ફલોમો સાથે ચાર્લોટ - સામાન્ય એપલ પાઇ એક રસપ્રદ વિવિધતા. જો તમે માન્ય ભલામણોને અનુસરો છો, તો સ્વાદિષ્ટ ખાંડ સાથે સ્વાદિષ્ટ પેસ્ટ્રી પણ એક કિશોર વયે રસોઇ કરી શકે છે, તેથી રેસીપી સરળ અને સરળ છે.
કેવી રીતે ફળોમાંથી સાથે ચાર્લોટ રસોઇ કરવા માટે?
તમે ફળોમાંથી ચાર્લોટ કરો તે પહેલાં, યોગ્ય પરીક્ષણ તૈયાર કરવા માટે મૂળભૂત ભલામણો જાણવા માટે તે અર્થપૂર્ણ છે. આ કેકને બિસ્કીટ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, કારણ કે ઉત્પાદનની રચના અને સિદ્ધાંત ખૂબ સમાન છે.
- આ પાઇ માટે ક્લાસિક રેસીપી ત્રણ ઘટકો સમાવે છે: ખાંડ, લોટ અને ઇંડા. કૂણું પરિણામ માં વિશ્વાસ માટે, એક બેકિંગ પાવડર ઉમેરો
- સખત ચાર્લોટકામાં પકવવાના સમયે સળગી અને સૂકાં ન હોય તે માટે, આ ફળ મોલ્ડના તળીયે મૂકવામાં આવે છે અથવા સ્ટાર્ચમાં કાપી નાંખે છે અને સપાટી પર ફેલાયેલી છે, સહેજ પ્રિતપલાઈવયા.
- ફળોને ભેગા કરી શકાય છે અને તેમની પોતાની નવી રેસીપી બનાવી શકાય છે, ઉદાહરણ તરીકે, પ્લમ ખૂબ જ સારી રીતે સફરજન, નાશપતીનો, પીચીસ સાથે જોડાય છે.
- એક પાઇ માટે કણક બનાવવાની સૌથી પરંપરાગત રીતો - આથોવાળા દૂધના ઉત્પાદનોને ઉમેરા સાથે, પરંતુ તે નોંધવું યોગ્ય છે કે આ ચાર્લોટ કૂણું અને નરમ છે.
ફળોમાંથી સાથે ચાર્લોટ્સ માટે એક સરળ અને સ્વાદિષ્ટ રેસીપી
પ્લમ સાથેનો એક સરળ ચાર્લોટ કોઈ પણ મુશ્કેલી વિના ઝડપથી અને સ્વાદિષ્ટ બનાવવામાં આવે છે. બેશરમ કણકને ભવ્ય પરિણામ અને વેનીલીનમાં વિશ્વાસ માટે પકવવા પાવડરનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, જેનાથી બેઝ સુગંધિત બને છે. પ્લેમ્સ સખત ઉપયોગ કરે છે, કદાચ થોડું નકામું અને સીન ખાંડ અને તજ સાથે મોસમ.
ઘટકો:
- ખાંડ - 200 ગ્રામ;
- લોટ - 250 ગ્રામ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- પકવવા પાવડર, વેનીલીન;
- ફળોમાંથી - 7-10 ટુકડાઓ;
- તજ - 1 ટીસ્પૂન;
- શેરડી ખાંડ - 30 ગ્રામ
તૈયારી
- એક સફેદ ફીણ સુધી ઇંડા ખાંડ સાથે હરાવ્યું.
- વેનીલા, પકવવા પાવડર દાખલ કરો અને ધીમેધીમે લોટને મિશ્ર કરો
- પ્લેમ્સ સ્લાઇસેસમાં વિભાજીત થાય છે, ફોર્મમાં વિતરિત કરે છે, શેરડી ખાંડ અને તજનું મિશ્રણ છંટકાવ કરે છે.
- કણક રેડવાની
- ફળોમાંથી એક ચારલોટ્ટે 180 થી 40-50 મિનિટ માટે શેકવામાં આવે છે.
