ચિકન અને ક્રેઉટન્સ સાથે સીઝર કચુંબર

ચિકન અને ક્રાઉટન્સ સાથે સીઝર કચુંબર તૈયાર કેવી રીતે કરવું તે તમારી સાથે શોધવા દો. અમેરિકન રસોઈપ્રથાના આ લોકપ્રિય વાનગીને વિશ્વની શ્રેષ્ઠ રેસ્ટોરેન્ટમાં સેવા અપાય છે અને તેઓ હંમેશા ખર્ચાળ મહેમાનો સાથે વ્યવહાર કરે છે.

Croutons અને ચિકન સ્તન સાથે સીઝર કચુંબર માટે રેસીપી

ઘટકો:

• પર્ણ કચુંબર - 1 ટોળું;
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• ચિકન સ્તન - 200 ગ્રામ;
• લીંબુનો રસ - સ્વાદ માટે;
• લસણ - 2 લવિંગ;
• સફેદ બ્રેડ - 1 સ્લાઇસ;
• પનીર - 50 ગ્રામ

તૈયારી

તેથી, ઇંડા હાર્ડ બાફેલી છે, લેટીસ પાંદડા ધોવાઇ અને સૂકાં છે. ઓલિવ તેલ લસણ પ્રેસ દ્વારા સંકોચાઈ જાય તેવું મિશ્રિત. સફેદ બ્રેડ નાના સમઘનનું કાપવામાં આવે છે અને સૂકી ફ્રાઈંગ પાનમાં સૂકવવામાં આવે છે ત્યાં સુધી એક પોપડાની રચના થાય છે. ચિકન માંસ રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી ઓલિવ તેલમાં મીઠું, મરી સ્વાદ અને ફ્રાય છે.

હવે બધા ઘટકો તૈયાર છે, કચુંબર વિધાનસભા સીધી જાઓ. અમે કચુંબરને કચુંબરના વાસણોમાં મૂકીએ છીએ, પછી અસ્થિવાળી ઇંડા, ક્રેકરો, લોખંડની જાળીવાળું પનીર સાથે છંટકાવ, લસણ સાથે ઓલિવ તેલ સાથે સિઝન અને લીંબુના રસ સાથે છંટકાવ. ચિકન પેલેટ મોટા પ્લેટ કટકો અને કચુંબર ઉમેરો.

Croutons સાથે ઉત્તમ નમૂનાના સીઝર કચુંબર

ઘટકો:

• ચિકન પૅલેટ - 300 ગ્રામ;
• રખડુ - 200 ગ્રામ;
• લીલા કચુંબર - 1 ટોળું;
• પનીર - 50 ગ્રામ;
• તુલસીનો છોડ - સ્વાદ માટે;
• ઓલિવ તેલ - ફ્રાઈંગ માટે;
• લસણ - 2 લવિંગ;
• ઇંડા - 2 પીસી

રિફ્યુઅલિંગ માટે:

• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• લસણ - 1 લવિંગ;
• સરસવ મીઠી - 2 tsp.
• મસાલા;
• ઓલિવ તેલ - 100 એમએલ;
• લીંબુનો રસ - 25 મી.

તૈયારી

બટનો નાના સમઘનનું કાપી નાખે છે અને રગ સુધી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં સૂકવવામાં આવે છે. ઓલિવ તેલના ફ્રાય પર તૈયાર ચિકન ફલેટ્સ સુધી, મીઠું ચડાવેલું અને મસાલેદાર. લેટીસ પાંદડા રેફ્રિજરેટરમાં ધોવાઇ, સૂકાયા અને સાફ કરવામાં આવે છે.

ડ્રેસિંગ તૈયાર કરવા માટે, ઇંડા કઠણ બાફેલી, સાફ કરે છે, જરદી કાઢે છે અને એકીડ સામૂહિક મીઠા મસ્ટર્ડ સાથે તેને ઘસવું. પછી કચડી લસણ, લીંબુનો રસ, ઓલિવ તેલ અને મસાલાઓ ઉમેરો. લેટીસનાં પાંદડા મોટા ટુકડાઓમાં ફાડી ગયા છે અને ઊંડા કચુંબર બાઉલમાં મૂકવામાં આવે છે. અમે પણ croutons અને માંસ ટુકડાઓ ઉમેરો. અમે ચટણી સાથે વાનગી ભરો અને તે સારી રીતે ભળી ચિકન પેલેટ અને ફટાકડાને ચીતરવામાં ચીઝ સાથે "સીઝર" સાથે ટોચ અને ટેબલ પર સેવા આપી.

Croutons સાથે સીઝર કચુંબર

ઘટકો:

• પર્ણ કચુંબર - એક ટોળું;
• ચિકન પૅલેટ - 200 ગ્રામ;
• મસાલા;
• અખરોટ - 50 ગ્રામ;
• રખડુ - 1 સ્લાઇસ

રિફ્યુઅલિંગ માટે:

• ઓલિવ તેલ - 3 tbsp. ચમચી;
• સરકો balsamic - 1 ચમચી;
• લીંબુનો રસ -1 ટીસ્પૂન;
• ફ્રેન્ચ મસ્ટર્ડ - 1 ચમચી;
• પનીર - 50 ગ્રામ

તૈયારી

નાના ક્યુબ્સમાં પૂર્વ-રાંધેલા ચિકન પટલનો કટકો. સલાડ પાંદડા ઠંડા પાણી હેઠળ ધોવાઇ છે અને પેપર ટુવાલ પર સૂકવવામાં આવે છે. વાટકીને કાળજીપૂર્વક લસણના અદલાબદલીવાળી લવિંગથી ઘસવામાં આવવી જોઈએ અને કચડી લેટીસ પાંદડા ફેંકવામાં આવશે. અમે ઉપરનાં ચિકન ટુકડાઓ ફેલાવીએ છીએ. હવે ચાલો કચુંબર માટે ડ્રેસિંગ તૈયાર કરીએ: બિસ્કિટનો સરકો સાથે ઓલિવ તેલ ભળીને થોડું લીંબુનો રસ, મસ્ટર્ડ અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ ઉમેરો. Solim, મરી સ્વાદ અને રેફ્રિજરેટર માં મૂકી ચટણી.

એક સફેદ રખડુ ચોરસમાં કાપવામાં આવે છે, અમે તેને ઓલિવ ઓઇલના ચટણી, ઉડી અદલાબદલી લસણ અને સુવાદાણામાં મૂકી દઉં. પછી તેમને પકવવા ટ્રે પર મૂકો અને 5-7 મિનિટ માટે ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ટોસ્ટ સૂકું સુધી ઉત્સાહી સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ અને સોનેરી રંગ.

પછી અમે તમામ ઘટકોને કચુંબર વાટકીમાં, ચટણી સાથે મોસમ, અદલાબદલી અખરોટ સાથે છંટકાવ, અને તરત જ સેવા આપતા પહેલાં, વાસણને રસ સાથે સુશોભિત કરો અને થોડુંક ચીઝ સાથે છંટકાવ કરો. અમે ફ્લેટ પ્લેટ રકાબી પર ચિકન સાથે સીઝર કચુંબર સેવા આપે છે.