કોરિયામાં કુરગેટ્સમાંથી સલાડ - એક વાની કે જે કોઈપણ સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી સાથે મેળ ખાય છે. તે ખાસ કરીને સારા છે, જેમ કે સુગંધિત સલાડને અલગ અલગ માંસની વાનગી અને અન્ય ચરબીવાળા ખોરાક સાથે સેવા આપવી, કારણ કે તેઓ તેમના સારા શોષણમાં ફાળો આપશે.
કેવી રીતે કોરિયાઈમાં courgettes એક કચુંબર તૈયાર કરવા માટે
કોરિયનમાં કોરિયન કચુંબર - રસોઈમાં ખૂબ ઝડપી અને ખૂબ જ મોં-પ્રાણીઓની પાણી પીવાની વાનગી, તે રાંધવા માટે મુશ્કેલ નથી, પરંતુ કારણ કે તે સંપૂર્ણપણે પ્રયાસ જરૂરી છે. આ વાનગી - ટમેટાં, કાકડીઓ અને કોબીના સામાન્ય સલાડ માટે એક મહાન વિકલ્પ. નીચેની ટીપ્સ તમને કાર્યનો સામનો કરવામાં અને શક્ય મુશ્કેલીઓ ટાળવામાં સહાય કરશે.
- કચુંબર માટે શાકભાજીઓ કાપી નાખવાની જરૂર છે, જેથી તેઓ સારી રીતે મેરીનેટ થઈ શકે.
- ઝુચિની અને ગાજર સ્ટ્રો સાથે કાપલી શકાય છે, પરંતુ વિશિષ્ટ ખમીરનો ઉપયોગ કરવો તે વધુ અનુકૂળ છે.
- જો તમે યુવાન ઝુચચીનો ઉપયોગ કરો છો, તો તે સાફ કરી શકાશે નહીં.
કોરિયનમાં કુર્ગાટ્સમાંથી ઝડપી કચુંબર
જ્યારે તમે મોહક અને અસામાન્ય કંઈક કરવા માંગો છો અને રાંધવા માટે ખૂબ જ ઓછો સમય હોય ત્યારે કોરિયનમાં ઝડપી ઝેચચી તૈયાર કરી શકાય છે. કચુંબર તાજા શાકભાજીમાંથી ફક્ત તૈયાર કરવામાં આવે છે, અને તેથી તે બધા ઉપયોગી પદાર્થો તેમાં સંગ્રહિત થાય છે. તેના બદલે વાનગી માં સામાન્ય zucchini, તમે યુવાન zucchini ઉપયોગ કરી શકો છો
ઘટકો:
- Zucchini, ગાજર - 2 પીસી.;
- લસણ - 1 માથું;
- તેલ - 100 એમએલ;
- મીઠી મરી - 1 ટુકડો;
- કોરિયન પકવવાની પ્રક્રિયા - 1 પેકેટ;
- સરકો - 1 tbsp. ચમચી
તૈયારી
- મીઠી મરી કાપલી સ્ટ્રીપ્સ.
- સ્ક્વૅશ અને ગાજર એક છીણી સાથે અંગત સ્વાર્થ
- લસણ દબાવવામાં પ્રેસ, આ સુવાદાણા વિનિમય કરવો
- ઘટકો ભળવું, પકવવાની પ્રક્રિયા, તેલ, સરકો ઉમેરો અને જગાડવો.
- કોરિયન પકવવાની સાથે ઝુચિિની કચુંબર તરત જ આપી શકાય છે.
કોરિયનમાં કાચી ઝુચચીમાંથી સલાડ
કોરિયનમાં કાચી યુવાન ઝુચિનીની સલાડ એવા લોકો માટે અપીલ કરશે જેઓ રસાળ, રસપ્રદ અને તાજા ડિશો પ્રેમ કરે છે. શાકભાજીનું તેલ પણ ગરમ કરી શકાતું નથી, પરંતુ તે માત્ર કચુંબરમાં રેડવામાં આવે છે, પરંતુ એસિટિક સારથી ગરમ થાય છે, તે વાનગીને વિશિષ્ટ સ્વાદ આપે છે, અને શાકભાજી પછી વધુ ઝડપથી મેરીનેટ થાય છે.
