તિલીપિયા, જેનો આ સામગ્રી આ સામગ્રીમાં નક્કી કરવામાં આવે છે, સરળતાથી અને સરળતાથી તૈયાર કરવામાં આવે છે અને રાંધણ રચનાઓના તમામ પ્રકારોના ડિઝાઇન માટે યોગ્ય શ્રેષ્ઠ માર્ગ છે. આ માછલીમાંથી તમે સુશોભન માટે વાપરવાની નાની છત્રી, એક ઉત્તમ સ્વતંત્ર નાસ્તો અથવા પ્રથમ માટે સૂપ બનાવવા માટે એક ઉત્તમ આધાર માટે સેવા માટે એક ઉત્તમ બીજા મળશે.
તિલીપિયા કેવી રીતે રાંધવું?
તિલીપિયા, જે વિવિધ વાનગીઓમાં વૈવિધ્યસભર અને રસપ્રદ છે, તે સ્વાદિષ્ટ, પૌષ્ટિક અને મોહક બનાવે છે. ઇચ્છિત પરિણામ મેળવવા માટે, તમારે ખોરાકની રચના સાથે આગળ વધતાં પહેલા દરેક તકનીક સાથેના ગૂંચવણો સાથે પોતાને પરિચિત કરવાની જરૂર છે.
- તિલીપિયાના વાનગીઓ ઘણીવાર તૈયાર કરેલી ફિલ્ડમાંથી બનાવવામાં આવે છે, કારણ કે તે માછલીની દુકાનોમાં વારંવાર વેચાય છે.
- ઠંડું ઉત્પાદન રેફ્રિજરેટર નીચલા શેલ્ફ પર સ્થળાંતર, સૌમ્ય સ્થિતિમાં thawed છે.
- રેસીપી પર આધાર રાખીને કાચી સામગ્રી, પૂર્વ-મેરીનેટેડ હોય છે અથવા ગરમીની સારવાર કરતા પહેલા ઇચ્છિત મસાલા અને માર્નીડ મિશ્રણ સાથે સ્વાદવાળી હોય છે.
- આ પ્રકારની માછલી તૈયાર કરો, જો પકાવવાની પ્રક્રિયા અન્યથા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અથવા દંપતિમાં લગભગ 20 મિનિટ અને પાનમાં બે બાજુઓ ના રગ પહેલા આપવામાં આવતી નથી.
સખત મારપીટ માં ટિલાપિયા - રેસીપી
સૌથી સરળ રાંધણ શોધ, જે દરેક ખાસ યુક્તિઓ વિના પરિપૂર્ણ કરવા માટે સક્ષમ હશે - તિલેપિયા ફ્રાયિંગ પાન માં સખત મારપીટ માં ફ્રાઇડ. આ રુડવાળું, કડક શેલમાં આ માછલીનું ટેન્ડર માંસ તેના એક પ્રકાર સાથે ભૂખ લે છે, અને ટેસ્ટિંગ પછી શ્રેષ્ઠ છાપ પેદા કરે છે. તમે શાકભાજી અથવા બટેટાં, પાસ્તા અથવા અનાજના વધુ નોંધપાત્ર સાઇડ ડિશ સાથે સેવા આપી શકો છો.
ઘટકો:
- તિલીપિયાના પટલ - 7 પીસી.;
- લોટ - 280 ગ્રામ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- વનસ્પતિ તેલ - 100 એમએલ;
- મીઠું, કાળા મરી
તૈયારી
- માછલીના પાતળા કાપીને કાપીને, પોડ્સાલિવાયટ, મરી, 10 મિનિટ માટે છોડી દે છે.
- સરળ સુધી ઇંડા સાથે ઝટકવું
- લોટમાં તિલીપિયાના દરેક સ્લાઇસને અને પછી ઇંડા પદાર્થમાં ડૂબવું અને હૂંફાળું વનસ્પતિ તેલ સાથે તુરંત ફેલાવો.
- સખત મારપીટિયામાં તિલીપિયા બે બાજુઓથી નિરુત્સાહિત છે.
