસીપી
ઘટકો:
કચુંબર માટે:
- બ્રેડ - 75 ગ્રામ;
- ઓલિવ તેલ - 25 એમએલ;
- લસણ - 3 દાંત;
- ચિકન માંસ - 230 ગ્રામ;
- કચુંબર મિશ્રણ - 1 પેકેજ;
- પાઈન નટ્સની મદદરૂપ;
- brynza - 75 ગ્રામ
રિફ્યુઅલિંગ માટે:
- મધ - 25 એમએલ;
- લીંબુનો રસ - 35 એમએલ;
- ઓલિવ તેલ - 60 મી.
તૈયારી
બ્રેડ કાપો, માખણ સાથે સમઘનનું છંટકાવ અને સગડી હેઠળ બ્રાઉનિંગ મૂકો. લોખંડની ભઠ્ઠીમાં લસણની લવિંગ સાથે ગરમ ફટાકડા પણ મિક્સ કરો.
ચિકન કુક અને પાતળા પ્લેટમાં કાપી. એક વાટકી માં કચુંબર મિશ્રણ મૂકો અને માખણ સાથે કોઈ રન નોંધાયો નહીં મધ અને લીંબુ રસ સમાવેશ ડ્રેસિંગ સાથે ભરો. ટોચ પર એક પક્ષી મૂકે, ફટાકડા અને crumbled ચીઝ. બધા બદામ છંટકાવ
ચિકન, મશરૂમ્સ અને પાઈન નટ્સ સાથે સલાડ
ઘટકો:
- કચુંબર મિશ્રણ - 140 ગ્રામ;
- બાફેલી ચિકન - 125 ગ્રામ;
- ચેમ્પિગન્સ - 175 ગ્રામ;
- લસણ - 2 દાંત;
- Balsamic સરકો - 45 મી;
- ડીજોન મસ્ટર્ડ - 15 ગ્રામ;
- લાલ ડુંગળી - 25 ગ્રામ;
- સોફ્ટ ચીઝ - 115 ગ્રામ;
- ઓલિવ તેલ - 45 મિલી;
- પાઈન નટ્સ ની મદદરૂપ
તૈયારી
લસણ સાથે ફ્રાયિંગ મશરૂમ્સ પછી, તેમને અદલાબદલી ચિકન, ડુંગળી અને કચુંબર મિશ્રણ સાથે ભળવું. મસ્ટર્ડ અને માખણ સાથે સરકો મિશ્રણ સાથે કચુંબર, અને બદામ સાથે સમાપ્ત વાનગી છંટકાવ.
ચિકન, દ્રાક્ષ, અનેનાસ અને પાઈન નટ્સ સાથે સલાડ
આ કચુંબરમાં ઉષ્ણકટિબંધનું નામ માત્ર એટલું જ નથી કે માત્ર કેટલાક મીઠી ઘટકો (દ્રાક્ષ અને અનેનાસ) ભેગા કરવામાં આવે છે, પરંતુ વધુમાં નારિયેળ ચીપ્સનો સમાવેશ થાય છે, અને અનેનાસનો રસ ચિકન માટે નારંગીનો આધાર તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે. તે અવાસ્તવિક અવાજ કરી શકે છે, પરંતુ હકીકતમાં તે અદ્ભૂત સ્વાદિષ્ટ છે
ઘટકો:
- ચિકન પૅલેટ - 880 ગ્રામ;
- અનેનાસ રસ - 55 મિલી;
- સોયા સોસ - 35 એમએલ;
- ભુરો ખાંડ - 5 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ તેલ - 15 એમએલ;
- મેયોનેઝ - 115 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ - 55 મિલી;
- ગ્રાઉન્ડ કરી અને આદુ - ચપટી દ્વારા;
- દ્રાક્ષ - અડધી સદી;
- અનેનાસ - 180 ગ્રામ;
- લીલા ડુંગળી - 2-3 પીંછા;
- પાઈન નટ્સની મદદરૂપ;
- નારિયેળ શેવિંગ - 1/4 tbsp
તૈયારી
આ ચમચી fillets વિનિમય કરવો માટે marinating ઝડપી અનેનાસ રસ, માખણ અને ખાંડ સાથે સોયા ભળવું, મીઠું એક ચપટી ઉમેરો અને marinade પક્ષી રેડવાની છે. અડધો કલાક માટે છોડો એક સારી ગરમ ગ્રીલ માં ચિકન કુક, અને પછી ઠંડી અને સ્ટ્રિપ્સ કાપી.
સરળ ડ્રેસિંગ માટે, મેયોનેઝ સાથે ખાટી ક્રીમ અને કરી ઉમેરો. દ્રાક્ષ અડધા, ડુંગળીના કણ અનેનાસ અને પીછા વિભાજિત કરો. ડ્રેસિંગ સાથે તમામ તૈયાર ઘટકો ભળવું અને ચિકન ઉમેરો. પાઈન બદામ અને નાળિયેર લાકડાંનો છોલ સાથે કચુંબર છંટકાવ.