ઓટમેલ કૂકીઝ એ હોમમેઇડ કેકની યથાવત ક્લાસિક છે પ્રકાશ માળખું, નિર્દોષ સ્વાદ, સુખદ સુગંધિત સુવાસ આધાર લોકપ્રિયતા ટોચ પર એક સ્વાદિષ્ટ. સમય જતાં, ક્લાસિક રેસીપી ભિન્ન ભિન્નતાઓ સાથે વધારે પડતો ઉતારતો હોય છે, જે મૂળ કરતાં ઓછી સ્વાદિષ્ટ નથી અને પ્રશંસકોની પ્રેક્ષકો હોય છે.
ઘરે ઓટમાલ કૂકીઝ
ઓટમીલ કૂકીઝ હોમમેઇડ, જે સરળ છે તે રેસીપી, ટેસ્ટિંગ પછી સૌથી હકારાત્મક છાપ ઉઠે છે. કુશળતા માટે રાષ્ટ્રવ્યાપી પ્રેમ તેના ઉત્કૃષ્ટ સ્વાદ લાક્ષણિકતાઓ અને બદલી ન શકાય તેવી આહાર ગુણધર્મોને કારણે છે. ગરમીથી પકવવું ઉત્પાદનો શિખાઉ કૂક્સ માટે પણ મુશ્કેલ નહીં હોય, અને ઉત્પાદનોને સૌથી સસ્તો અને સરળ જરૂર પડશે.
ઓટના લોટથી કૂકીઝ - રેસીપી ક્લાસિક
ઘરમાં અધિકૃત ક્લાસિક રેસીપી ઓટમીલ કૂકીઝમાં હેક્યુલિયન ફ્લેક્સની રચના માટે ઉપયોગનો સમાવેશ થાય છે. કોફી ગ્રાઇન્ડરનો અથવા બ્લેન્ડર સાથે લોટ અથવા નાના ટુકડાઓમાં તે જમીન પર હોઇ શકે છે, પરંતુ ઘણા લોકો તેમના મૂળ સ્વરૂપમાં ઉપયોગ કરવાનું પસંદ કરે છે, જે મીઠાઈનો વધુ ભપકાદાર માળખું આપે છે.
ઘટકો:
- લોટ - 170 ગ્રામ
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- હર્ક્યુલ્સ - 1,5 સ્ટમ્પ્ડ.;
- માખણ - 200 ગ્રામ;
- ખાંડ - 150 ગ્રામ;
- સોડા રિડ્ડ - 10 ગ્રામ.
તૈયારી
- તેલ, ખાંડ સાથે અંગત સ્વાર્થ
- એકાંતરે ઇંડામાં વાહન અને મિક્સર સાથે ઝટકવું
- ઓટમીલ, લોટ સામૂહિક રેડવાની, બધું ભળીને રેફ્રિજરેટરના શેલ્ફ પર એક કે બે કલાક સુધી મૂકો.
- બેઝમાંથી બોલમાં ભરો, ચર્મપત્ર અને ગરમીથી પકવવું ઓટમેલ કૂકીઝ પર 180 ડિગ્રી વીસ મિનિટ મૂકો.
કેળા સાથે ઓટમેલ કૂકીઝ
સારવારના મોટાભાગના આહારમાં ફેરફાર કરવા માટે તમારે માત્ર બે ઘટકોની જરૂર પડશે - ટુકડાઓમાં અને કેળા. જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે આધાર પર થોડા કિસમિસ અને બદામ ઉમેરી શકો છો, જે ડેઝર્ટને વધુ ઉપયોગી અને પોષક બનાવે છે. નીચેના રેસીપી સાથે જેમ કે સોફ્ટ ઓટના લોટથી કૂકીઝ ગરમીથી પકવવું.
ઘટકો:
- હર્ક્યુલસ - 1 આઇટમ;
- કેળા - 2 ટુકડા;
- ઉમેરણો (વૈકલ્પિક) - સ્વાદ માટે
તૈયારી
- કેળાને સાફ, છૂંદેલા અને અનાજ સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે.