તિલીપિયાના માછલીના કટલેટ
મત્સ્ય તિલીપિયા, જેનો સરળ વાનગીઓ ઘણીવાર કોઇપણ પુસ્તકમાંથી યોગ્ય વિભાગમાં મળી આવે છે, તેનો ઉપયોગ રસોઈ કટલેટ માટે થઈ શકે છે. વિચારની અનુભૂતિ માટે અને હાડકાને દૂર કરવા સાથે સંકળાયેલા મુશ્કેલીઓમાંથી પોતાને બચાવી લેવા માટે વધુ તૈયાર છે. ભરણમાં, તમે થોડુંક માખણ અથવા ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણા કાંતેલાવાળી જમીન માટે ઉમેરી શકો
ઘટકો:
- તિલીપિયાના પૅલેટ - 1 કિલો;
- ડુંગળી - 2 પીસી.;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- બ્રેડક્રમ્સમાં - 5 tbsp. ચમચી;
- વનસ્પતિ તેલ - 100 એમએલ;
- મીઠું, ગ્રાઉન્ડ મરી
તૈયારી
- પેઇલ્ડ બલ્બ્સની સાથે મળીને માછીમારોને માછલીની ગ્રાઇન્ડરની સાથે વળાંક આવે છે.
- ઇંડા, બ્રેડક્રમ્સમાં, મીઠું, મરી, ભેગું કરો.
- તિલકપિયાના હાથના કટલેટથી ડ્રેસ કરીને તેને ફ્રાય પાન ગરમ તેલમાં બે બાજુઓથી ફ્રાય કરો.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કેવી રીતે તિલીપિયા રાંધવા?
તિલીપિયા - રેસિપીંગ કે જે માત્ર એક ફ્રાઈંગ પેનમાં જ નહીં, પણ ઓવનમાં પણ થઇ શકે છે. નીચેની ભલામણો કાર્યને શ્રેષ્ઠ રીતે સંભાળી શકે છે અને માત્ર સ્વાદિષ્ટ પણ નહીં, પણ અત્યંત ઉપયોગી, ઓછી કેલરી ખોરાક, જે આકૃતિને નુકશાન વિના ખોરાક ભોજનમાં દાખલ કરવા માટે લાયક છે.
ઘટકો:
- તિલીપિયાના પટલ - 0,5 કિગ્રા;
- લીંબુ - 0,5 ટુકડાઓ;
- પ્રથમ નિષ્કર્ષણ ઓલિવ તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
- ઓરેગાનો, રોઝમેરી, સુવાદાણા - સ્વાદ માટે;
- મીઠું, મરી
તૈયારી
- ટાયલપિયા ફિલ્ટલ્સ કાપીને કાપીને કાપીને કાપીને કાપી નાખે છે અથવા સંપૂર્ણ રીતે છોડી દે છે.
- લીંબુમાંથી રસને સ્વીઝ કરો, તેલ, મીઠું, મરી, સુગંધીદાર જડીબુટ્ટીઓનો મિશ્રણ અને મિશ્રણનો એક દંપતિ ઉમેરો.
- માછલી સાથે પરિણામી મિશ્રણ ગડી અને 15-20 મિનિટ માટે છોડી દો.
- 20 મિનિટ માટે, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં લપેટી, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં તિલીપિયા fillet fillet ગરમીથી પકવવું.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બટાકાની સાથે તિલીપિયા
ચીઝ સાથે પકાવવાની પનીરની સ્વાદિષ્ટ મગફળી તિલીપિયા, બટાકાની સાથે નીચે મુજબની વાનગીમાં રાંધવામાં આવે છે. ખોરાકની તમામ લાક્ષણિકતાઓ માટે પૌષ્ટિક, પૌષ્ટિક અને ઉત્કૃષ્ટ રાત્રિભોજન માટે અઠવાડિયાના દિવસે બન્નેને પીરસવામાં આવે છે, અને ઉત્સવની મેનૂ સાથેની રચનાને પૂરક બનાવી શકો છો.
ઘટકો:
- તિલીપિયાના પટલ - 700 ગ્રામ;
- બટાકા - 500 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 200 ગ્રામ;
- દૂધ - 1 ગ્લાસ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- ચીઝ - 250 ગ્રામ;
- મીઠું, મરી, સુવાદાણા, તેલ.
તૈયારી
- બટાકાની પાતળી મગ અને ડુંગળીના અડધા રિંગ્સ અને કાપી નાંખે સાથે માછલીને શંકુ કરો.
- બટેટાં, માછલી અને ડુંગળીના ગ્રીસ સ્વરૂપમાં મૂકો અને મીઠું, મરી સાથે સુવાદાણા અને સ્વાદ સાથે સ્તરો છંટકાવ.
