Batat - સમગ્ર પરિવાર માટે સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ માટે વાનગીઓ

બટ્ટ, જે રાંધવામાં આવે છે જે અમારા રસોઈમાં દરરોજ લોકપ્રિયતા મેળવી રહ્યા છે, તે શરીર માટે સ્વાદિષ્ટ, પૌષ્ટિક અને તંદુરસ્ત છે. શાકભાજી, જેને મીઠી બટાટા પણ કહેવાય છે, તમામ પ્રકારના નાસ્તા, પેસ્ટ્રીઝ અને અન્ય વાનગીઓ મેળવવા માટેનો આધાર બની શકે છે.

બટ્ટ - આ પ્રકારની વનસ્પતિ કઈ છે?

બતટ એક હર્બિસિયસ ક્લાઇમ્બીંગ પ્લાન્ટ છે, જે દાંડીને જમીન પર ફેલાવે છે અને 5 મીટરની લંબાઇ સુધી પહોંચે છે. જાડાવાળી બાજુની મૂળ - કંદ, જેનાનું વજન 200 ગ્રામથી 7 કિલો જેટલું બદલાઇ શકે છે.

  1. છોડની ઘણી જાતો છે જે તેમની લાક્ષણિકતાઓ અનુસાર જૂથમાં મૂકી શકાય છે અને મુખ્ય ઓળખે છે: વનસ્પતિ, ડેઝર્ટ અને ઘાસચારો. સ્વાદ માટે, કંદ મીઠી અથવા મીઠી હોય છે અને ફ્રોઝન બટાટા જેવા હોય છે.
  2. મીઠી બટાટા યમ થર્મોફિલિક પાક છે અને દક્ષિણ અક્ષાંશોમાં સારી રીતે ઉગે છે, જ્યાં ઉનાળામાં સરેરાશ તાપમાન 20 ડિગ્રીથી નીચે નથી. વાતાવરણની ગરમી, પ્લાન્ટના નિયમિત પાણીના વાવેતરના પરિણામે મોટા હશે.
  3. પાકેલા ફળનો ફળો નરમ ચામડીથી રસાળ પલ્પ ધરાવે છે, જે ભોજન પહેલાં શુદ્ધ છે.

બતત - સારા અને ખરાબ

વનસ્પતિના પલ્પના ઉચ્ચ પોષક મૂલ્યને કારણે, યંત્રમાંથી યોગ્ય રીતે રાંધવામાં આવતા વાનગી, મતભેદની ગેરહાજરીમાં, શરીરને અસુરક્ષિત લાભ લાવશે.

  1. ફળોમાં બીટા-કેરોટિનની ઊંચી સામગ્રી શરીરની પુનઃપ્રાપ્તિને પ્રોત્સાહન આપે છે, તેની ચામડીની સ્થિતિ પર ફાયદાકારક અસર પડે છે.
  2. પ્રોડક્ટ પલ્પના નીચા ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ તેને ડાયાબિટીસ મેલ્લીટસમાં ઉપયોગમાં લેવાની પરવાનગી આપે છે, અને તેમાં સમાવિષ્ટ ઘટકો ઇન્સ્યુલિન પ્રત્યે સંવેદનશીલતામાં વધારો કરે છે.
  3. શક્કરીયાની વપરાશ કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડે છે, રક્તવાહિનીઓ સાફ કરે છે અને રક્તવાહિની તંત્રની સ્થિતિમાં સુધારો કરે છે.
  4. સંધિવા માટે શક્કરીયા ઉપયોગી છે, જઠરાંત્રિય માર્ગના રોગો, ચેતાતંત્ર, હળવા એન્ટીડિપ્રેસન્ટ છે અને ઘણા વિટામિનોનો સ્ત્રોત છે.
  5. વનસ્પતિની બધી ઉપયોગીતા માટે, તેનો ઉપયોગ કિડની અને પિત્તાશયમાં ઓક્સાલેટના પત્થરોના નિર્માણથી પીડાતા લોકો માટે સાવધાની સાથે થવો જોઈએ.

કેવી રીતે શક્કરિયા રાંધવા માટે?

તમારા ખોરાકમાં યામ દાખલ કરવા ઈચ્છતા, તમારા સ્વાસ્થ્ય અને વ્યક્તિગત પ્રાથમિકતાઓને ધ્યાનમાં રાખીને, વાનગીઓ પસંદ કરવી જોઈએ. કચરા બાફેલું, તળેલું, બેકડ, મલ્ટીકોંપોનેન્ટ ડીશનો ભાગ તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય છે.

