કલ્પના કરો કે કામકાજ દરમિયાન હાર્ડ દિવસ પછી અણધારી મહેમાનો તમારી પાસે આવ્યા, જેમને સારવાર માટે કંઈક કરવાની જરૂર છે લાંબો સમય માટે હું વાસણમાં જવા માગતી નથી, અને મારી પાસે ખરેખર તાકાત નથી, પણ મારી પાસે ખાવા માટે કંઈક છે. એક સારા વિકલ્પ - કરચલા લાકડીઓ ભરીને ટેર્ટલેટ્સ. જો તમે કાળજીપૂર્વક વિચારો, મહેમાનો અને ઘર તમારા રાંધણ સર્જનોની પ્રશંસા કરશે.
કહેવાતા કરચલા લાકડીઓમાં સમુદ્રી માછલીઓ (હેક, પોલોક, વાદળી વિટિંગ), સોયા અને ઇંડા સફેદ, સ્ટાર્ચ અને કેટલાક સુગંધિત ઉમેરણોનો સમાવેશ થાય છે. અલબત્ત, આ સૌથી ઉપયોગી પ્રોડક્ટ નથી, પરંતુ તે તમને ઝડપથી અને બિનજરૂરી રીતે કંઇકથી બહાર કાઢવા માટે પરવાનગી આપે છે. અલબત્ત, આ વાનગી વારંવાર ઉપયોગ માટે નથી. આ વાનગીઓ સિંગલ લોકો માટે ઉપયોગી થશે અને જેઓ ખાસ કરીને રસોઈમાં જટિલ મેનિપ્યુલેશન્સ સાથે ગૂંચવતા નથી.
તમને કહેશે કે કેવી રીતે કરચલા લાકડીઓ સાથે ટેર્ટલૅલ્સ તૈયાર કરવા. ટેર્ટલેટ્સ પોતાને સુપરમાર્કેટ્સ, જાહેર કેટરિંગ સંસ્થાઓમાં ખરીદવામાં આવી શકે છે અથવા પેફ પેસ્ટ્રીથી સ્વતંત્ર રીતે શેકવામાં આવે છે, અથવા, વધુ સારી, બેખમીર કણક.
કરચલા લાકડીઓ અને પનીર સાથે રેસીપી tartlets
ઘટકો:
- tartlets - કેટલી જરૂરી છે;
- કરચલા લાકડીઓ - 200 ગ્રામ;
- તૈયાર મકાઈ - 200 ગ્રામ;
- મરી મીઠી લાલ - 1-2 પીસી.;
- પનીર હાર્ડ - 300-400 ગ્રામ;
- લસણ - 2 લવિંગ;
- તમારા સ્વાદ માટે સૂકા મસાલા;
- સુશોભન માટે ઓલિવ લીલા રંગના;
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને પીસેલા
તૈયારી
અમે કરચલા લાકડીઓ કાપી: પ્રથમ, દરેક સાથે, પછી ક્રોસવર્ડ (તમે વિનિમય અને વધુ finely વિનિમય શકે છે). અમે મીઠી મરીને ટૂંકા પાતળા સ્ટ્રોમાં કાપી. જગાડવો અને અદલાબદલી લસણ અને સૂકા મસાલા સાથે મોસમ. મકાઈ સાથે બરણી ખોલો, તે ઓસામણિયું માં ફેંકવું અને 5-6 મિનિટ છોડી દો, પ્રવાહી પ્રવાહને સારી રીતે દો. ચીઝ મોટી છીણી પર ઘસવામાં આવે છે. વર્તુળોમાં આખરે મારી પાસે ઓલિવ કાપો.
અમે ટેટટેલ્સને પકવવાના તેલના કાગળથી ભરેલા પકવવાના શીટ પર મૂકીને દરેક સાથે ભરો. પ્રથમ સ્તર મકાઈ છે, પછી પનીરની પાતળા સ્તર, મીઠી મરી સાથે અદલાબદલી કરચલા લાકડીઓનો એક ભાગ, ફરી એકવાર ચીઝની એક સ્તર (સહેજ ઘાટ) છે. ટોચના ઓલિવના કેટલાક વર્તુળો ફેલાયા. અમે પ્રાકૃતિક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ટેટટેલ્સ સાથે પકવવા ટ્રેને સરેરાશ તાપમાનમાં મૂકો. ટૂંકા સમય માટે ગરમીથી પકવવું, 12-15 મિનિટ માટે (તમામ ઉત્પાદનો પહેલેથી ઉપયોગ માટે તૈયાર છે). અમે દરેક ખાટાંને પીસેલા અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ પાંદડા સાથે સજાવટ. તમે ભાત વોડકા, બિઅર, જાપાનીઝ વ્હિસ્કી અથવા લાઇટ કોષ્ટક વાઇન (વર્માઉથ, માર્ટીની, પણ) સાથે ટેર્ટલૅન્ડમાં આવા નાસ્તામાં સેવા આપી શકો છો.
કરચલા લાકડીઓ, દરિયાઈ કોબી અને પનીર સાથેના તાર્ટલેટ્સ
ઘટકો:
- tartlets - કેટલી જરૂરી છે;
- કરચલા લાકડીઓ - 200 ગ્રામ;
- ફૂલકોબી તૈયાર - 200 ગ્રામ;
- પનીર હાર્ડ - 300 ગ્રામ;
- મીઠી લાલ મરી - 1 પીસી.
- મરી મસાલેદાર લાલ - સ્વાદ માટે;
- લસણ - 2-4 લવિંગ;
- તલના બીજ;
- સોયા સોસ;
- ધાણા અને ધાણાના ગ્રીન્સ
તૈયારી
ચાલો દરિયાની કળાની બરણી ખોલીએ અને ત્યાં કોઇ પણ પ્રવાહીને સ્ક્વીઝ કરવાનો પ્રયાસ કરીએ. Narubim ઉડી કરચલો લાકડીઓ અને દરિયાઈ કોબી. થોડું લોખંડની જાળીવાળું પનીર ઉમેરો અને આ ઉત્પાદનો મિશ્રણ.
તમે તૈયાર કરી શકો છો અને કરચલા લાકડીઓના આધાર સાથે tartlets માટે અન્ય પૂરવણી. ઉદાહરણ તરીકે, તમે મકાઈને બદલે બાફેલી ચોખાનો ઉપયોગ કરી શકો છો, જે કોઈ પણ સીફૂડ સાથે ખૂબ જ સંયોજક છે