સૅલ્મોન સાથેની કેક - એક વાનગી બધા લોકપ્રિય નથી, તેથી, તેને તૈયાર કર્યા છે અને ચા માટે તેને ટેબલ પર મૂક્યું છે, તમે ચોક્કસપણે બધા મહેમાનોને આશ્ચર્ય પામશો. તે તદ્દન સંતોષકારક, સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત બહાર વળે છે. અમે સૅલ્મોન સાથે પાઇ માટે તમને ઘણી વાનગીઓ ઓફર કરે છે.
સૅલ્મોન સાથે સ્તરવાળી પાઇ
ઘટકો:
- સૅલ્મોનની પટલ - 800 ગ્રામ;
- કણક ફ્લેકી - 500 ગ્રામ;
- કેનમાં ટ્યૂના - 300 ગ્રામ;
- તૈયાર કાળા આખરે મારી પાસે ઓલિવ - 200 ગ્રામ;
- ટમેટા - 2 પીસી.;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- મોઝેરેલા પનીર - 150 ગ્રામ;
- તુલસીનો છોડ - 1 ટોળું;
- ઓલિવ તેલ - 50 મિલી;
- મસાલા
તૈયારી
ટ્યૂના અને આખું ઓલિવ એક બ્લેન્ડરમાં સારી રીતે કચડી નાખવામાં આવે છે, ઓલિવ ઓઇલમાં રેડવું પફ પેસ્ટ્રી રોલ, તેને પકવવા શીટ પર મૂકો, મધ્યમાં માછલીની પટલ કરો, પૅટ્ટી પેસ્ટ્રીને ફેલાવો, મોઝેઝેરાલા, મીઠું, મરીના ટુકડાઓ બહાર કાઢો અને પાઇને રૅસ કરો. ચાબૂક મારી જરદી સાથે કણક ઊંજવું અને 180 ડિગ્રી સેલ્સિયસ પર 30 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. એટલું જ નહીં, સૅલ્મોનનું માછલી કેક તૈયાર છે!
સૅલ્મોન અને ચોખા સાથે કેક
ઘટકો:
પરીક્ષણ માટે:
- ઉકળતા પાણી - 580 મિલિ.
- આથો કણક - 500 ગ્રામ;
- સૅલ્મોન- 400 જી;
- બલ્બ - 1 ભાગ;
- ચોખા - 1 વસ્તુ;
- ઓલિવ તેલ - 1 tbsp ચમચી;
- મસાલા
તૈયારી
ડ્રાય ચોખા માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે રેડવામાં, રેડવામાં, ઊભો ઉકળતા પાણી સાથે રેડવામાં અને સંપૂર્ણ શક્તિથી 17 મિનિટ સુધી રાંધવામાં આવે છે. પછી તેને ઢાંકણ સાથે આવરે છે, 5 મિનિટ માટે ઊભા રહો, અને પછી કૂલ. બલ્બ સાફ કરવામાં આવે છે, કાપલી, ઓલિવ ઓઇલ પર કાપેલા અને ચોખા સાથે મિશ્રિત. તાજા સૅલ્મોનનો ટુકડો સાથે, ચામડીને દૂર કરો, માછલીને ક્યુબમાં કાપી દો, ચોખામાં ઉમેરો, મિશ્રણ કરો અને સ્વાદમાં મીઠું ઉમેરો. કણકથી, અમે ટુકડાને અલગ પાડીએ છીએ અને તેને સુશોભન માટે છોડી દો. બાકીના કણકને 2 ભાગોમાં વહેંચી દેવામાં આવે છે, એકને બહાર કાઢવામાં આવે છે, આપણે તેને આકારમાં મુકવા, બાજુઓ રચે છે. પછી ભરવા અને બીજા સ્તર સાથે આવરણ. કેન્દ્રમાં, એક છિદ્ર કરો, કણક બાકીના ભાગ, કોતરકામ ટુકડાઓ સજાવટ. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે કેક મોકલો અને 30-40 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
સૅલ્મોન અને બટાટા સાથે પાઇ
ઘટકો:
- સૅલ્મોન - 800 જી;
- પફ પેસ્ટ્રી - 500 ગ્રામ;
- બટાકાની - 5 પીસી.;
- મોઝેરેલા પનીર - 150 ગ્રામ;
- ટમેટા - 2 પીસી.;
- મસાલા
તૈયારી
આ કણકને પકવવાની શીટ પર નાખવામાં આવે છે, અમે તેના પર એક સૅલ્મોન પેલેટનો એક ટુકડો મુકો છે, તૈયાર છૂંદેલા બટાકાની સાથે smeared, ટમેટા સ્લાઇસેસ, મોઝેઝેરાલા, મીઠું, મરી સ્વાદ સાથે ટોચ. પછી કાળજીપૂર્વક પોડવૉરાગ્વિમ ધાર, અમે એક પાઇ રચે છે અને તેને પહેલેથી જ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં અડધા કલાક માટે સાલે બ્રે. બનાવવા.