  1. શરીર માટે સૌથી વધુ ઉપયોગી તાજા, બેકડ અથવા બાફેલી શક્કરીયા છે આ વનસ્પતિને લાંબા ગરમીની સારવારની આવશ્યકતા નથી અને તે 15 મિનિટ પછી વાપરવા માટે તૈયાર થશે.
  2. પોપડો અને મોહક બ્લશના ચાહકો માટે તેને તળેલી મીઠી બટાટા પસંદ કરવી જરૂરી છે અથવા તેમાંથી ડ્રાનિકી, ફ્રિટરો રાંધવામાં આવે છે.
  3. મીઠી બટેટા, તમામ પ્રકારની સલાડ અને અન્ય નાસ્તા સાથે સારા પકવવા, જેમાં, યોગ્ય અભિગમ સાથે, વનસ્પતિ પલ્પ તેના લક્ષણોને તેના શ્રેષ્ઠ રૂપે બતાવશે.

પુરી પુરી

મીઠી બટાટાના પ્યુરી, જેનો વાનગીઓ તરંગી અને સરળ, અને વધુ જટિલ અને મલ્ટીકોમ્પોનેન્ટ તરીકે હોઈ શકે છે, તે હંમેશા સ્વાદિષ્ટ, પૌષ્ટિક અને ઉપયોગી છે. આ સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી ની રચના એક ઉકાળો સાથે એડજસ્ટ અથવા ઉકાળવા દૂધ માટે ગરમ કરી શકો છો, સ્વાદ માટે તેલ ઉમેરી રહ્યા છે. આ કિસ્સામાં, વાનગીને લસણ સાથે પૂરક બનાવવામાં આવે છે, જે વધારાની સુગંધ અને સુગંધ ઉમેરશે.

ઘટકો:

તૈયારી

  1. આ batat સાફ કરવામાં આવે છે, મોટા સ્લાઇસેસ કાપી, 2 સે.મી. એક કોટિંગ પાણી સાથે રેડવામાં, મીઠું ચડાવેલું
  2. સ્ટોવ પર કન્ટેનરને નિકાલ કરવો, સમાવિષ્ટોને બોઇલમાં લાવો, શાકભાજીની નરમાઈ લગભગ 15 મિનિટ સુધી નળી, સૂકાં રાખવી.
  3. માખણમાં ફ્રાય લસણ, શાકભાજીના માધ્યમમાં સુગંધ ઉમેરવામાં આવે છે, જ્યાં સુધી તે સુંવાળાની સાથે પડતું નથી.
  4. બાજુની વાનગીને ઇચ્છિત રચનામાં લાવો, એક ઉકાળો ઉમેરીને ગરમ પીરસવામાં આવે છે.

શેકવામાં શેકવામાં ઓવન

ઉત્સાહી સ્વાદિષ્ટ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શક્કરિયા સાલે બ્રે man બનાવવા માટે વ્યવસ્થા કરે છે. વાનગીના વધુ આહાર સંસ્કરણ માટે, વનસ્પતિની સ્લાઇસેસ ઓઇલ્ડ વરખ પરબિડીયું, પકવવા સ્લીવમાં અથવા ઢાંકણ આકારના સ્વરૂપમાં મૂકી શકાય છે. જો કે, મીઠી બટાકાની ચર્મપત્રના લોબ્યુલ્સ સાથે પકવવા ટ્રે પર, ખાસ કરીને મોઢાવાળું બ્લશ

ઘટકો:

તૈયારી

  1. આ batat સાફ છે, મધ્યમ કદના પીંછીઓ કાપી.
  2. ઓલિવ તેલ સાથે સ્લાઇસેસ છંટકાવ, મીઠું, સ્વાદ માટે મરી, જડીબુટ્ટીઓ અને પૅપ્રિકા, મિશ્રણ સાથે સ્વાદ ઉમેરો.
  3. ચર્મપત્ર સાથે પકવવા શીટમાં કાપીને ફેલાવો અને પકાવવાની પથારીને 220 ડિગ્રી સુધી ગરમ કરો.
  4. 30 મિનિટ પછી, બેકડ શક્કરીયા સેવા માટે તૈયાર થઈ જશે.

