ચિકન પગ - મૃદુતાના સૌથી સ્વાદિષ્ટ ભાગો પૈકી એક: ટેન્ડર લાલ માંસ રસાળ રહે છે, ભલે તે અગ્નિથી થોડું વધારે હોય, પણ તે ખાસ કરીને અનુભવી કૂક્સ માટે સાચું નથી. આ વાનગીઓમાં, અમે કેવી રીતે સ્વાદ વિવિધ રીતે ચિકન પગ સાલે બ્રે how બનાવવા માટે બહાર આકૃતિ પડશે
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બટાકાની સાથે ચિકન પગ સાલે બ્રે How કેવી રીતે સ્વાદિષ્ટ?
ઉત્સવની ટેબલ માટે હાર્દિક ઘર રાત્રિભોજન અથવા ગરમ - ગમે તે તમે રસોઇ કરી શકો છો, ચિકન અને બટાકાની સંયોજન પોતાને વિજેતા પ્રકાશમાં બતાવશે. આ રેસીપી ની સરળતા ઉપરાંત, આ વાનગીની ઉપલબ્ધતા તેની ભૂમિકા ભજવે છે.
ઘટકો:
- ચિકન પગ - 960 ગ્રામ;
- બટાકાની કંદ - 670 ગ્રામ;
- ગાજર - 430 ગ્રામ;
- લસણ દાંત - 5 પીસી.;
- જમીન પૅપ્રિકા - 1 ચમચી;
- થાઇમ ઓફ sprig
તૈયારી
અલબત્ત, રાંધવા પહેલાં, તમે માંસને કાચ કરી શકો છો, પરંતુ અમે શક્ય તેટલો રેસીપી સરળ બનાવે છે, અને તેથી ચિકન મસાલામાં શેકવામાં આવશે. ગાજર સાથેના બટાટાની કંદ છાલ અને તેમને આપખુદ રીતે કાપી નાખો. સ્તૂપમાં, લસણને દરિયાઈ મીઠુંની સારી ચપટી સાથે, સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ અને પૅપ્રિકાના પાંદડા ઉમેરો, અને પછી શાકભાજી અને બટાટા સાથે સુગંધિત મિશ્રણને ભેગા કરો. એક પકવવા શીટ સાથે આવરી લેવામાં ચર્મપત્ર પર મરઘા અને શાકભાજી ફેલાવો અને 185 ડિગ્રીમાં 1 કલાક અને 15 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
જો મલ્ટિવાર્કમાં ચિકનના પગને કેવી રીતે બનાવવું તે તમને ખબર નથી, તો પછી ઉપર જણાવેલ રેસીપીનો ઉપયોગ કરો, ઉપકરણ પર "બેકિંગ" મોડને મુકો, અને એક કલાક માટે ચિકન અને બટાટા છોડીને.
ગરમીમાં ચિકન પગ માટે રેસીપી
સામાન્ય ગરમીમાં ચિકન પગ કરતાં વધુ સારી રીતે ગ્લેઝ માં ગરમીમાં પગ હોઈ શકે છે. બાદમાં વિવિધ રીતભાતમાં રાંધવામાં આવે છે, પણ અમે રેસીપીના એશિયન એશિયાઈ વર્ઝનમાં સોસાયટી અને સોયાના આધાર પર રહેશું.
ઘટકો:
- ચિકન પગ - 940 જી;
- પાણી 235 મિલિ.
- ગરમ ચટણી - સ્વાદ માટે;
- Balsamic સરકો - 115 મી;
- સોયા સોસ - 115 મિલી;
- લસણ દાંત - 3 ટુકડાઓ;
- મધ - 35 જી;
- લોખંડની જાળીવાળું આદુ રુટ - 1 ચમચી;
- ગ્રીન્સ ડુંગળી અને તલ - ફાઈલિંગ માટે.
તૈયારી
દરિયાઈ મીઠું સાથે ચિકન અને 190 ડિગ્રી 45-50 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું સીઝન. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં બાકીના ઘટકો ભેગું અને મધ્યમ ગરમી પર મૂકો. પ્રવાહી ઉકાળવાથી, ગરમી ઓછો કરો અને જાડા સુધી સણસણવું માટે હિમસ્તરની છોડી દો. હોટ ચિકન ગ્લેઝ અને મિશ્રણ પર રેડવાની છે, એક ડિશ પર બધું ફેલાવો અને ઊગવું ડુંગળી અને તલ સાથે છંટકાવ. નેપકિન્સના ઢગલાની કંપનીમાં વિંગ્સ હોટ પીરસવામાં આવે છે.