સ્ટફ્ડ ચિકન - બેકડ મરઘાં માટે સ્વાદિષ્ટ ભરવા માટે મૂળ વાનગીઓ

સ્ટફ્ડ ચિકન - એક વાનગી છે જે લગભગ તમામ ગૃહિણીઓ રજા પર રસોઇ કરવાનો પ્રયાસ કરે છે. અને આ વાજબી છે, કારણ કે સારવાર સસ્તી જાય છે, ખૂબ પ્રભાવશાળી લાગે છે અને હંમેશા અત્યંત સ્વાદિષ્ટ બહાર વળે છે મૃતાત્મા ભરવા માટે ઘણા બધા વિકલ્પો છે, અને સમગ્ર પક્ષીને માત્ર સામગ્રી જ શક્ય છે, પણ વ્યક્તિગત ભાગો.

સ્ટફ્ડ ચિકન રસોઇ કેવી રીતે?

આ વાનગી તૈયાર કરવી મુશ્કેલ નથી, એક માસ્ટરપીસ બનાવવામાં મુખ્ય કાર્ય ચિકન ભરણ કરતા હોય છે. ભિન્નતા એક અકલ્પનીય નંબર છે, તે મશરૂમ્સ, શાકભાજી અને સૂકા ફળો હોઈ શકે છે - તે સ્વાદની બાબત છે

1. સંપૂર્ણ શબ પૅનકૅક્સ સાથે સ્ટફ્ડ કરી શકાય છે, જો કે શિખાઉ માણસ માટે શબના કટિંગ સાથે ટિંકર કરવું પડશે, હાડકાંને દૂર કરવું.
2. એક સ્ટફ્ડ ચિકન માટે સરળ રેસીપી વિવિધ શાકભાજી અથવા અનાજ મિશ્રણ સાથે પેટની રીઢો ભરવા છે.
3. પક્ષીના ભાગોને ભરવા માટે: પગ, સ્તન અથવા જાંઘ, તમે ચીઝ, હેમ અને સુકા ફળોનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

ચિકન રેસીપી પેનકેક સાથે સ્ટફ્ડ

એક તોફાની પણ અત્યંત સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે જે ચિકન પેનકેક સાથે સ્ટફ્ડ છે. આ ઉપાય ખાસ પ્રસંગ માટે લાયક છે, કારણ કે ઘણી વખત પક્ષીના આવા કટિંગ કોઈ પણ ખર્ચ કરવા માંગતા નથી. અગાઉથી, એક સાબિત રેસીપી મુજબ ગરમીથી પકવવું પેનકેક . ભરવા માટે ચેમ્પીયનન્સ ઉમેરવા યોગ્ય છે, તેઓ સંપૂર્ણપણે ચિકન સાથે જોડાયેલા છે.

ઘટકો:

• ચિકન - 1 ભાગ;
• પેનકેક - 10 ટુકડાઓ;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• વિજેતા - 0,5 કિગ્રા;
• ડુંગળી - 2 ટુકડાઓ;
• પનીર - 200 ગ્રામ;
• મીઠું, મરી, કરી

તૈયારી

1. નરમાશથી ચિકનને વિભાજીત કરો, ચામડીને અલગ કરો, જેથી સમગ્ર પાંખો અને પગ સાથે "બૅગ" રહે.
2. મસાલા સાથે છંટકાવ અને રેફ્રિજરેટર મોકલો.
3. માંસને અલગ કરો, માંસની છાલથી પસાર કરો, મીઠા સાથેની ઋતુ, કઢી સાથે સીઝન, જગાડવો, કોરે સુયોજિત કરો.
4. સ્પાસરૂય્ટે ડુંગળી, અદલાબદલી મશરૂમ્સ, મીઠું, ભઠ્ઠીમાં રાંધેલા, ચિલ સુધી ઉમેરો.
5. ટોસ્ટ સાથે નાજુકાઈના માંસને મિક્સ કરો
6. પૅનકૅક્સમાં, ભરણમાં ફેલાવો, રોલ સાથે પત્રક, ઇંડામાં ડૂબવું, ચીની સાથે છંટકાવ કરવો અને ચિકનની સામગ્રી, સંપૂર્ણપણે "બેગ" ભરવા.
7. મરઘાના સ્તનને ઓક્યુંડ ફોર્મમાં ખસેડો.
8. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સ્ટફ્ડ ચિકન 60 મિનિટ માટે 200 ડિગ્રી પર શેકવામાં આવે છે.