ઘટકો:
- ઝુચિિની - 600 ગ્રામ;
- મીઠી મરી - 1 ટુકડો;
- ધાણા - 50 ગ્રામ;
- સાર એસેટીક - 2/3 tbsp ચમચી;
- કોરિયન પકવવાની પ્રક્રિયા - 1 પેક;
- ગાજર - 250 ગ્રામ;
- તેલ - 70 એમએલ;
- મીઠું - 1 ચમચી;
- લસણ લવિંગ - 5 પીસી
તૈયારી
- ઝુચિિની અને ગાજર છીણી, મરી, કટકો, અને ધાણા ક્ષીણ થઈ જવું.
- લસણ ઉમેરો, પકવવા અને જગાડવો.
- એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં તેલ રેડવાની, સરકો સાર, એક બોઇલ લાવવા અને કોરિયન તાજા courgettes એક કચુંબર માં રેડવાની છે.
કોરજેટમાં કર્ગાટ અને ગાજરનું સલાડ
કોરિયામાં ગાજર સાથેના પ્રવાસ - ઘણા વાનગીઓ દ્વારા પરિચિત અને પ્રિયના નવા સ્વાદ. ગાજર અને શિયાળા દરમિયાન તમને ગમે તેટલું રસોઇ કરી શકો છો, પરંતુ આ સ્વાદિષ્ટ ફક્ત ઉનાળામાં જ કરી શકાય છે - આ સ્વાદિષ્ટ પ્રોડક્ટના પાકા ની મોસમમાં ઝુચિિની નાસ્તાને ચોક્કસ તાજગી આપે છે, જે તેને ખાસ કરીને સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે.
ઘટકો:
- zucchini - 1 ભાગ;
- સરકો 6% - 5 tbsp. ચમચી;
- ગાજર - 3 ટુકડાઓ;
- રેતીની ખાંડ - 25 ગ્રામ;
- બલ્બ - 2 ટુકડાઓ;
- તેલ - 70 એમએલ;
- કોરિયન પકવવાની પ્રક્રિયા - 1 ચમચી;
- મીઠું
તૈયારી
- ડુંગળી સાફ અને સેમિરીંગ સાથે કાપલી છે.
- ગાજર અને zucchini છીણી પર ઘસવું.
- તેલ ગરમી, મસાલા, કેલ્શિયમ એક મિનિટ ઉમેરો અને કચુંબર માં રેડવાની છે.
- મીઠું, મરી, સરકો અને જગાડવો ઉમેરો.
- 1 કલાક માટે કોરિયામાં કોર્ગાટ્સ અને ગાજરમાંથી સલાડ ઠંડું સાફ કરે છે.
કોરિયન શૈલીમાં મસાલેદાર ઝુચીની કચુંબર
કોરિયનમાં મસાલેદાર ઝુચિિનિ - એક ખૂબ જ મોહક ક્ષુધાપ્રદીપક પીણું, જેના તૈયારીમાં ખૂબ સમય લાગતો નથી. બધા પ્રાચ્ય વાનગીઓની જેમ, આ સ્વાદિષ્ટ ખૂબ જ સુગંધીદાર અને બર્નિંગ સ્વાદને મરચું મરી અને અન્ય મસાલાઓ ઉમેરીને કરે છે. તમે તૈયાર પકવવાની પ્રક્રિયાનો ઉપયોગ કરી શકો છો, પરંતુ તમે મસાલાઓ અલગથી તમારા પોતાના પર મૂકી શકો છો.
ઘટકો:
- ગાજર, zucchini - 2 પીસી .;
- મરચું મરી;
- સુવાદાણા;
- ખાંડ, સરકો - 1 tbsp. ચમચી;
- લસણની લવિંગ - 3 પીસી.;
- મીઠું - ½ ટીસ્પૂન;
- મસાલા;
- તેલ - 40 મી.
તૈયારી
- ઝુચીની મગ સાથે કટકો અને 4 મિનિટ સુધી બ્લાન્ક્ડ.
