મુરબ્બો સાથે બિસ્કિટ

મુરબ્બો સાથેના બિસ્કિટ મૂળ બાળકો છે જે તમારા બાળકો પ્રેમ કરશે. અને ચાના માટે આવા સ્વાદિષ્ટ અને ભીરુ વાનગી માટે પુખ્ત શાંત અને ઉદાસીન રહેશે નહીં. અમે મુરબ્બો સાથે રસોઈ કૂકીઝ માટે તમને વાનગીઓ ઓફર કરે છે.

મુરબ્બો સાથે "બેગેલ્સ" કૂકીઝ

ઘટકો:

• કોટેજ ચીઝ - 250 ગ્રામ;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• લોટ - 2 વસ્તુઓ;
• વેનીલા ખાંડ - 10 ગ્રામ;
• પકવવા પાવડર - ચપટી;
• માખણ - 100 ગ્રામ;
• દાણાદાર ખાંડ - સ્વાદ માટે;
• મુરબ્બો - 200 ગ્રામ

તૈયારી

કોટેજ પનીર વેનીલા ખાંડ, બેકિંગ પાવડર અને વનસ્પતિ તેલ સાથે મિશ્ર કરવામાં આવે છે. ધીમે ધીમે લોટમાં રેડવું અને કણક ભેળવી. કોષ્ટક ખાંડ સાથે છાંટવામાં આવે છે, કણક ફેલાવો અને તે સારી રીતે માટી. પછી 0.5 સે.મી. જાડા વિશે એક સ્તર માં બહાર રોલ. પ્લેટ મદદથી, વર્તુળ કાપી અને 8 સમાન ભાગો વિભાજિત. મુરબ્બો, કણક પર ફેલાવો અને બેસેલના સ્વરૂપમાં બીસ્કીટને પત્રક કરો. ઓવન પૂર્વ-ગરમી 180 ડિગ્રી સુધી, અને મૅન સાથે તેલથી છંટકાવ અને છંટકાવ. અમે પકવવાની શીટ પર મુરબ્બો સાથે દહીંવાળી કૂકીઝ ફેલાવીએ છીએ અને કટ્ટર ભૂરા સુધી કોઈ ગરમીથી પકવવું.

ચોકલેટમાં મુરબ્બો સાથે બીસ્કીટ

ઘટકો:

કુકીઝ માટે:

• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• પાવડર ખાંડ - 100 ગ્રામ;
• મુરબ્બો - 50 જી;
• લોટ - 100 ગ્રામ

ગ્લેઝ માટે:

• માખણ - 50 ગ્રામ;
• દૂધ ચોકલેટ - 100 ગ્રામ

તૈયારી

અમે ઇંડાને ખિસકોલી અને યોલ્સમાં વહેંચીએ છીએ. વ્હિસ્કી ગોરા અને ધીમે ધીમે પાવડર ખાંડ રેડવાની પછી યોલ્સ ઉમેરો અને એક કૂણું અને હૂંફાળું રાજ્ય માટે સમૂહ જગાડવો. અમે લોટ સત્ય હકીકત તારવવી અને કાળજીપૂર્વક તેને કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા માં દાખલ કરો. ખાવાનો ટ્રે પકવવાના કાગળથી ઢંકાયેલો છે, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180 ડિગ્રી તાપમાનમાં ગરમ ​​થાય છે. અમે સામૂહિકને કન્ફેક્શનરની બેગમાં ખસેડીએ છીએ અને રાઉન્ડ કૂકીઝને સ્ક્વીઝ કરીએ છીએ.

થોડું સોનેરી સુધી લગભગ 8 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, અને પછી પાન દૂર કરો અને કૂલ છોડી દો. તે પછી, દરેક બિસ્કિટ મુરબ્બો ટોચ પર મૂકી અને 30 મિનિટ માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો. આ વખતે અમે ગ્લેઝ તૈયાર કરી રહ્યા છીએ: પાણીના સ્નાન પર, ચોકલેટ ઓગળે, તેને ઓગાળવામાં માખણ સાથે મિશ્રણ કરો અને મિશ્રણને મુરબ્બો સાથે મરચી શૉર્ટબ્રેડ કૂકીઝ ઠંડુ કરો.