- આશરે અડધો કલાક સુધી ઊભા રહો, જો જરૂરી હોય તો યોગ્ય રીતે એડિટેવ તૈયાર કરો અને ચર્મપત્ર પર ચમચી સાથે પદાર્થને લાગુ કરો, તો વર્કપિસને સુઘડ આકાર આપો.
- 10-15 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી પર ઓટમેલ કૂકીઝ સાથે પકવવા શીટ મોકલો.
ચોકલેટ સાથે ઓટમેલ કૂકીઝ
આગળ, તમે જાણો છો કે ચોકલેટ સાથે ઓટમિલ કૂકીઝ કેવી રીતે કૂકવી. તમે ચોકલેટના ટીપાં અથવા ટાઇલ્સમાં વિભાજીત થયેલા નાના ટુકડાઓનો ઉપયોગ કરી શકો છો. ઉત્પાદનોનો સુંદર સંતૃપ્ત રંગ અને એક અનન્ય કારામેલ નોંધ ભુરો ખાંડ આપશે.
ઘટકો:
- ઘઉંનો લોટ અને હર્ક્યુલસ - 100 ગ્રામ;
- ખાંડ સફેદ અને ભૂરા - 100 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - ½ ટીસ્પૂન;
- સોડા અને મીઠું - ¼ tsp માટે;
- માખણ - 100 ગ્રામ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- ચોકલેટ - 50 ગ્રામ;
- વેનીલાન - ચપટી
તૈયારી
- બે પ્રકારના દાણાદાર ખાંડ અને વેનીલા સાથે ચાબૂક મારી ઈંડાનો જથ્થો ઓગાળવામાં માખણ સાથે મિશ્રિત છે.
- બધા મુક્ત વહેતા ઘટકો અને ચોકલેટ ચિપ્સ અથવા ટીપાં ઉમેરો અને સારી રીતે કરો.
- એક પકવવા શીટ પર મૂકવામાં ચર્મપત્ર પર્ણ પર ચમચી સાથે કણક ફેલાવો.
- ગરમીથી પકવવું oatmeal કૂકીઝ 175 ડિગ્રી પર અડધા કલાક માટે
કુટીર પનીર સાથે ઓટમેલ કૂકીઝ
આશ્ચર્યજનક રીતે સ્વાદિષ્ટ અને અત્યંત ઉપયોગી છે બદામ અને કિસમિસના ઉમેરા સાથે દહીં-ઓટમૅલ કૂકી. કોટેજ પનીર દાણાદાર પસંદ કરવા માટે પ્રાધાન્યવાળું છે, સૂકાં. ઓટમિલ આ કિસ્સામાં વધુ સારું છે, પહેલાથી ખૂબ જ તીવ્ર પીગળી જાય છે, અને શુષ્ક ફ્રાઈંગ પાનમાં અથવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને બરણીમાં બદામને સૂકવી નાખવો.
ઘટકો:
- લોટ - 80 ગ્રામ;
- ટુકડાઓમાં કચડી - 1,5 સ્ટમ્પ્ડ;
- કોટેજ ચીઝ - 300 ગ્રામ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- માખણ - 100 ગ્રામ;
- ખાંડ - 100 ગ્રામ;
- શુદ્ધ કરેલું સરકો સોડા - 10 ગ્રામ;
- નટ્સ અને કિસમિસ - એક મદદરૂપ માટે
તૈયારી
- કોટેજ પનીર તેલ સાથે જમીન છે, દાણાદાર ખાંડ અને જગાડવો સાથે ઇંડા સમૂહ ઉમેરો
- આ કણક નટ્સ, બધા છૂટક ઘટકો, ઉકાળવા સૂકા ફળો માં જગાડવો.
