તલ સાથે કાકડીઓ - પ્રકાશ, રસોઇમાં સોડમ લાવનાર અને ઝડપી નાસ્તા, જે સંપૂર્ણ રીતે માંસના મિશ્રણ સાથે અને વિવિધ વિવિધ પ્રકારના વાનગીઓ સાથે જોડાયેલી છે. રસોઈ માટે, તમારે ફક્ત 20 મિનિટ મફત સમયની જરૂર છે અને નવી વાનગી સાથે તમારા ઘરને ઓચિંતી કરવાની ઇચ્છા છે.
તલ સાથે કોરિયામાં કાકડી
ઘટકો:
- તાજા કાકડી - 1 કિલો;
- મીઠું - 1 ટીસ્પૂન;
- સરકો - 2 tbsp એલ.
- સોયા સોસ - 2 tbsp એલ.
- ગરમ મરી - 1 ચમચી;
- તલ - 1.5 ચમચી. એલ.
- લસણ - 3 લવિંગ;
- વનસ્પતિ તેલ - 3 tbsp. એલ.
તૈયારી
કાકડી ખાણ, સ્ટ્રિપ્સ, મીઠું માં કાપી અને 20 મિનિટ માટે છોડી દો. પછી પ્રવાહી ડ્રેઇન કરે છે લસણ સાફ કરવામાં આવે છે, અમે લસણમાંથી પસાર કરીએ છીએ, કાકડીઓમાં ઉમેરો. આગળ, મરી, સરકો અને સોયા સોસની એક સામાન્ય વાટકીમાં મૂકો. તલ વનસ્પતિ તેલ સાથે ગરમ ફ્રાઈંગ પાન પર રેડવાની છે, બીજના રંગમાં ફેરફાર માટે રાહ જુઓ પછી કાકડી પર શેકીને પણ સમાવિષ્ટો રેડવાની અને સારી રીતે કરો. જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે મીઠું ચડાવેલું તાજા કાકડીઓ બદલી શકો છો અને તલ સાથે પણ મિશ્રણ કરી શકો છો અથવા થોડું ઉડી અદલાબદલી તાજા કોબી ઉમેરી શકો છો. કાકડી તૈયાર કોરિયન છે અને તમે પ્રયાસ કરી શકો છો.
થોડી કલ્પના ઉમેરવાથી, આ નાસ્તો વધુ જટિલ વાનગીમાં ફેરવી શકાય છે. તે જાણવા માટે સમય છે કે કેવી રીતે તલ સાથે કાકડી કચુંબર તૈયાર કરવા માટે
તલ સાથે કાકડી કચુંબર
ઘટકો:
- કાકડી - 4 પીસી.;
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને સુવાદાણા - 2 ચપટી;
- બલ્ગેરિયન મરી - 1 પીસી.
- ટમેટા - 1 પીસી.;
- સરકો - 1 tbsp. એલ.
- તલ - 1 tbsp. એલ.
- વનસ્પતિ તેલ - 1 tbsp. એલ.
- મીઠું
તૈયારી
કાકડી, સ્વચ્છ અને સ્ટ્રિપ્સ કાપી. મરી અને ટમેટા ધોવાઇ, સાફ કરે છે અને નાના સમઘનનું કાપીને, શાકભાજીને 10 મિનિટ સુધી છોડી દો, પછી વધારાનો રસ મર્જ કરો. અમે સરકો, મીઠું, અને ઉડી હેલિકોપ્ટરના ગ્રીન્સ ઉમેરો. શાકભાજી સાથે મિશ્રિત રંગ બદલાય ત્યાં સુધી વનસ્પતિ તેલમાં તલનાં ફ્રાય કચુંબર તૈયાર છે! મસાલા અને ગરમ ચટણીઓ સાથે પ્રયોગ કરવાથી ડરશો નહીં. કેપેસ માટે સંપૂર્ણપણે યોગ્ય છે, વિવિધ સેન્ડવીચ અને સંપૂર્ણ સંખ્યામાં પ્રકાશ નાસ્તા.