ભરવા સાથે ઓમેલેટ

હકીકત એ છે કે એક ઓમેલેટ વાનગી એકદમ સરળ અને તૈયાર કરવા માટે ઝડપી હોવા છતાં, તેના પોષણ મૂલ્ય નાસ્તો, અથવા બપોરના સમયે આ વાનગી સાથે સંપૂર્ણપણે સંતુષ્ટ થવા માટે પૂરતું નથી. પરિચિત ઈંડાનો પૂડલો વધુ સંતોષ કરવા માટે, અમે તેને વિવિધ પૂરવણીમાં ઉમેરવા ભલામણ કરીએ છીએ. ભરવાથી ઈંડુલેટ કેવી રીતે તૈયાર કરવું તે અંગે અમે આગળ વાત કરીશું.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ભરવા સાથે ઈંડાનો પૂડલો

• ઇંડા (મોટા) - 8 ટુકડાઓ;
• દૂધ - 200 મિલી;
• સ્થિર શાકભાજીનું મિશ્રણ - 3 વસ્તુઓ;
• તૈયાર બીજ - 420 ગ્રામ;
• લીલા ડુંગળી;
• મીઠું, મરી

તૈયારી

પકવવા માટેનો ફોર્મ, લગભગ 20 સે.મી.ના વ્યાસ સાથે, પકવવા માટે ચર્મપત્રથી આવરી લેવામાં આવે છે. ઓવન 180 ડિગ્રી સુધી હૂંફાળું જાંબુ અને પ્રોટીન સંયુક્ત માટે મીઠું અને મરી સાથે કાંટો સાથે થોડું ઝટકવું ઇંડા. હવે, એક પાતળા ટપકેલ સાથે, અમે stirring અટકાવ્યા વિના, ઇંડા માટે દૂધ રેડવાની છે. પકવવાના વાનગીના તળિયા પર શાકભાજી મૂકો અને તેમને ઇંડા મિશ્રણ સાથે ભરો. 40 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં વાનગી મૂકો તમે લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ, અથવા અદલાબદલી ઔષધો સાથે તૈયાર ઈંડાનો પૂડલો છંટકાવ કરી શકો છો.

ચાઇનીઝમાં ભરવાથી પાતળી ઓમેલેટ

ઘટકો:

• વનસ્પતિ તેલ - 1 tbsp. ચમચી;
• ગાજર - 1 ભાગ;
• શીઇટેક મશરૂમ્સ - 120 ગ્રામ;
• બીન સ્પ્રાઉટ્સ - 100 ગ્રામ;
• લીલા ડુંગળી - 3 પીંછા;
• તાજા આદુ - સ્વાદ માટે;
• લસણ - 1 લવિંગ;
• સોયા સોસ;
• ઇંડા - 3 પીસી

તૈયારી

પાણીના ચમચો સાથે ઝટકવું ઇંડા. પાનમાં, અમે તેલ ગરમ અને લગભગ 2 મિનિટ માટે તેના પર કાતરી મશરૂમ્સ અને ગાજર ફ્રાય. આ બીન સ્પ્રાઉટ્સ, ડુંગળી, લોખંડની જાળીવાળું આદુ ઉમેરો અને લસણની દબાવી દો. 1-2 મિનિટ માટે ફ્રાય.

થોડું તેલ સાથે ફ્રાઈંગ પાન લુબ્રિકેટ અને તેના પર omelet એક પીરસ્યા રેડવાની છે. ઈંડાનો સોડા 30 સેકન્ડમાં ફ્રાય કરો, પછી તેને ફરીથી કરો, અન્ય 10 સેકન્ડમાં ફ્રાય કરો અને તેને પ્લેટ પર મૂકો. એ જ રીતે, બાકીના ભાગને જાળી કરો. પરિણામે, 6 પેનકેક હોવી જોઈએ. અમે ઓમેલેટની ધાર પર એક વનસ્પતિ ભરીને ફેલાવીએ છીએ અને તેને એક પરબિડીયું સાથે છાપીએ છીએ. અમે ઓમેલેટને કોષ્ટકમાં સોયા સોસ સાથે સેવા આપીએ છીએ.

ભરણ રેસીપી સાથે ઈંડાનો પૂડલો

ઘટકો:

• ઇંડા - 8 ટુકડાઓ;
• દૂધ - 3/4 વસ્તુઓ;
• લોટ - 1/4 આઇટમની;
• હેમ - 120 જી;
• બલ્ગેરિયન મરી - 1/2 પીસી.;
• ડુંગળી - 1 પીસી.
• લોખંડની જાળીવાળું હાર્ડ ચીઝ;
• મીઠું, મરી

તૈયારી

ઇંડાએ વાટકી, લોટ, દૂધ, મીઠું અને મરી સાથે હરાવ્યું. આ મિશ્રણ અદલાબદલી હેમ, પાતળું ડુંગળી રિંગ્સ અને ઘંટડી મરી ઉમેરો. એક ગ્રેસ્ડ ફોર્મ માં ઈંડાનો પૂડલો મિશ્રણ રેડવાની છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં વાનગી આશરે 14 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી પર ગરમીથી પકવવું. હેમ સાથે પૂર્ણ ઓમેલેટ પનીર સાથે છાંટવામાં આવે છે અને બીજા 2 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર પાછો ફર્યો છે, ત્યારબાદ આપણે ઓમલેટને એક રોલમાં ફેરવીએ છીએ અને સ્લાઇસેસમાં કાપીએ છીએ.