- તળેલી ચીઝ, દૂધ, ઇંડા અને ગ્રીન્સને મિક્સ કરો, ઉપરથી રેડવું અને 180 ડિગ્રીમાં 40 મિનિટ માટે સાલે બ્રે. કરો.
ખાટા ક્રીમ માં તિલેપિયા
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં રસોઈ કરવા માટેનો બીજો વિકલ્પ ખાટી ક્રીમ અને મસાલાઓ સાથે પકવવા છે. વાનગીની રચના ડુંગળીના સેમિરીંગ્સ સાથે તિલીપિયા fillets, ઘંટડી મરી, ટમેટાં અથવા અન્ય શાકભાજીના સ્લાઇસેસને પસંદ કરીને વિસ્તારી શકાય છે. તે ફોર્લ સાથે બીબામાં નીચે અને દિવાલો સાબુનાં ફીણને પ્રાધાન્યવાળું છે અને પ્રથમ 10 મિનિટ માટે ટોચ પરથી વરખ સાથેના કન્ટેનરને આવરી લે છે.
ઘટકો:
- તિલીપિયાના પટલ - 700 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ - 150 ગ્રામ;
- લીંબુ - 0,5 ટુકડાઓ;
- માછલી માટે સીઝનીંગ - 1 tbsp. ચમચી;
- મીઠું, મરી, વનસ્પતિ તેલ.
તૈયારી
- માછલીઓની તૈયાર કરેલી તૈયારીઓ રેડવામાં આવે છે, મસાલેદાર છે, મસાલાથી ઘસવામાં આવે છે, લીંબુના રસ સાથે છાંટવામાં આવે છે.
- એક તેલયુક્ત કન્ટેનરમાં, માછલી ફેલાવો, તેને થોડું લીંબુ ઝાટકોથી છંટકાવ કરવો, અને 180 ડિગ્રી સુધી ગરમ પકાવવાનું પકાવવાનું મોકલો.
- ખાટી ક્રીમ સાથે વાનગી ઊંજવું અને ઉપકરણ પર પાછા આવો.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ખાટા ક્રીમ માં અન્ય 15 મિનિટ ટિલાપિયા પછી તૈયાર થશે.
શાકભાજી સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં તિલીપિયા
તિલીપિયા, જે વાનગીઓમાં તે શાકભાજી સાથે રસોઈની ધારણા છે, હંમેશા રસદાર અને સ્વાદ માટે તેજસ્વી બનાવે છે. આગળ આવી વાનગીની ડિઝાઇનનું સૌથી સંતુલિત અને સુમેળભૂત સંસ્કરણ છે, જો જરૂરી હોય તો, તમારા સ્વાદ પસંદગીઓને અનુકૂળ કરી શકાય છે, અન્ય સાથે કેટલાક ઉત્પાદનોને બદલીને.
ઘટકો:
- તિલીપિયાના પટલ - 700 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 200 ગ્રામ;
- તાજા ટમેટાં - 3 પીસી.;
- બલ્ગેરિયન મરી - 150 ગ્રામ;
- લસણ દાંત - 2 ટુકડાઓ;
- લીંબુનો રસ - 1 tbsp ચમચી;
- દાણાદાર ખાંડ - 1 ચમચી;
- વનસ્પતિ તેલ - 60 એમએલ;
- મીઠું, મરી, ગ્રીન્સ, ઓલિવ.
તૈયારી
- શાકભાજી તૈયાર કરવામાં આવે છે, આપખુદ ચંકને અને 2/3 ચીકણું સ્વરૂપમાં કાતરી.
- માછલીની સિઝનના સ્વાદને કાપીને, વનસ્પતિ ઓશીકું પર બહાર કાઢો અને બાકીની શાકભાજી સાથે આવરણ.
- વનસ્પતિ તેલ, લીંબુનો રસ અને ખાંડ મિક્સ કરો, મીઠું ઉમેરો અને મિશ્રણ સાથે મિશ્રણ રેડવું.
- 185 ડિગ્રીના 20 મિનિટના ખોરાક પછી, ઓયાનમાં શેકવામાં તિલેપિયા તૈયાર થઈ જશે.
