બાજુ વાનગી પર રસોઇ શું?

શું ચિકન, માછલી અથવા અન્ય માંસ વાનગી માટે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માટે ઝડપથી અને સ્વાદિષ્ટ તૈયાર ખબર નથી? પછી નીચે એક વાનગીઓ ઉપયોગ કરો અને તમારા મુખ્ય વાનગી માટે એક મૂળ અને નિઃશંકપણે સ્વાદિષ્ટ સાથ તૈયાર.

મલ્ટિવેરિયેટમાં એક સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી પર ચોખા

ઘટકો:

• ચોખા અનાજ - 1 ભાગ;
• શુદ્ધ પાણી - 2 ભાગો;
• માખણ - સ્વાદ માટે;
• મીઠું - સ્વાદ માટે

તૈયારી

ચોખા ચોખા અને સંપૂર્ણપણે સાફ પાણી પહેલાં સંપૂર્ણપણે સાફ. પછી અમે તેને મલ્ટીકાસ્ટરીમાં મૂકીએ, મીઠું ચડાવેલું પાણી રેડવું અને માખણનો ટુકડો ફેંકીએ. જો તમે ક્લાસિક ચોખાના porridge એક સ્વાદ મેળવવા માંગો છો, પછી તે બધા છે. સાઇડ ડીશના મસાલેદાર સ્વાદ માટે, તમે પસંદ કરવા માટે હળદર, ઝીર, કેસર અથવા અન્ય મસાલા અને મસાલા ઉમેરી શકો છો. વાનગીની સંતૃપ્તિ વધારવા માટે પાણીને સૂપ સાથે બદલી શકાય છે.

મલ્ટિબેરિયેટમાં, ચોખાના સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી "રાઈસ" પ્રોગ્રામમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે, જે પ્રદર્શન પર પસંદ થયેલ હોવું જોઈએ અને તે સમાપ્ત થવાની રાહ જોવી જોઈએ.

સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માટે મસૂર રસોઇ કેવી રીતે?

ઘટકો:

• મસૂર - 175 જી;
• સૂપ અથવા શુદ્ધ પાણી - 520 મી;
• ગાજર - 85 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 85 ગ્રામ;
• લસણ - 2 દાંત;
• વનસ્પતિ તેલ - 35 એમએલ;
• થાઇમના ટ્વિગ્સ - 2-3 પીસી.;
• જમીન કાળા મરી - સ્વાદ માટે;
• જમીન લાલ પૅપ્રિકા - સ્વાદ માટે;
• માખણ - સ્વાદ માટે;
• મીઠું - સ્વાદ માટે

તૈયારી

મસૂરને સારી ધોવાઇ, મીઠું ચડાવેલું સૂપ અથવા છાલવાળી પાણી, મધ્યમ આગ પર રસોઇ કરવા માટે સ્ટોવ પર મૂકો. તે જ સમયે, અમે શુદ્ધ વનસ્પતિ તેલને ગરમી કરીએ છીએ, છાલ અને મેલેન્નેકો લસણ લપેટીને એક મિનિટ માટે પસાર કરીએ છીએ. પછી માખણનો ટુકડો ફેંકીએ, અમે તેને ફેલાવીએ છીએ, અગાઉની અદલાબદલી ડુંગળી અને લોખંડની જાળીવાળું ગાજર ઉમેરીએ છીએ અને શાકભાજીની નરમાઈ સુધી, સામગ્રીઓને શાંત આગ પર મૂકવા દો.

મસુરને નરમ સુધી ઉકળવા, તેને ઓસરીમાં ફેંકી દો, તેને ડ્રેઇન કરો, અને તેને શેકીને પણ શાકભાજીમાં મૂકો. સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ ના પાંદડા ઉમેરો, તેઓ ટ્વિગ્સ બંધ દેવાયું છે તે પહેલાં, અમે frying પણ હેઠળ આગ વધારો અને સમાવિષ્ટો ફ્રાય, stirring, કેટલાક મિનિટ માટે.

સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માટે બીજ

ઘટકો:

• બીજ - 400 જી;
• સેલરી - 120 ગ્રામ;
• ગાજર - 95 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 150 ગ્રામ;
• લસણ - 2 દાંત;
• વનસ્પતિ તેલ - 35 એમએલ;
• ગરમ મરચું મરી - 0.5-1 પીસી.;
• જમીન કાળા મરી - સ્વાદ માટે;
• લોરેલ પર્ણ - 1 ટુકડો;
• તાજા લીલા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 1 ટોળું;
• મીઠું - સ્વાદ માટે

તૈયારી

દાળો એક સાઇડ ડિશ બનાવવા માટે, તે કોગળા અને સાત થી બાર કલાક માટે પાણીમાં તે ખાડો જરૂરી છે. પછી પાણીને ડ્રેઇન કરો, કઠોળને ફરીથી ધોવા, તેને પાણીથી ભરો, ડુંગળી, સેલરી, ગરમ મરી, ખાડી પર્ણ ઉમેરો અને મધ્યમ ગરમી પર સમાવિષ્ટો રાંધવા ત્યાં સુધી કઠોળ નરમ હોય. અમે રસોઈના અંતના પાંચ મિનિટ પહેલાં જ પાણી કાઢીએ છીએ.

તે જ સમયે, અમે આગ પર ફ્રાયિંગ પેન મૂકીએ છીએ, થોડું શુદ્ધ તેલ રેડવું, શાકભાજીની નરમાઈ સુધી પહેલાંના છાલવાળી અને અદલાબદલી લસણ અને ડુંગળી, નાની સ્ટ્રો અને ફ્રાય સાથે સમારેલી ગાજર મૂકો. હવે અમે કઠોળને ચાંદીમાં ફેંકી દો છો અને જ્યારે પાણી બંધ થાય છે, ત્યારે અમે અનાજને શાકભાજીના શેકેલા પાનમાં મુકીએ છીએ. હાઇ હીટ પર બધા ભેગા ફ્રાય, stirring, બે મિનિટ માટે, અને પછી અદલાબદલી તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ગ્રીન્સ ઉમેરો, મિશ્રણ, ઢાંકણ સાથે આવરી અને તે પાંચ મિનિટ માટે યોજવું દો.

સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માટે બટાકા

દરેક ગૃહિણી જાણે છે પરંપરાગત બાફેલી અથવા તળેલી બટાકાની તૈયાર. તેથી, અમે ફ્રેન્ચ કાવ્યમયની એક રેસીપી મુજબ થોડુંક કાર્યને જટિલ બનાવીશું અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં બટાટા સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી બનાવીશું.

ઘટકો:

• બટાકાની કંદ - 800 ગ્રામ;
• માખણ - 120 ગ્રામ;
• જમીન કાળા મરી - સ્વાદ માટે;
• મસાલા;
• મીઠું - સ્વાદ માટે

તૈયારી

પીલાયેલું બટાટા મીઠું ચડાવેલું પાણીથી રેડવામાં આવે છે અને ઉકાળવાથી ત્રણ મિનિટ સુધી ઉકાળવામાં આવે છે. પછી એક ઓસામણિયું માં કંદ ગટર, દો તે દો અને કૂલ. અમે તેને પાતળા પ્લેટ સાથે કાપી અને તેમને પકવવાના કન્ટેનરમાં મૂકી, મરી, મસાલા અને મીઠું સાથે સ્તરો ઘસ્યા અને થોડો ઓગાળવામાં માખણ છંટકાવ.

અમે ગરમ ઓવનમાં બટાટાની ક્ષમતા નિર્ધારિત કરીએ છીએ અને પચાસ -60 મિનિટો 220 ડિગ્રી પર ગરમાવો.