મીઠી બટાટામાંથી ગ્રેટિન

સરળ અથવા વધુ જટિલ કાર્સોલ માટે સ્વાદિષ્ટ મીઠી બટાકાની વાનગીઓ બનાવવાની સહાય કરો. પનીર સાથેના વાનગીના આગળના સંસ્કરણને અન્ય ઘટકો સાથે જોડી શકાય: શાકભાજી, નાજુકાઈના માંસ, સોસેજ અને અન્ય સંબંધિત ઉત્પાદનો. પરિણામ રાત્રિભોજન માટે અથવા બપોરના ભોજન માટે એક સ્વાદિષ્ટ અને સંતોષ સ્વ-પર્યાપ્ત વાનગી હશે.

ઘટકો:

તૈયારી

  1. શુદ્ધ બટાટાના પાતળા સ્લાઇસેસ સાથે શુદ્ધ અને કટકો.
  2. ચીઝ સાથે છંટકાવ, વનસ્પતિમાં કાતરી લીલી વનસ્પતિનો ત્રીજો ભાગ ફેલાવો.
  3. વનસ્પતિ અને પનીરની 2 વધુ વાર પુનરાવર્તન કરો.
  4. મીઠું, બે પ્રકારના મરી સાથે ક્રીમ મિક્સ કરો, મીઠી બટાટાનું મિશ્રણ રેડવું.
  5. તેલની ટોચની સ્લાઇસેસ ફેલાવો
  6. એક પુડિંગ મીણ બટેટામાંથી 200 ડિગ્રી 20 મીટર વરખ અથવા ઢાંકણની નીચે અને હજુ પણ તે વિના ઘણું બધુ તૈયાર કરવામાં આવે છે.

શક્કરિયા સાથે કેક

શક્કરિયામાંથી બિસ્કિટ ક્યાં તો નાસ્તાની બાર અથવા મીઠાઈ મીઠાઈ હોઇ શકે છે. ઘરની કામગીરી માટે ઉપલબ્ધ નીચેની રેસીપીનો ઉપયોગ કરીને, એક સ્વાદિષ્ટ વાનગીને બનાવવી શક્ય છે કે જે કોઈપણ ચાના પીવાના પૂરતા પ્રમાણમાં પૂરક હશે, જેમ કે કોઇપણ ઉંમરની દારૂડિયાઓ અને ગૌરવની માગણી કરવી.

ઘટકો:

તૈયારી

  1. ગ્રાઇન્ડ માખણ અને લોટ ભેગું કરો, મીઠું ઉમેરો, નાનો ટુકડો બટકું માટે અંગત.
  2. પાણીમાં રેડવું, કણક લોટ કરો, બમ્પર સાથે ફોર્મમાં વિતરિત કરો.
  3. મીઠી બટેટા ઉકાળવા, તેને પૂરેપૂરું કરો અને ખાંડ, નારંગીનો રસ, ક્રીમ અને મસાલાઓ સાથે ચાબૂક મારી ઇંડા સાથે મિક્સરને ઠંડું કરો.
  4. 180 ડિગ્રી સુધી ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 10 મિનિટ માટે કણક મોકલો, પછી મીઠી બટાકાની સાથે સામૂહિક ફેલાવો અને બીજા 30 મિનિટ સુધી સાલે બ્રે. બનાવવા.

સ્ટફ્ડ શક્કરીયા

એક સ્ટફ્ડ નાસ્તા માટે સ્વાદિષ્ટ શક્કરિયા બનાવવાની તૈયારી કરો, જ્યાં ભરેલા ફળોને ભરવાના ઘટકોની સાથે પીરસવામાં આવે તે પહેલાં ભરણમાં ભરીને અથવા પકાવવાનું પૂરું પાડવામાં આવે છે. નીચે આપેલા મિશ્રણને તમારા સ્વાદ અને પસંદગીઓ અનુસાર પસંદ કરેલ ઘટકોના બીજા સેટ દ્વારા બદલી શકાય છે.

ઘટકો:

તૈયારી

  1. કંદ એક કાંટો અથવા ટૂથપીકથી ભરેલા હોય છે.
  2. 220 ડિગ્રી પર 20 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મીઠી બટાકાની ગરમીથી પકવવું.
  3. ઓનિયાં તેલમાં તળેલા છે.
  4. મરી, 5 મિનિટ સુધી ફ્રાય ઉમેરો.
  5. તેઓ 15-20 મિનિટ માટે ટમેટાં, કઠોળ, મોસમ અને સ્ટયૂ મૂકી.
  6. હોટ યમ એક બાજુથી કાપવામાં આવે છે, પલ્પની અંદર માટી લો.
  7. વનસ્પતિ ભરણ સાથે કંદ ભરો, 5-10 મિનિટ માટે ચીઝ અને ગરમીથી પકવવું.
  8. ખાટી ક્રીમ સાથે વાનગી સેવા આપે છે.