- એક પ્રેસ સાથે લસણને કચડી નાખવામાં આવે છે.
- ગાજર છીણીમાંથી પસાર થાય છે.
- બાકીના ઘટકો સાથે શાકભાજીઓ ભેગું કરો અને તેમને ઠંડીમાં સાફ કરો.
- એક કલાક પછી કોરિયનમાં કર્જેટ્સનો કચુંબર તૈયાર થશે.
કોરિયામાં કુરગેટ્સ અને ઔબર્ગિનમાંથી સલાડ
આ રેસીપી અનુસાર રાંધવામાં કોરિયન, courgettes સાથે Eggplants કોઈપણ કોષ્ટક સજાવટ કરશે, શું તે કુટુંબ રાત્રિભોજન અથવા ઉજવણી તહેવાર છે. અને તેથી કે વાદળી કડવા નથી, તે કાપી પછી મીઠું ચડાવેલું અને અડધા કલાક માટે છોડી શકે છે. જો તમે વાનીની ચરબીની સામગ્રીને ઘટાડવા માંગો છો, તો પછી ફ્રાઈડ પછી, કાગળના ટુવાલ પર શાકભાજી મૂકી શકાય છે જેથી તેલનો ભાગ શોષાય છે.
ઘટકો:
- રંગ, ઝુચિિની - 1 પીસી.
- તેલ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- સુવાદાણા - અડધો પાઉન્ડ;
- કોરિયન ગાજર - 100 ગ્રામ;
- જમીન આદુ - ½ ટીસ્પૂન;
- સ્ટાર્ચ - 20 જી
તૈયારી
- સ્ટાર્ચ, આદુ અને 70 મિલિગ્રામ પાણી સાથે પ્રોટીન મિક્સ કરો.
- પરિણામી મિશ્રણમાં કાતરી શાકભાજીઓને ડુંગળી અને તેમને ફ્રાયમાં ડુંગળી.
- કોરિયન ગાજર અને જડીબુટ્ટીઓ સાથે શાકભાજીને જોડો, સોયા સોસ સાથે છંટકાવ કરો અને ટેબલમાં કોરિયનમાં ઝુસ્કિનિ અને એગપ્લાન્ટનો કચુંબર સેવા આપો.
કોરિયામાં સૂકા કર્ઝાટ્સમાંથી સલાડ
કોરિયનમાં ઝુક્ચિની કચુંબર માટે રેસીપી , નીચે પ્રસ્તુત કરવામાં આવી છે, અન્ય ઘણા લોકોથી અલગ છે કે તે તાજાથી તૈયાર નથી, પરંતુ સૂકા ઝુચીનીથી. વિશિષ્ટ મસાલેદાર વાનગી શેકેલા ડુંગળી અને તલનાં ડ્રેસિંગ માટે ઉપયોગમાં લેવાતા તેલ સાથે પીરસવામાં આવે છે. જો તમારી પાસે તમારી આંગળીઓ પર ચોખાના સરકો ન હોય તો સફરજનનો ઉપયોગ કરી શકાય છે, તે સ્વાદિષ્ટ પણ હશે
ઘટકો:
- ઝુચીની શુષ્ક - 100 ગ્રામ;
- બલ્બ - 1 ભાગ;
- ખાંડ - 1 tbsp ચમચી;
- ધાણા, પૅપ્રિકા, ગરમ મરચું, ચોખા સરકો - 1 ચમચી;
- કાળા અને સફેદ મરી - 1 ચમચી;
- ગાજર - 200 ગ્રામ;
- તલનું તેલ - 40 મિલી;
- લવિંગ લસણ - 5 પીસી.
તૈયારી
- આ courgettes 2 કલાક માટે પાણી સાથે રેડવામાં આવે છે, 5 મિનિટ માટે ઉકાળો, ઓસામણિયું પાછા ફેંકવામાં.
- એક વાટકીમાં, ગાજર ફેલાવો, ઉપરોક્ત સ્થાનમાંથી ઝુચિિનિ, બધા મસાલા, લસણ અને તળેલું ડુંગળી.