ચિકન પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચોખા સાથે સ્ટફ્ડ

ચોખા સાથે ચિકન ભરવામાં આવે છે તે ઘણી વખત ગંભીર મેનૂ માટે તૈયાર થાય છે. આ વાનગી સુંદર લાગે છે, અને પરિણામે અસ્થિભંગ માંસના રસ અને અતિરિક્ત ઘટકોના સ્વાદ સાથે ફળદ્રુપ છે અને હંમેશા ફ્રાબલ કરે છે. ખોરાકનો ખાસ સ્વાદ સૂકા ફળ ઉમેરશે, જે ભરવા માટે ઉમેરી શકાય છે.

ઘટકો:

• ચિકન - 1 ભાગ;
• ચોખા - 250 ગ્રામ;
• પાણી - 2 એલ;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• પ્લમ પ્રોન - 10 પીસી.;
• ગાજર - 1 ભાગ;
• લસણ - 2 દાંત;
• તેલ;
• ગ્રીન્સ, મસાલા

તૈયારી

1. બહાર અને અંદર મીઠું અને મસાલા સાથે મીઠું મૂકો.
2. આ prunes કાપી અને સમઘનનું તેમને કાપી.
3. ચોખા છૂંદો, અડધા રાંધેલા ત્યાં સુધી રાંધવા.
4. ડુંગળી અને ગાજર
5. લસણ અને ઊગવું ઉડી અદલાબદલી.
6. લસણ, સુવાદાણા, તળેલી અને પાતળા સાથે ચોખાને મિક્સ કરો.
7. ભરણ સાથે શબ ભરો, ધાર સીવે છે.
8. 190 ડિગ્રી પર એક કલાક માટે માખણ અને ગરમીથી પકવવું સાથે પક્ષી ઊંજવું.

ચિકન પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સફરજન સાથે સ્ટફ્ડ

ફળ માટે આભાર, સફરજન સાથે ભરેલી ચિકન એક રોચક મીઠાસ સાથે મેળવવામાં આવે છે. સફરજનને પોતાને વાનગી સાથે પીરસવામાં આવે છે, તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે અને પરિણામ સ્વરૂપે સુગંધિત હોય છે. ફળો લેવો ખાટા - antonovku લાળને તૈયાર કરવા માટે થોડી મિનિટો લે છે, પરંતુ મીઠું અને મસાલામાં તે સહેજ ડિગ્રેઝ થઈ શકે છે.

ઘટકો:

• ચિકન - 1 ભાગ;
• એન્ટોનોવકા - 1 કિલો;
• લસણ - 3 દાંત;
• તેલ, મધ, ખાટા ક્રીમ - 50 ગ્રામ;
• મીઠું, કરી

તૈયારી

1. 30 મિનિટ સુધી પક્ષી ખાડો.
2. ક્વાર્ટર્સમાં અલગ સફરજન, મીઠું, કરી, અદલાબદલી લસણ સાથે મિશ્રણ કરો.
3. મસાલેદાર સ્લાઇસેસ સાથે પક્ષી ભરો.
4. માખણ, ખાટા ક્રીમ અને મધના મિશ્રણ સાથે મડદા પર ઘસવું, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી મોકલો.
5. 1.5 કલાક માટે સફરજન ચિકન સાથે સ્ટફ્ડ તૈયાર.

ચિકન પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મશરૂમ્સ સાથે સ્ટફ્ડ

ચિકન મશરૂમ્સ સાથે સ્ટફ્ડ એક સ્વાદિષ્ટ સુગંધિત સારવાર છે ભરવા માટે, મશરૂમ્સ લો, તેઓ સંપૂર્ણપણે પક્ષી ના માંસ સાથે જોડવામાં આવે છે. 12 કલાક રસોઈ ચિકન મીઠું પહેલાં અને ઠંડા છોડી, જેથી માંસ બહાર આવશે juicier. ભરણમાં એક મશરૂમ પૂરતું નથી, તેથી તે બટાકાની ટુકડાઓમાં ઉમેરો.