છૂંદેલા બટાકાની સાથે પુની સૂપ

મોં-પ્રાણીઓની પાણી પીવાની સૂપ્સની પ્રથમ વાનગીઓમાં અને મીઠી રુટ શાકભાજી સાથે છૂંદેલા સૂપ પર રાંધવા માટે મદદ, જે ગાજર, કોળા, બટેટા, ડુંગળી, ટામેટાં અને અન્ય ઉત્પાદનો જેવા અન્ય શાકભાજી સાથે સંપૂર્ણ રીતે વિપરીત છે. સેવા આપતા હોટમાં ક્રીમ, ગ્રીન્સ, ક્રેઉટન અથવા ક્રેકરો સાથે ઇચ્છા પર પૂરક છે.

ઘટકો:

તૈયારી

  1. લિક પર તેલ પસાર.
  2. ગાજર અને શક્કરિયા ફ્રાયના મગ ઉમેરો.
  3. પાણી સાથે કોટિંગ પહેલાં નરમ, સ્ટયૂ સુધી ઘટકો રેડવાની.
  4. આદુ, લસણ, સીસિંગ, મસાલા ઉમેરો અને બ્લેન્ડર સાથે સામૂહિક પંચ કરો.
  5. મીઠી બટેટા ગરમ સાથે સૂપ સેવા આપે છે.

મીઠી બટાકાની સલાડ

જો મીઠી બટાકાની કચુંબર બનાવવાની ઇચ્છા હોય તો, નાસ્તા માટે વાનગીઓ પસંદ કરવી જોઈએ, તેમના પોતાના સ્વાદ અને ઉત્પાદનોની ઉપલબ્ધતા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવું. બેકડ રુટ પાકમાંથી રાંધણ રચનાઓ હશે, જે લસણ અને સુગંધિત શુષ્ક જડીબુટ્ટીઓ સાથે ઇચ્છા પર ગરમીના ઉપચાર પહેલાં અનુભવી શકાય છે.

ઘટકો:

તૈયારી

  1. આ batat સાફ થયેલ છે, કાપી, તેલ સાથે છંટકાવ, અનુભવી, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીમાં 15 મિનિટ માટે 200 ડિગ્રી પર.
  2. આ વાનગી રુકોલા, કાતરી એવોકાડો પલ્પ સાથે નાખવામાં આવે છે.
  3. ટોચના બેકડ મીઠી બટાટા અને અડધા ચેરી, બધા ગ્રીન્સ અને બદામ છંટકાવ.
  4. તલ તેલ, લીંબુનો રસ અને મધને મિકસ કરો, મીઠું અને મરી ઉમેરીને.
  5. ડ્રેસિંગ કચુંબર રેડો

શેકેલા મીઠી બટાકાની

સ્વાદિષ્ટ શેકેલા, એક ફ્રાઈંગ પેનમાં તળેલું, માંસની વાનગી , એક પક્ષી માટે સ્વાદિષ્ટ સ્વાદિષ્ટ નાસ્તા અથવા સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી બનશે . મીઠી પલ્પ, રોચક મસાલા અને લસણના સ્વાદની વિપરીત અસામાન્ય રાંધણ નિર્માણના કોઈપણ દારૂનું અને પ્રેમી પર અવિશ્વસનીય છાપ ઊભું કરશે.

ઘટકો:

તૈયારી

  1. આ batat સાફ છે, સ્લાઇસેસ અથવા મગ માં કાપી, ગરમ તેલ સાથે ફ્રાયિંગ પાન માં મૂકવામાં.
  2. ફ્રાય હિસ્સામાં અને બહાર નીકળે છે અને અંદર નરમાઇ.
  3. મીઠાના મીઠી બટેટા, અન્ય દંપતિ મિનિટ માટે લસણ અને ફ્રાય ભેગા કરો, stirring.

મીઠી બટાકાની માંથી Draniki

મીઠી બટેટાને ફ્રાય કેવી રીતે કરવો તે જાણવાથી, મૂલ્યવાન વનસ્પતિ પલ્પના ઉપયોગના વધુ મૂળ રીત શરૂ કરવાની સમય છે. સ્વાદિષ્ટ અને સ્વાદિષ્ટ બટાકાની પેનકેક છે ફ્રાઈંગ પ્રોડક્ટ્સ માટેનો આધાર માત્ર ડુંગળીના ઉમેરા સાથે જ નહીં, પણ મસાલેદાર લસણને શાકભાજી સાથે બદલી શકે છે.