- જગાડવો, સરકો, તલ તેલ, મીઠું ઉમેરો અને ઠંડીમાં સૂકાંના ઝુસ્કિનની કચુંબર કોરિયનમાં ઉમેરો.
કોરિયનમાંના કુલમાંથી - રેસીપી
કોરિયનમાં તે ઝુચિનીથી - રોચક, સાધારણ તીક્ષ્ણ અને સુગંધિત નાસ્તા. હકીકત એ છે કે ઝુચીની બાફેલી નથી, પરંતુ માત્ર ઉકળતા પાણી સાથે રેડવામાં આવે છે, તે નરમ બની જાય છે, પરંતુ તે જ સમયે થોડો crunchiness જાળવી ખાસ કરીને સ્વાદિષ્ટ આ સલાડ પીસેલા ના ઉમેરા સાથે મેળવી શકાય છે. જો ઇચ્છા હોય તો, મીઠુંને બદલે સોયા સરકો ઉમેરી શકાય છે.
ઘટકો:
- ઝુચિની - 1 કિલો;
- મરી - 3 ટુકડાઓ;
- સરકો, ખાંડ - 1 ટીસ્પર દરેક;
- તેલ - 100 એમએલ;
- બલ્બ - 1 ભાગ;
- મરચું મરી, મસાલા - સ્વાદ માટે;
- ગાજર - 2 ટુકડાઓ;
- ગ્રીન્સ;
- લસણ લવિંગ - 4 પીસી.
તૈયારી
- ઝુચિની પાતળું કાપી નાંખ્યું, થોડી મિનિટો માટે ઉકળતા પાણી રેડવું.
- ગાજર અને મરીનો ટુકડો સ્ટ્રો, અને ડુંગળી - સેમિરીંગ
- મરચાંની મરી ઉડી અદલાબદલી છે.
- આ બધા મિશ્ર છે, લસણ, ગ્રીન્સ, મીઠું, શર્કરા ઉમેરવામાં આવે છે, સરકોમાં રેડવામાં આવે છે અને પરિણામી ઝુચીની કચુંબર કોરિયામાં ઘૂટી જાય છે.
શિયાળા માટે કોરિયનમાં કુર્ગાટ્સમાંથી સલાડ
શિયાળા માટે વિનાશ માટેનાં વિનાશ માટે કોરીયનમાં કોર્જેટ્સ - એક ઉત્તમ ઉપભોક્તા, અન્ય શેરો વચ્ચેનો એક પ્રથમ સમાપ્ત થાય છે. ખાસ કરીને તે લોકો દ્વારા પ્રશંસા કરવામાં આવશે જે વંધ્યત્વની પ્રક્રિયાને ગમતું નથી. આ પ્રેરણા દરમિયાન શાકભાજી એક પૂરતી રસ ફાળવે છે, અને તેથી તે પછી ફક્ત સ્ટોવ પર વિરોધ કરી શકાય છે અને કન્ટેનર માં વિસ્તૃત, પરંતુ કચુંબર સાથે jars સુરક્ષિત કરવા માટે વધુ સારી રીતે આવરિત છે, તે વંધ્યત્વ પ્રક્રિયા બદલો કરશે
ઘટકો:
- ઝુચીની - 3 કિલો;
- ગાજર, ડુંગળી - 500 ગ્રામ;
- સરકો, તેલ, ખાંડ રેતી - 1 ગ્લાસ;
- કોરિયન પકવવાની પ્રક્રિયા - 1 પેક;
- લસણ - 30 ડેન્ટિકલ્સ
તૈયારી
- એક છીણી પર શૅરકાટ્સ અને ગાજરના ટેન્ડર, અડધા રિંગ્સ દ્વારા કટકોલા ડુંગળી.
- શાકભાજીને મિક્સ કરો, બાકીના ઘટકો ઉમેરો અને 3 કલાક માટે છોડી દો.
- 5 મિનિટનું દળ ઉગાડવું, બેન્કો પર બહાર મૂકવું, રોલ અપ કરવું અને લપેટી.