વજન નુકશાન દરમિયાન જટિલ કાર્બોહાઈડ્રેટ્સનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, જેનો આદર્શ પ્રતિનિધિ મસૂર છે. શાકાહારીઓ તેને માંસ માટે અવેજી તરીકે ઉપયોગ કરે છે, કારણ કે તેમાં સરળતાથી સુપાચ્ય પ્રોટીન હોય છે. વજન ઘટાડવા માટે મસૂર સંપૂર્ણપણે સુયોગ્ય છે, કારણ કે તેની કેલરી સામગ્રી 100 ગ્રામ દીઠ માત્ર 116 કેલરી છે. વધુમાં, મસૂરનો ખૂબ મહત્વનો ફાયદો એ અન્ય ઉત્પાદનો સાથે તેની સુસંગતતા છે.
મસૂરની ઘણી જાતો હોય છે, પરંતુ વજન ઓછું કરવા માટે કયા શ્રેષ્ઠ છે? પોષણ વિશેષજ્ઞોના અભિપ્રાયમાં, આદર્શ વિકલ્પ લાલ મસૂર છે, કારણ કે તેમાં શેલ નથી, અને તે વધુ ઉપયોગી પદાર્થો ધરાવે છે.
વજન ઘટાડવા માટે મસૂર શા માટે ઉપયોગી છે?
- તેમાં લોખંડ અને ફોલિક એસિડનો સમાવેશ થાય છે, જે સ્ત્રી શરીર દ્વારા જરૂરી છે.
- મસૂરની રચનામાં દ્રાવ્ય ફાયબરની વિશાળ માત્રાનો સમાવેશ થાય છે, જે પેટ અને આંતરડાના કામમાં સુધારો કરે છે.
- ઉપરાંત, આ legumes ઓમેગા -3 અને ઓમેગા -6, તેમજ વિટામિન્સ અને ટ્રેસ તત્વો સમાવેશ થાય છે.
- વધુમાં, મસૂર એક ઉત્તમ ઉપાય છે જે કેન્સરની શરૂઆતને અટકાવે છે.
- શું મહત્વનું છે, આ legumes હાનિકારક પદાર્થો એકઠું નથી, તેથી તેઓ એક પર્યાવરણને અનુકૂળ ઉત્પાદન છે.
આ ઉપયોગી ગુણધર્મોને કારણે, મસુર મેટાબોલિક દરમાં વધારો કરવા માટે મદદ કરે છે, અને તેથી, વજન ઓછું કરવા માટે.
કેવી રીતે વજન ઘટાડવા માટે મસૂર રાંધવા માટે?
રસોઈ પ્રક્રિયા ખૂબ જ સરળ છે, યાદ રાખવું અગત્યનું છે કે મીઠું ઉમેર્યા વગર તમારે પાણીમાં કઠોળને ઉકાળો જરૂરી છે. નીચે પ્રમાણે પ્રમાણ છે: 1 tbsp. દાળો 2 tbsp લેવાની જરૂર છે. પાણી પાણી ઉકાળીને પછી મસૂર ઉમેરો. પાનને ઢાંકણની સાથે બંધ કરવો અને 15 મિનિટ સુધી ઉકાળવા જોઈએ. જો તમે મસૂરનો વધુપડતો કરો છો, તો તમને છૂંદેલા બટેટાં મળશે. રાંધેલા પૅઝરીને વધારાનું પાણી દૂર કરવા માટે ઓસામણિયું ફેંકવું જોઈએ.