- ભેજવાળા હાથથી, પરિણામી પદાર્થમાંથી દડાઓ લગાડવામાં આવે છે, તેને પકવવા શીટ પર ચર્મપત્રના કટ પર ફેલાવો.
- 200 ડિગ્રી પર વીસ મિનિટ ગરમીથી પકવવું માટે oatmeal કૂકીઝ billets મોકલો.
મધ સાથે ઓટમેલ કૂકીઝ
નાજુક, સાધારણ સૂકી, ઓટ લોટની કૂકીઝ. આ કિસ્સામાં, કણકને મધ સાથે મધુર બનાવવામાં આવે છે, જે ખાંડને બિનસલાહભર્યા હોય તેવા લોકો માટે સ્વાદિષ્ટ ઉપયોગ કરવાનું શક્ય બનાવે છે. આ રેસીપી પર ઘરે એક સ્વાદિષ્ટ બનાવવા તૈયાર કરો અને તમારા સ્વાસ્થ્ય અને આંકડાને અસર કર્યા વગર ઉત્તમ સ્વાદનો આનંદ માણો.
ઘટકો:
- લોટ - 400 જી;
- હર્ક્યુલ્સ - 1.5 કપ;
- મધ - 140 ગ્રામ;
- માર્જરિન - 100 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ - 60 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - 10 ગ્રામ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- મીઠું - ચપટી
તૈયારી
- માર્જરિન ઓગળે, તે કોઈ રન નોંધાયો ઈંડા, મીઠું, ખાટી ક્રીમ, પકવવા પાવડર, જમીન ઓટના લોટથી, મધ અને જગાડવો સાથે ભેગા કરો.
- આ sifted લોટ સમૂહ રેડવાની અને ચમચી સાથે બધું મિશ્રણ.
- અડધા કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં ફિલ્મ હેઠળ ઉકાળવા માટે આધાર આપો.
- રાઉન્ડ બૉલ્સને સજાવટ કરો, બે હલાવતા ચમચીનો ઉપયોગ કરો, અથવા ફક્ત તમારા હાથમાં ભીની કરો અને તમારા હાથથી તેમને રોલ કરો.
- 180 ડિગ્રી પર વીસ મિનિટ માટે મધ સાથે સ્વાદિષ્ટ ઓટમિલ કૂકીઝ ગરમીથી પકવવું.
લોટ વગર ઓટમિલ કૂકીઝ
ઓટ ફલેક્સની કૂકીઝ, જેનો રેસીપી નીચે દર્શાવેલ છે તેમાં ઘઉંના લોટનો સમાવેશ થતો નથી. આ કિસ્સામાં હર્ક્યુલીસને બ્લેન્ડર અથવા કોફી ગ્રાઇન્ડરનો ખૂબ જ ઉડી સાથે જમીન છે, અને પેલેટને તળેલી છાલવાળી સૂરજમુખીના બીજ અને જમીન તજ સાથે પુરક કરવામાં આવે છે.
ઘટકો:
- હર્ક્યુલસ - 140 ગ્રામ;
- માખણ - 100 ગ્રામ;
- ખાંડ - 100 ગ્રામ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- સૂર્યમુખી બીજ - 5-6 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી;
- પકવવા પાવડર - 10 ગ્રામ;
- જમીન તજ - ચપટી
તૈયારી
- સરળ અને રુંવાટીવાળું સુધી દાણાદાર ખાંડ સાથે સોફ્ટ માખણ હરાવ્યું
- ઇંડા ચલાવો, ઉપકરણને બીજા અડધા મિનિટ માટે કાર્ય કરો
- પરિણામી આધાર નાના ઓટના લોટમાં જગાડવો, પકવવા પાવડર, જમીન તજ અને peeled બીજ.
- એક ફિલ્મ સાથે કણક આવરી અને રેફ્રિજરેટરના છાજલી પર એક કલાક અને અડધા માટે છોડી દો.