ફળોમાંથી અને સફરજન સાથે ચાર્લોટ - રેસીપી
એપલ-પ્લમ ચાર્લોટ એક સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે જેમાં ભરવા એ કણક કરતાં વધુ છે. દરેક મીઠી દાંત માટે એક રસાળ તેજસ્વી કુશળતા ચોક્કસપણે આનંદ થશે. તે તજને રેસીપીમાં ઉમેરવું જરૂરી છે, તે આ ફળોથી સંપૂર્ણપણે ફિટ છે આ કણક લીંબુ ઝાટકો સાથે પડાય શકાય. આકાર 20-22 સે.મી. હોવો જોઈએ
ઘટકો:
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- ખાંડ - 150 ગ્રામ;
- લોટ - 250 ગ્રામ;
- વેનીલીન, બેકિંગ પાવડર;
- લીંબુ છાલ - 1 tbsp એલ.
- તજ - 2 ટીસ્પૂન;
- ફળોમાંથી - 10 ટુકડાઓ;
- સફરજન લીલા - 1 પીસી.
તૈયારી
- બીટ ઇંડા અને ખાંડ, બિસ્કિટિંગ પાવડર, વેનીલાન અને ઝાટકો ઉમેરો.
- આસ્તે આસ્તે ભળવું
- ઘાટની નીચે પ્લમ અને સફરજનના સ્લાઇસેસ મૂકો, તજ સાથે છંટકાવ.
- ઘાટ માં કણક રેડવાની, તે સરળ
- 180 મિનિટમાં 45 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને સફરજન સાથે બેકડ ચાર્લોટ.
ફળોમાંથી અને નાશપતીનો સાથે ચાર્લોટ
ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ ફળોમાંથી એક ચાર્લોટ મળશે, જે રેસીપી નાશપતીનો સાથે પડાય છે. આવા ફળનું મિશ્રણ હંમેશાં ફાયદાકારક છે, કારણ કે પાઇ નિર્ભય રીતે તૈયાર થઈ શકે છે અને ઉજવણી માટે. ફળોમાંથી ખૂબ જ સૂકા અને પૂર્વ સ્ટાર્કેટેડ માં soaked હોય તો રસ ઘણો બહાર દો નહીં. પિઅર્સ મીઠું પસંદ કરવા માટે વધુ સારું છે અને ખૂબ રસદાર નથી.
ઘટકો:
- લોટ - 300 ગ્રામ;
- ઇંડા 4 ટુકડાઓ;
- ખાંડ - 150 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર;
- ફળોમાંથી - 5-7 ટુકડાઓ;
- નાશપતીનો - 2 પીસી.;
- સ્ટાર્ચ - 50 ગ્રામ
તૈયારી
- પહેલાં, ફળોમાંથી સાફ કરો, એક કાગળ ટુવાલ પર સ્લાઇસેસ મૂકો, અને શુષ્ક. સ્ટાર્ચ સાથે છંટકાવ
- પિઅર્સ નાના ટુકડાઓમાં કાપી
- ખાંડ સાથે ઇંડા હરાવ્યું, પકવવા પાવડર ઉમેરો અને લોટ ઉમેરો.
- ચીકણું ફોર્મ તળિયે ફળોમાંથી મૂકવા, અડધા અડધા રેડવાની છે.
- પિઅર સ્લાઇસેસ મૂકો, બાકીના કણક વિતરણ
- નાશપતીનો અને ફળોમાંથી ચાર્લોટ 40 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રીમાં શેકવામાં આવે છે.
ફળોમાંથી સાથે કેફિર પર ચાર્લોટ
આ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ફળોમાંથી સાથે charlottes માટે આ રેસીપી ઝડપી સમજાયું છે, અને કેક અડધા કલાક માં શેકવામાં આવે છે એક આથો દૂધ ઘટક ઉમેરા માટે આભાર. આધાર પર કેફિર પકવવા વધુ કૂણું અને છિદ્રાળુ બનાવે છે, અને નાનો ટુકડો બટકું ઉત્સાહી સોફ્ટ બહાર આવે છે. ફળોમાંથી કોઈ પણ ઉપયોગ કરી શકાય છે, પરંતુ ખૂબ નરમ નથી.
ઘટકો:
- કેફિર - 10 મિલિ.
- ખાંડ - 150 ગ્રામ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- લોટ - 300 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર, વેનીલા;
- ફળોમાંથી - 5 પીસી.
તૈયારી
- સફેદ ફીણમાં ખાંડ સાથે ઇંડાને હરાવીને, કીફિર, બેકિંગ પાઉડર, વેનીલીન દાખલ કરો.