ગ્રીલ પર તિલેપિયા
જો તમે ઇચ્છો અથવા જરૂર હોય તો , તમે ગ્રીલ પર માછલીને ફ્રાય કરી શકો છો . અને વરખમાં તિલેપિયા સ્વાદિષ્ટ હશે, અને તળેલું ગ્રીલ પર વધારાના એક્સેસરીઝ વિના તે તળેલા છે. મુખ્ય વસ્તુ ગુણવત્તા ચૂંટેલાને આપવાનું છે, જે, યોગ્ય ફ્રાઈંગ પ્રક્રિયાની જેમ જ રસને અંદર રાખવામાં મદદ કરશે.
ઘટકો:
- તિલીપિયાના પટલ - 700 ગ્રામ;
- ઓલિવ તેલ - 70 એમએલ;
- લીંબુનો રસ - 1 tbsp ચમચી;
- જાયફળ અને સુગંધિત ઔષધો - એક ચપટી;
- મીઠું, મરી
તૈયારી
- માખણ, લીંબુનો રસ, જાયફળ અને જડીબુટ્ટીઓ ભેગા કરો.
- મીઠું ચડાવેલું અને મસાલેદાર માછલીનું પરિણામ મિશ્રણ રેડવું, 20-30 મિનિટ માટે છોડી દો.
- એક બાફેલા ગ્રીલ અને ફ્રાય પર પટલને દરેક બાજુ પર 3 મિનિટ માટે રાખીને, મધ્યમ ગરમી જાળવી રાખો.
તિલીપિયાથી સૂપ
તિલીપિયા, જેમાંથી સરળ વાનગીઓ હાજર છે અને પ્રથમ અભ્યાસક્રમોની યાદીમાં રાત્રિભોજન માટે હોટ રસોઈ માટે ઉત્તમ આધાર હોઈ શકે છે. તમે કોઈ પણ ગ્રોટ્સથી સજાવટ કરી શકો છો, પરંતુ શક્ય તેટલા પ્રમાણમાં આ કિસ્સામાં, ચોખા અથવા બાજરીની રચનાનું પૂરક છે. જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે પસંદ કરવા માટે બલ્ગેરિયન મરી અને અન્ય શાકભાજીનો બીટ ઉમેરી શકો છો.
ઘટકો:
- તિલીપિયાના પટલ - 400 ગ્રામ;
- ડુંગળી અને ગાજર - 1 પીસી.
- બટાટા - 3-4 ટુકડા;
- વનસ્પતિ તેલ - 40 એમએલ;
- ચોખા અથવા બાજરી - 2-3 ચમચી. ચમચી;
- લોરેલ - 2 ટુકડા;
- લસણ - 1 લવિંગ;
- મીઠું, મરી, જડીબુટ્ટીઓ
તૈયારી
- પીળી અને અદલાબદલી બટાટા પાણી સાથે રેડવામાં આવે છે, આગ પર નાખવામાં આવે છે અને ઉકળતા પછી, ઢીલું પડ્યું છે.
- 10 મિનિટ પછી, વનસ્પતિ તેલ, સીઝનિંગ્સ સાથે મીઠું ચડાવેલું માછલીનું ટુકડા કરો અને અન્ય 10 મિનિટ માટે રસોઈ કરો.
- પીરસતાં પહેલાં, ટિલાપિયાના કાનમાં અદલાબદલી લસણ અને ઊગવું હોય છે.
મલ્ટિવેરિયેટમાં તિલીપિયા
નિશ્ચિતપણે ઉપયોગી, આહાર અને તે જ સમયે એક દંપતી માટે સ્વાદિષ્ટ સ્વાદિષ્ટ મગજની જાતનું ઘાસ. આ કિસ્સામાં, મલ્ટિવાર્કનો ઉપયોગ આ વિચારને સમજવા માટે થાય છે. આ ઉપકરણ તમને તે જ સમયે બાફેલી શાકભાજી બનાવવાની પણ પરવાનગી આપે છે, જે પાણીના બાઉલમાં મૂકી શકાય છે અથવા વરાળની છીણી પર માછલી સાથે મૂકવામાં આવે છે.
ઘટકો:
- તિલીપિયાના પટલ - 400 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ તેલ - 1 tbsp. ચમચી;
- મીઠું, મરી, સીઝનીંગ
તૈયારી
- માછલીને મીઠું ચડાવેલું, મસાલેદાર, પીઢ, ઉપકરણના છીણી પર નાખવામાં આવે છે.
- વાટકી માં પાણી રેડવાની, ટોચ પર ગ્રીલ મૂકો અને 20-25 મિનિટ માટે "સ્ટીમ" મોડ ચાલુ કરો.