મલ્ટિવેરિયેટમાં તાજા કોબી સૂપ

પરંપરાગત સુગંધિત કોબી સૂપ વિના રશિયન રાંધણકળા કલ્પના કરવી મુશ્કેલ છે. આ વાનગીને રસોઈ કરવા માટે વાનગીઓની વિપુલતાને કારણે ગૃહિણીઓ નવા અને રસપ્રદ સ્વાદ સાથે તેમના ઘરને આશ્ચર્ય પામી શકે છે. એક ઘટકને બીજી વ્યક્તિ સાથે બદલવા અથવા પ્લેટ પર ન હોવાના કારણે તે સૂપને બદલે પૂરતું છે, પરંતુ મલ્ટીવાર્કમાં, ત્યારબાદ વાનગીનો સ્વાદ અને સુગંધ નવી અને રસપ્રદ નોંધો સાથે ચાલશે.

આજે આપણે મલ્ટિવેરિયેટમાં તાજા કોબીમાંથી સ્વાદિષ્ટ કોબી સૂપ કેવી રીતે રાંધવું તે તમને કહીશું.

તાજા કોબીથી ચિકન સાથે શેચી - મલ્ટિવર્કમાં રેસીપી

ઘટકો:

તૈયારી

સૂપ તૈયાર કરવા, ધોવાઇ અને બે ભાગોમાં કાપીને, સમગ્ર પગ મલ્ટિવર્કના બાઉલમાં મોકલવામાં આવે છે, પાણી ભરવામાં આવે છે અને ચાલીસ મિનિટ માટે પ્રોગ્રામ "ક્વીનિંગ" માં તૈયાર થાય છે.

સૂપ તૈયાર કરતી વખતે અમે બધી શાકભાજી તૈયાર કરીશું. અમે કોબી વિનિમય, છાલ અને નાના ક્યુબ્સ, ગાજર, સેલરિ અને સ્ટ્રો, ડુંગળી અને છાલવાળી ટમેટા ક્યુબ્સ સાથે મીઠી મરી સાથે બટાટા કાપી.

સમાપ્ત ચિકન માંસ અસ્થિ અલગ છે, ટુકડાઓ કાપી અને સૂપ પરત. પછી અમે બધી શાકભાજી, લૌરુષ્કા અને મીઠી મરી, મીઠું, અમારા દ્વારા તૈયાર કરીએ છીએ. અમે એક કાર્યક્રમ "Quenching" અને એક કલાક માટે સૂપ રસોઇ કાર્યક્રમ બહાર મૂકો. પછી કચડી લસણ અને સુંગધી પાન ઉમેરો અને પંદર મિનિટ સુધી ઊભા રહેવું. અમે ખાટી ક્રીમ સાથે ટેબલ પર સેવા આપે છે.

મલ્ટીબાયરેટમાં તાજા કોબીથી ડુક્કરની સાથે શેચી

ઘટકો:

તૈયારી

ઓછી ચરબીવાળા ડુક્કરનું ઢીલું અને સૂકા માંસ ટુકડાઓમાં કાપવામાં આવે છે. નાના કટકો કોબી, છાલ બટાકા નાના ટુકડાઓમાં કાપી, ગાજર સ્ટ્રો, ડુંગળી વિનિમય, ટામેટાં મોટી છીણી પર ઘસવું.

"હૉટ" સ્થિતિમાં વનસ્પતિ તેલ પરના મલ્ટીવાર્કમાં ફ્રાય, માંસના પ્રથમ ટુકડા, પછી ડુંગળી અને ગાજરને વૈકલ્પિક રીતે ઉમેરો અને પંદર મિનિટ દૂર કરો. શેકીને અંતે, લોખંડની જાળીવાળું ટામેટાં મૂકો.

હવે અમે કોબી અને બટાટાને તળેલા માંસ સાથે મોકલો, તેને પાણીથી ભરો, સાહિત્યની પાંદડાં, સુગંધીદાર મરી વટાણા, લસણ અને મીઠું મૂકો અને "ક્વિન્ચીંગ" મોડ નેવું મિનિટમાં રાંધવા. ખાટા ક્રીમ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ એક સેવા સાથે સૂપ સમાપ્ત.