- ધીમે ધીમે લોટ માં રેડવાની
- એક ચીકણું ફોર્મ માં કણક રેડવાની, ઉપરથી પ્લમ સ્લાઇસેસ વિતરિત, નીચે કાપી.
- ચાર્લોટ કેફીર પર 190 મિનિટમાં 30 મિનિટ માટે ફળોમાંથી શેકવામાં આવે છે.
પ્લમ ખાટા ક્રીમ સાથે ચાર્લોટ
ખાટો ક્રીમ પાઇ "ચાર્લોટ" ફળોમાંથી સાથે અદભૂત ટેન્ડર, નરમ લાગે છે, અને તે રહે છે કે બીજા દિવસે પણ. રેસીપીમાં, દારૂ સૂચવવામાં આવે છે અને, જો સારવારનો હેતુ બાળકો માટે છે, તો તેને દૂર કરવા અથવા તેને કૃત્રિમ સુગંધિત સુગંધ "રમ" સાથે બદલો. ફળોમાંથી હાર્ડ જાતો વાપરવા માટે વધુ સારી છે અને થોડી unripe.
ઘટકો:
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- ખાંડ - 150 ગ્રામ;
- લોટ - 200 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર;
- વેનીલા ખાંડ - 1 પેકેટ;
- ખાટા ક્રીમ - 100 મી;
- તજ - 1 ટીસ્પૂન;
- રમ - 1 tbsp. એલ.
- ફળોમાંથી - 300 ગ્રામ
તૈયારી
- ફળોમાંથી કાપો, તજ સાથે છંટકાવ, રમ ઉમેરો, આગ્રહ 30 મિનિટ.
- ખાંડ સાથે ઇંડા હરાવ્યું, વેનીલીન, બેકિંગ પાઉડર અને ખાટા ક્રીમ ઉમેરો.
- લોટ ઉમેરો
- તેલયુક્ત સ્વરૂપમાં, પ્લમ સ્ટફિંગ મૂકો, કણક પર રેડવું
- 180 ડિગ્રી પર 30 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
કારામેલ અને પ્લમ ચાર્લોટ
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પ્લમ સાથે આ delightfully અનહદ ચાર્લોટ તેજસ્વી, ગુલાબી, કારામેલ પોપડો સાથે અન્ય વાનગીઓમાં અલગ પડે છે. આ અસર પકવવાની પ્રક્રિયામાં ખાંડને ઓગાળીને પ્રાપ્ત થાય છે. કારામિલાઇઝેશન માટે શેરડીના ખાંડ વાપરવું તે વધુ સારું છે, તેની લાક્ષણિકતા સુગંધ છે અને સારી ઓગાળવામાં આવે છે.
ઘટકો:
- લોટ - 250 ગ્રામ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- ખાંડ - 150 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર, વેનીલીન;
- પ્લુમ ઘન - 8 પીસી.;
- શેરડી ખાંડ - 70 ગ્રામ;
- તજ - 1 ટીસ્પૂન.
તૈયારી
- મરીન્ડેયના રચના સુધી ખાંડ સાથે પ્રોટીન હરાવ્યું.
- અલગ વેનીલાન અને પકવવા પાવડર સાથે યાર્ડ ચાબુક.
- ધીમે ધીમે મેરેન્ગ્યુમાં જરદીના મિશ્રણને દાખલ કરો, નીચેથી ઉપરથી સ્પ્ટ્યુલામને મિશ્ર કરો.
- ધીમે ધીમે લોટ દાખલ
- ફોર્મ ચર્મપત્ર સાથે નાખવામાં આવે છે, કણક રેડવું, પ્લમ સ્લાઇસેસ ટોચ, pritaplivaya.
- ખાંડ અને તજનાં મિશ્રણ સાથે સપાટીને ઢાંકવા.
- ફળોમાંથી એક ચારલોટ્ટો 50 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી પર શેકવામાં આવે છે.
ચાર્લોટ ઇંડા વિના ફળોમાંથી
લૅટેન ચાર્લોટ પકવવા વગર પણ કૂણું ફળદ્રુપ બનશે, પરંતુ ઇંડા અને કોઈપણ ડેરી ઘટકોનો અભાવ આપવામાં આવે છે, કેક લાંબા સમય સુધી તાજી રહેતી નથી. ખાદ્યપદાર્થો ઝડપથી ખડતલ થઈ જાય છે, કારણ કે તે ભવિષ્યના ઉપયોગ માટે રાંધવામાં આવવો જોઈએ નહીં અને પ્રાકૃતિક રીતે સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થતા નથી. આ ફોર્મ 20 સે.મી. ફિટ થશે, જો મોટા વ્યાસનો ઉપયોગ કરવામાં આવે, તો પકવવાનો સમય 10 મિનિટ ઘટાડે છે.
