જો તમને રજા માટે ઝડપી અને સંતોષકારક નાસ્તા બનાવવાની જરૂર હોય, તો રસ્તા અથવા કાર્યસ્થળમાં અનુકૂળ નાસ્તો લો અથવા ફક્ત ઝડપી નાસ્તો કરો - એક લૅશશ રોલ રેસ્ક્યૂમાં આવશે. એક સરળ ઘઉંના કેક સંપૂર્ણપણે ભરીને ચટણી રાખે છે, તે સરળતાથી આકાર બનાવે છે અને આકાર રાખે છે. નીચેના વાનગીઓમાં, અમે લાવાશ રોલ્સ કરીને આ સરળ ઉત્પાદન માટે શ્રદ્ધાંજલિ આપીએ છીએ.
લાલ માછલી અને બેકોન સાથે લાવાશ રોલ માટેની રેસીપી
ઘટકો:
- સૅલ્મોનની પટલ - 480 ગ્રામ;
- જાંબલી ડુંગળી - 25 ગ્રામ;
- મરી જાલાપેનો - 1 tbsp. ચમચી;
- લસણ લવિંગ - 1 ભાગ;
- પાકેલા એવોકાડો - 1 પીસી.;
- બેકન - 4 સ્ટ્રીપ્સ;
- ચૂનોનો રસ - 15 મિલી;
- લીલા પીસેલા - 1 tbsp. ચમચી;
- લાવાશ
તૈયારી
માછલીના પાતળાંને તેલથી છંટકાવ, દરિયાઈ મીઠાની ચપટી સાથે છાંટવું અને 180 ડિગ્રી પર 18-20 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. ચામડીમાંથી સૅલ્મોન ઠંડું કરો અને તેને મોટા ટુકડાઓમાં ડિસએસેમ્બલ કરો.
જલપેનોસનો વિનિમય કરવો, લસણના લવિંગને ઉમેરો અને મીઠું સાથે પેસ્ટમાં તે બધા પાઉન્ડ કરો. છૂંદેલા એવોકાડો, પીસેલા, ડુંગળી અને ચૂનો રસ સાથે પાસ્તા સ્પાઈસ કરો. પરિણામી ચટણી, guacamole, lavash પાંદડાની સમગ્ર સપાટી પર મૂકી, ઉપરોક્ત સ્થાનથી તળેલી બેકનના માછલીઓ અને કડક સ્ટ્રીપ્સના સ્લાઇસેસ. તે માત્ર પિટા બ્રેડને રોલ કરે છે અને તમે ટેસ્ટિંગ શરૂ કરી શકો છો.
તૈયાર ગુલાબ સૅલ્મોન સાથે લવાશ રોલ
ઘટકો:
- પિટા બ્રેડની શીટ;
- બકરી પનીર - 75 ગ્રામ;
- કેપર્સ - 7-10 ટુકડાઓ;
- એક મદદરૂપ ચેરી ટમેટાં;
- arugula અને કચુંબર ઓફ ગ્રીન્સ - સ્વાદ માટે;
- કેનમાં ગુલાબી સૅલ્મોન - 55 ગ્રામ
તૈયારી
પ્રથમ, ઉપયોગમાં લેવાતા તમામ ઘટકો તૈયાર કરો: તેમના કદના આધારે કચુંબર અને રુકોલા, ટામેટાં, છૂંદો અથવા ક્વાર્ટરમાં કાપીને કાતરવો. કેપર્સ પણ, માત્ર થોડું અંગત સ્વાર્થ અને બકરી પનીર સાથે ભેગા કરો. જો છેલ્લું ઉત્પાદન તમને સ્વાદ માટે અનુકૂળ ન હોય તો, તમે તેને સરળ ક્રીમી, દહીં અથવા તો સામાન્ય પીગાળેલા પનીર સાથે બદલી શકો છો. લાવાશ પર્ણની સપાટી સાથે ચીઝ મિશ્રણને લુબ્રિકેટ કરો, તેને લેટીસ અને ઔરગ્યુલા સાથે આવરી દો, ઉપરથી ટમેટાંના સ્લાઇસેસ અને કેનમાં માછલી ફેલાવો. સૅલ્મોન અને પનીર સાથેની પિટા બ્રેડની ખીલર માત્ર રોલ કરવા માટે છે અને તમે પ્રયાસ કરી શકો છો.