ઘટકો:

• ચિકન - 1 ભાગ;
• બટાકાની - 6 પીસી.;
• વિજેતા - 300 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• ખાટા ક્રીમ 20% - 60 ગ્રામ;
• મીઠું, મરી, હળદર

તૈયારી

1. કાપી નાંખ્યું માં બટાકાની કટ
2. સ્પાસર્ટ્યૂટીય્ટે ડુંગળી અને મશરૂમ્સ, મીઠું, 15 મિનિટ માટે બહાર કાઢો, બટાટા સાથે મિશ્રણ કરો.
3. ચિકન શરૂ કરો, તે ખાટા ક્રીમ, તે મોસમ સાથે મહેનત.
4. સ્ટફ્ડ ચિકન 1.5 ડિગ્રી માટે 1.5 ડિગ્રીમાં શેકવામાં.

ચિકન પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બટાકાની સાથે સ્ટફ્ડ

ચિકન બટાટા સાથે સ્ટફ્ડ એ સુશોભન માટે રસોઈ કરવા પર સમય બચાવવા માટે એક સરસ રીત છે. વાનગીમાં મુખ્ય ભૂમિકા મસાલાઓ ચાલશે, તેમને બચી શકાશે. તે તૈયાર કરી મિશ્રણ હોઈ શકે છે અથવા તમારી પોતાની મસાલેદાર સુગંધ બનાવવાનો પ્રયાસ કરી શકો છો, પરંતુ મુખ્ય ઘટક પરંપરાગત હળદર હોવો જોઈએ.

ઘટકો:

• બટાકાની - 6 પીસી.;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• તેલ - 2 tbsp. એલ.
• લસણ - 3 દાંત;
• મીઠું;
• પૅપ્રિકા, હળદર, થાઇમ, સૂકું આદુ;
• ચિકન - 1 પીસી.

તૈયારી

1. મૃદુ, મીઠું, મીઠું, મસાલાનું મિશ્રણ ધોવા.
2. બટાકા, મીઠું અને રેડવું.
3. Spasseruyte ડુંગળી, છૂંદેલા બટાકાની માં ઉમેરો
4. સ્ટફિંગ, સીવણ અને ગરમીથી પકવવું એક કલાક માટે 190 ડિગ્રી સાથે ક્લેવર સામગ્રી.

ચિકન પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શાકભાજી સાથે સ્ટફ્ડ

ચિકન, શાકભાજી સાથે સ્ટફ્ડ - એક સ્વાદિષ્ટ અને ઉચ્ચ ગ્રેડની વાનગી, જે એકસાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે. શાકભાજીની રચના તમારા પોતાના સ્વાદમાં ગોઠવી શકાય છે, ખાસ ઘટકો સાથે પક્ષી ભરીને. તમે મલ્ટિકમ્પોનેંટ કમ્પોઝિશન સાથે તૈયાર મિશ્રિત મિશ્રણનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો.

ઘટકો:

• ચિકન - 1 ભાગ;
• પસંદ કરવા માટે મસાલા;
• મીઠું;
• સ્થિર વનસ્પતિ મિશ્રણ - 500 ગ્રામ;
• ઓલિવ તેલ, મસ્ટર્ડ, લસણ.

તૈયારી

1. મસાલાઓના ક્લેશને કાપે છે.
2. શાકભાજીનું મિશ્રણ, તે 5 મિનિટ માટે ઉકળતા પાણીમાં ઉકળવા દો, થોડું, મીઠું, મસાલા સાથે મોસમ.
3. ભરણ સાથે પક્ષી ભરો, માખણ, મધ અને લસણના લવિંગથી ચટણી સાથે ટોચ.
4. શાકભાજી સાથે સ્ટફ્ડ, ચિકન એક કલાક માટે 0.5 ડિગ્રી પર શેકવામાં.

ચિકન ઓવનમાં નારંગીની સાથે સ્ટફ્ડ

સ્લીવમાં સ્ટફ્ડ ચિકન એક વાનગી છે જે દરેક શિખાઉ માણસ તૈયાર કરશે. એક ખાસ ફિલ્મ માટે આભાર, પક્ષી બર્ન નહીં, તે સૂકા નહીં, કોઈ પણ સંજોગોમાં તે રસદાર અને સ્વાદિષ્ટ બનશે. ભરવામાં કોઈ પણ પ્રોડક્ટ્સનો સમાવેશ થઈ શકે છે, પરંતુ અનન્ય સ્વાદ બનાવવા માટે નારંગી ઉત્તમ ભૂમિકા ભજવશે.