ઘટકો:
- ખાંડ - 150 ગ્રામ;
- લોટ - 150 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર, વેનીલીન, લીંબુ છાલ;
- સોડા - 100 મી;
- વનસ્પતિ તેલ - 50 મિલી;
- ફળોમાંથી - 8-10 ટુકડાઓ
તૈયારી
- લોટને પકવવા પાવડર, વેનીલીન અને ઝાટકો સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે.
- સોડાને ખાંડ સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે, લોટનું મિશ્રણ રજૂ કરવામાં આવે છે, તેલ ઉમેરવામાં આવે છે, એક પ્રવાહી અને સરળ કણક ઘીલું છે.
- ચીકણું ફોર્મ ફેલાવો પ્લમ સ્લાઇસેસ તળિયે, કણક રેડવાની છે
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સાથે 25 મિનિટ માટે 190 ડિગ્રી
પ્લુમ જામ સાથે ચાર્લોટ
પ્લમ ચાર્લોટ, જેનો રેસીપી નીચે વર્ણવેલ છે - ઓફ સીઝનની સ્વાદિષ્ટ આવા વિચારને અમલમાં મૂકવા માટે, તમારે સમગ્ર સ્લાઇસેસ અને ચાસણીમાં ફળ સાથે સ્ટોકની જરૂર પડશે. પૅકીંગ માટે જામ, જામ અને અન્ય એક સમાન વસ્તુઓ કામ કરશે નહીં, તે કિસ્સામાં તે કેકને સાલે બ્રેક કરવી અને સપાટી પર સાચવવાની જામ લાગુ કરવી વધુ સારું છે.
ઘટકો:
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- ખાંડ - 150 ગ્રામ;
- લોટ - 200 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર;
- સમગ્ર સ્લાઇસેસ સાથે જામ - 200 ગ્રામ
તૈયારી
- ક્રીમી સુધી ઇંડા ખાંડ સાથે હરાવ્યું
- લોટ અને પકવવા પાવડર, મિશ્રણ દાખલ કરો.
- આલુની સ્લાઇસેસ સીરપથી અલગ છે.
- ચીકણું સ્વરૂપમાં, અડધા અડધા રેડવાની, જામ વિતરિત, આધાર બાકીની રેડવાની છે.
- 180 ડિગ્રી પર 50 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
મલ્ટીવર્કમાં ફળોમાંથી ચાર્લોટ - રેસીપી
મલ્ટિવર્કામાં ફળોમાંથી ચાર્લોટને પરંપરાગત બેકડ પાઇ કરતાં વધુ ખરાબ નથી, પરંતુ પકવવા વખતે તમારે ખાતામાં લેવાની જરૂર છે કારણ કે સપાટી પરની ખાંડની રુડ કાચું કામ કરશે નહીં, કારણ કે ફળ સપાટી પર સારી રીતે બહાર મૂકવા સારું છે. મલ્ટિવાર્કેટમાં, બેકડ સામાન લાંબા સમય સુધી રાંધવામાં આવે છે, પરંતુ વધુ સરખે ભાગે વહેંચાઇને, પાઇ ચોક્કસપણે ચોક્કસ સમય માટે સંપૂર્ણપણે શેકવામાં આવશે.
ઘટકો:
- ખાંડ - 150 ગ્રામ;
- લોટ - 200 ગ્રામ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- પકવવા પાવડર;
- ફળોમાંથી ઘન, મોટા છે - 5-7 પીસી.
તૈયારી
- ઇંડા ખાંડ સાથે હરાવ્યું, લોટ અને પકવવા પાવડર ઉમેરો.
- ચર્મપત્ર સાથે બાઉલ આવરી, કણક બહાર રેડવાની, ઉપર ઉપર સરસ વસ્તુ સ્લાઇસેસ મૂકે
- 1 કલાક માટે "ગરમીથી પકવવું" પર, વાલ્વ વગર, બંધ ઢાંકણ સાથે રસોઇ.