ઘટકો:

તૈયારી

  1. મીઠી બટાકાનીને છંટકાવ કરો.
  2. ડુંગળી, ઇંડા, મીઠું, મરી અને લોટ, માટી ઉમેરો.
  3. ચમચી ગરમ તેલના સમૂહ, બન્ને બાજુઓ પર નિરુત્સાહિત.

પેનકેક શક્કરિયામાંથી બનાવેલ છે

જેઓ શેકેલા મીઠી બટાકાની ગમે છે, પેનકેકની તૈયારી માટેની વાનગી એ બિંદુ સુધી તદ્દન હશે. ઉત્પાદનો સૌમ્ય, નરમ અને ઘાતકી છે. આ વાનગીમાં ક્રીમને ખાટા ક્રીમ અથવા કુદરતી દહીં સાથે ઉમેરવામાં આવે છે, તેમજ વેનીલા અથવા તજ સાથેના સ્વાદનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. ખાટા ક્રીમ, મધ, જામ સાથે સેવા આપે છે.

ઘટકો:

તૈયારી

  1. ખાંડ સાથે ઇંડા હરાવ્યું
  2. દંડ છીણી, ક્રીમ, ઝટકવું ફરી પર લોખંડની જાળીવાળું યામ ઉમેરો.
  3. પકવવા પાવડર સાથે લોટમાં જગાડવો અને પેનકેકને ફ્રાય કરો , પરંપરાગત રીતે બે બાજુઓથી સ્વયંચાલિત બરછટ.

Multivariate માં Batate

મલ્ટીવાર્કાના માલિકો રસોડામાં મદદનીશની મદદથી શક્કરીયા અથવા ફ્રાય શાકભાજી કેવી રીતે રાંધવા તે વિશેની માહિતીમાં રસ ધરાવશે. વરકામાં કોઇ વ્યક્તિગત લાક્ષણિકતાઓ નથી: છાલવાળી કંદ પાણી સાથે રેડવામાં આવે છે અથવા સ્ટીમરોના જાળી પર નાખવામાં આવે છે અને 20-30 મિનિટ માટે "સૂપ" અથવા "સ્ટીમ" મોડમાં ઉકાળવામાં આવે છે. તમે રેસીપી અનુસરીને સ્લાઇસેસ કૂક કરી શકો છો.

ઘટકો:

તૈયારી

  1. મીઠી બટાકાની તૈયારી રુટ શાકભાજીની સફાઈ અને કાપલી સાથે શરૂ થાય છે.
  2. 15 મિનિટ માટે "બેકિંગ" પર પ્રિયેલા તેલ અને ફ્રાયમાં ડુંગળી સાથે હિસ્સેદારી મૂકો.
  3. મરી, નાજુકાઈના માંસ, લસણ, ટામેટાં ઉમેરો, અન્ય 10 મિનિટ માટે સમાન સ્થિતિમાં રસોઇ કરો.
  4. જાગૃત કરવા માટેનું મોસમ, ઉપકરણને "ક્વીનિનચીંગ" પર સ્વિચ કરો અને 20 મિનિટ માટે છોડી દો.

એક માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બેટરી

જો તમે ઝડપથી રાંધવા માંગતા હોવ, તો માઇક્રોવેવમાં રહેલા વાનગીઓને તેના શ્રેષ્ઠમાં વિચારના અમલ માટે યોગ્ય છે. થોડી મિનિટોમાં બટાટાની ચીપો બનાવવી, શાકભાજીના શાકભાજીને સૉસ સાથે સેવા આપવી અથવા કચુંબરમાં ઉમેરો કરવો શક્ય બનશે. શક્કરીયા સંપૂર્ણપણે ટામેટાં અને અન્ય ઘટકો સાથે ભેગા થાય છે.

ઘટકો:

તૈયારી

  1. માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ટામેટાં અને મીઠી બટાકાની સ્લાઇસેસ મૂકો
  2. તેલ, સિઝનના મસાલા, જડીબુટ્ટીઓ, મીઠું સાથે બધું છંટકાવ.
  3. ઢાંકણ સાથે કન્ટેનરને આવરે છે અને તેને 6-10 મિનિટ માટે માઇક્રોવેવ પર મોકલો.
  4. વાનગી સેવા આપે છે, કચુંબર પાંદડા પર સામૂહિક બિછાવે