ઘટકો:

• ચિકન - 1 ભાગ;
• નારંગી - 2 -3 ટુકડા;
• મીઠું, મરી;
• લસણ - 2 લવિંગ;
• રોઝમેરી - 2 શાખાઓ

તૈયારી

1. ગરમીથી મીઠું, મસાલા સાથે મોસમ
2. નારંગી કાપીને કાપીને.
3. નારંગીનો રસ, ચટણી લસણ સાથે ગ્રીસ રેડવાની, ચિકનને સાઇટ્રિક સ્લાઇસેસ મોકલો, પગ બાંધવા.
4. સ્લીવમાં પક્ષી મૂકો, ત્યાં એક બારમાસી સુગંધી ઝાડવું twigs મૂકી, તે બે સ્થળોએ સીલ, પેકેજ પંચર.
5. સ્ટફ્ડ ચિકન 200 ડિગ્રી પર એક કલાક માટે શેકવામાં અને અન્ય 20 મિનિટ માટે પેકેજ ભૂરા કાપવા.

સ્ટફ્ડ ચિકન સ્તનો

તમે વિવિધ ઘટકો સાથે માત્ર સમગ્ર પક્ષી, પણ વ્યક્તિગત ભાગો ભરી શકો છો. સૌથી વધુ લોકપ્રિય સ્તન છે. ચીઝ, સૂકા ફળો, ગ્રીન્સ અને લસણના મસાલેદાર મિશ્રણ સાથે તેને સ્ટફ્ડ કરી શકાય છે, કોઈ પણ સંજોગોમાં માંસ સૂકા બહાર નહીં આવે, તેના બદલે તે રસદાર અને અત્યંત સુગંધિત થશે.

ઘટકો:

• સ્તન - 2 પીસી.;
• પનીર હાર્ડ - 100 ગ્રામ;
• મેયોનેઝ;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• લસણ - 2 દાંત;
• બ્રેડિંગ;
• મીઠું, કરી

તૈયારી

1. દરેક ભાગમાં, કાપવા, મીઠું, મોસમ દ્વારા કાપી ન કરવાનો પ્રયાસ કરો.
2. લસણ સાથે મેયોનેઝને મિક્સ કરો, સ્તનને તેલ આપો.
3. અંદર, ચીઝનો ટુકડો મૂકો અને ટૂથપીક્સ સાથે "પોકેટ" વણાટ.
4. ઇંડા, બ્રેડક્રમ્સમાં સાથે બ્રેડ માં ડૂબવું.
5. ચિકન સાથે સ્ટફ્ડ ચિકન, રુંવાટીવાળું બાજુઓ સુધી તેલમાં તળેલું છે.

સ્ટફ્ડ ચિકન પગ

સ્ટફ્ડ ચિકન પગ તાત્કાલિક શિખાઉ માણસ રસોઈયા રસોઇ કરી શકતા નથી. માંસમાંથી ચામડી અલગ કરતી વખતે આ પ્રક્રિયામાં નિપુણતા જરૂરી છે. પરંતુ પરિણામે, તમારા બધા પ્રયત્નોને સ્વાદિષ્ટ વાનગી અને મૂળ સેવા દ્વારા ન્યાયી કરવામાં આવશે. આ વાનીને "આશ્ચર્ય પથ સાથે" પણ કહેવામાં આવે છે અને તદ્દન વાજબી છે.

ઘટકો:

• પીગળવું - 6 પીસી.;
• એક રખડુ - 2 સ્લાઇસેસ;
• ગાજર - 1 ભાગ;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• પ્રાયન્સ - 100 ગ્રામ;
• ખાટા ક્રીમ - 150 ગ્રામ;
• મીઠું, મરી, વનસ્પતિ તેલ.

તૈયારી

1. પગની ચામડી દૂર કરો.
2. હાડકાંમાંથી પલ્પ અલગ કરો, વિનિમય કરો.
3. આ ભરણ માં soaked બ્રેડ ઉમેરો, મિશ્રણ.
4. ડુંગળી અને ગાજર ચીમળું અને જમીનના માંસમાં ઉમેરો.
5. આ પાઈન છીણી, ઉડી વિનિમય, જમીન માંસ, મીઠું, મરી સાથે ભળવું.
6. દાંડી સાથે ભરણ ભરો, સીવવું, ખાટી ક્રીમ સાથે આવરી.
7. 180 ડિગ્રી પર 25 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.