સૅલ્મોન અને પાલકની ભાજી સાથે પાઇ
ઘટકો:
- પાઇ માટે કણક - 500 ગ્રામ;
- સૅલ્મોન- 600 ગ્રામ;
- સ્પિનચ સ્થિર - 400 ગ્રામ;
- બ્રીન્ઝા - 250 જી;
- મસાલા;
- ખાટા ક્રીમ - 3 tbsp. ચમચી
તૈયારી
માછલીના પટલને ધોવાઇ અને નાના સમઘનનું કાપી. Brynza કાપી નાંખ્યું અંગત સ્વાર્થ અને સ્પિનચ, માછલી, ચીઝ, ખાટા ક્રીમ અને મીઠું સાથે મિશ્રણ. અડધા ભાગમાં કણકને કાપીને, દરેક ભાગને પલટામાંથી બહાર કાઢવામાં આવે છે, અમે એક સ્તરને એક પકવવાના વાનગીમાં ફેલાવીએ છીએ, અમે સરખે ભાગે તેના પર ભરવાનું વિતરણ કરીએ છીએ અને બીજા સ્તર સાથે તેને બંધ કરી દઈએ છીએ. આશરે 80 મિનિટ માટે કેક 180 સે.મી.
સૅલ્મોન સાથે પેનકેક કેક
ઘટકો:
પેનકેક માટે:
- દૂધ - 1,5 વસ્તુઓ;
- કીફિર - 1 આઇટમ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- સોડા - ચૂંટવું;
- વનસ્પતિ તેલ - 60 એમએલ;
- લોટ
ભરવા માટે:
- સહેજ મીઠું ચડાવેલું સૅલ્મોન - 300 ગ્રામ;
- સોફ્ટ પ્રોસેસ્ડ ચીઝ;
- ખાટા ક્રીમ - 3 tbsp. ચમચી;
- સુવાદાણા - 1 ટોળું;
- શણગાર માટે લાલ કેવિઅર.
તૈયારી
સોડા, ઇંડા, કીફિર અને વનસ્પતિ તેલને મિક્સ કરો. દૂધ હૂંફાળું છે, એક પાતળી ટ્રીકલ મિશ્રણમાં રેડવાની છે. પછી લોટ માં રેડવાની અને કણક ભેળવી ગરમીથી પકવવું પૅનકૅક્સ લગભગ 20 સેન્ટીમીટર વ્યાસમાં છે. આ વખતે અમે ભરણ ભરીએ છીએ: અમે ખાટી ક્રીમ સાથે પનીરને એકઠું કરીએ છીએ અને પાતળા પ્લેટ સાથે સૅલ્મોનને કાપીએ છીએ. ફિનિશ્ડ પેનકેક એક ખૂંટો ફેલાવે છે, દરેક ચીઝ ભરીને પ્રોમૅઝીવયા કરે છે, અને ઉપરથી સુવાદાણા સાથે છંટકાવ કરે છે અને સૅલ્મોનનાં ટુકડા મૂકે છે. છેલ્લી પેનકેક સ્મિત કરે છે અને અમે લાલ કેવિઆર સાથે મીઠું ચડાવેલું સૅલ્મોન પાઇ સજાવટ કરીએ છીએ.