લાલ માછલી અને કોબી કચુંબર સાથે લવાશ રોલ
ઘટકો:
- પીવામાં સૅલ્મોન - 320 ગ્રામ;
- જાંબલી કોબી - 75 ગ્રામ;
- જાંબલી ડુંગળી - 45 ગ્રામ;
- કચુંબરની વનસ્પતિ એક દાંડી - 1 ભાગ;
- ગાજર - 50 ગ્રામ;
- પીકોરિકા પીવામાં - 5 જી;
- મેયોનેઝ - 45 ગ્રામ;
- લાવાશ શીટ્સ
તૈયારી
નાશિંકાવવ કોબી, બાકીના શાકભાજી સાથે મિશ્રણ કરો: લોખંડની જાળીવાળું ગાજર, પાતળું ડુંગળી રિંગ્સ અને કચુંબરની વનસ્પતિ. ધૂમ્રપાન કરાયેલ પૅપ્રિકા સાથે મેયોનેઝને ભેગું કરો અને ચટણી સાથે કચુંબર સીઝન કરો. પિટા બ્રેડ શીટ્સ વચ્ચેના કચુંબરને ફેલાવો, સૅલ્મોનની સ્લાઇસેસ ટોચ પર અને ચપળ રોલ્સમાં ફ્લેટ કેક રોલ કરો.
લાવાશ ચીઝ દહીં ચીઝ અને સૅલ્મોનનું રોલ
ઘટકો:
- દહીં પનીર - 55 ગ્રામ;
- મીઠી મસ્ટર્ડ - 5 ગ્રામ;
- લસણ લવિંગ - 1 ભાગ;
- સુવાદાણા ઓફ ગ્રીન્સ - 1 tbsp ચમચી;
- ઍવૉકાડોસ - 2 ટુકડા;
- મીઠું ચડાવેલું સૅલ્મોન - 65 ગ્રામ;
- ટમેટા - 35 જી;
- મીઠી મરી - 35 ગ્રામ
તૈયારી
દહીંની ચીની, મીઠી મસ્ટર્ડ, સુવાદાણા અને લોખંડની ઝીણી ઝીણી દાળથી પિટા બ્રેડ શીટની સપાટીને લુબ્રિકેટ કરવા માટે એક સમાન બનાવ છે. સ્તરોની એક પંક્તિ માં દહીં ચીઝના સ્તરની ટોચ પર કાતરી શાકભાજી અને સૅલ્મોનની સ્લાઇસેસ મૂકે છે. પિટા બ્રેડને રોલમાં રોલ કરો અને નાના ટુકડાઓમાં કાપો.
સૅલ્મોન અને કાકડી સાથે Lavash રોલ
ઘટકો:
- લાવાશ - 1 ભાગ;
- ક્રીમ ચીઝ - 45 ગ્રામ;
- 1 લીંબુ છાલ;
- સુવાદાણા ગ્રીન્સ - 5 જી;
- બીન સ્પ્રાઉટ્સની મદદરૂપ;
- કાકડી (મોટા) - 1 ભાગ;
- સહેજ મીઠું ચડાવેલું સૅલ્મોન - 125 ગ્રામ
તૈયારી
સાઇટ્રસ છાલ, ઊગવું અને તાજી જમીન મરી સાથે ક્રીમ ચીઝ ભેગું. લૅશશની શીટ સાથે પનીરને લુબ્રિકેટ કરો, ટોચ પર સ્પાઉટ્સની મદદરૂપ કરો અને સ્ટ્રિપ્સમાં કાકડી કટ કરો. વાનગી લાલ માછલીના સ્લાઇસેસ બનશે, ત્યારબાદ લોભને રોલમાં ફેરવવામાં આવશે.