- ભેજવાળા હાથથી દડાને રોલ કરો, મોટા અખરોટનું કદ, તેમને ચર્મપત્રના કટ પર મૂકો અને 180 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ગરમીમાં વીસ મિનિટ મોકલો.
લેટેન ઓટમેલ કૂકીઝ
નીચેની ભલામણોથી, તમે શીખશો કે ઇંડા વિના ઓટમેલ કૂકીઝને કેવી રીતે સાલે બ્રેક કરવી . કુમારિકા દુર્બળ થઈ જાય છે, જેમાં પશુ ચરબીનો સમાવેશ થતો નથી અને ઘઉંના લોટ અને દાણાદાર ખાંડ વગર કણકમાંથી બનાવવામાં આવે છે. તે નટ્સ ઉમેરો અને કિસમિસ ઉત્પાદનો સંતૃપ્તિ અને પોષણ મૂલ્ય આપે છે. આવા ડેઝર્ટ ખાવાનો ફાયદો સ્પષ્ટ છે.
ઘટકો:
- હર્ક્યુલસ - 160 ગ્રામ;
- ઓલિવ તેલ - 100 એમએલ;
- મધ - 120 ગ્રામ;
- અખરોટ અને કિસમિસ - 50 જી દરેક;
- પકવવા પાવડર - 10 ગ્રામ;
- મીઠું - ચપટી
તૈયારી
- ઓટમીલને ખૂબ જ તીવ્ર ચમકાવો, તેને અન્ય છૂટક ઘટકો, મધ, શાકભાજીની ચરબી સાથે ભળીને થોડો કિસમિસ ઉકાળવા.
- ભેજવાળી પામ્સ રાઉન્ડ ભાગો સાથે સજાવટ અને પકવવા શીટ પર તેમને ફેલાવો.
- ગરમીથી પકવવું oatmeal કૂકીઝ ઓટેમીલ 20 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી પર
ઓટના લોટથી કૂકીઝ ફ્રાયિંગ પાનમાં
હોમમેઇડ ઓટમેલ કૂકીઝ સૂકી ફ્રાઈંગ પાનમાં શેકવામાં શકાય છે. ઘણા ગૃહિણીઓ માને છે કે ઉત્પાદનોના લાભમાં ઘટાડો થાય છે, પરંતુ વાસ્તવમાં તેઓ તેલ વિના શેકવામાં આવે છે, તેથી પરિસ્થિતિ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ડિઝાઇનમાં તે સમાન હોય છે. આવા ડેઝર્ટ સાથે નિયમિત ચાથી પાચન અને શરીરના અન્ય કાર્યોમાં સુધારો થશે, સુખાકારી અને મૂડમાં યોગદાન આપશે. એક માવજત થોડી મિનિટોમાં તૈયાર થાય છે, અને પરિણામ ઉત્તમ છે.
ઘટકો:
- હર્ક્યુલસ - 100 ગ્રામ;
- ઇંડા ગોરા - 2 પીસી.;
- ખાંડ - 30 ગ્રામ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- સુકા જરદાળુ - 4 પીસી.;
- ખાડા વગરની કિસમિસ - 2 tbsp. ચમચી;
- ગ્રાઉન્ડ તજ - ½ ટીસ્પૂન.
તૈયારી
- હર્ક્યુલીસને ખૂબ જ સુંદર ટુકડાઓમાં કચડી નાખવામાં આવે છે.
- દાણાદાર ખાંડ, તજ જમીન ઉમેરો.
- સૂકા ફળ, સૂકવેલા જરદાળુ સમઘનનું વરાળ.
- આ કાચા ભેગું, કાચા ઇંડા સફેદ પિચકારીની અને હાથ સાથે સંપૂર્ણપણે સમૂહ મિશ્રણ.
- નાની કેક બનાવો, તેમને સૂકા ગરમ તળેલા તળીને ફેલાવો અને દરેક બાજુ પર લગભગ ત્રણ મિનિટ માટે ઓછામાં ઓછા ગરમી પર ઢાંકણની નીચે ઊભા રહો.