શિયાળામાં માટે ચોખા સાથે કચુંબર - એક સ્વાદિષ્ટ અને સંતોષ billet માટે શ્રેષ્ઠ વાનગીઓ

શિયાળા માટે ચોખા સાથે રાંધેલા કચુંબર એક લાકડી-ઝાચાલોક્કા બની જશે, જ્યારે તમને ઝડપથી સાઇડ ડિશ કે પ્રકાશની જરૂર પડશે, પરંતુ પૌષ્ટિક અને પોષક નાસ્તો. ઍજેટીઝર બંને ઠંડી અને ગરમ સ્વરૂપમાં સમાન છે, અને જો તમે તેમાં થોડું લસણ, ઔષધિઓ અને મસાલાઓ ઉમેરો છો, તો તે ઉત્સવની ઉજવણીમાં અંતિમ સ્થાન લેશે નહીં.

શિયાળામાં માટે ચોખા સાથે કચુંબર તૈયાર કરવા માટે કેવી રીતે?

શિયાળા માટે ચોખા સાથે કચુંબર તૈયાર કરો, જેમાંના ઘટકો, મોટાભાગના ભાગો માટે, ઘટકોની રચનામાં અલગ પડે છે, તે કોઇપણ પરિચારિકા માટે પણ નહિવત હશે, પણ ન્યૂનતમ રાંધણ અનુભવ સાથે. સરળ ટીપ્સ સરળતા, સરળતાથી અને અસરકારક રીતે વિચારને અમલમાં મદદ કરશે.

1. કચુંટમાં ઉમેરતા પહેલાં ચોખાને પાણીની પારદર્શિતા પહેલાં અને જો જરૂરી હોય તો, તૈયાર અથવા અડધા તૈયાર સુધી રાંધવામાં આવે તે પહેલાં ધોવા જોઈએ.
2. શાકભાજી સ્ટ્રીપ્સ અથવા ક્યુબ્સમાં કાપવામાં આવે છે, જ્યાં સુધી મીઠું અને મસાલાઓના ઉમેરા સાથે તૈયાર ન થાય.
3. રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી વનસ્પતિ સામૂહિક અને ચોખા, પફનો ભેગું કરો.
4. ચોખાની સાથે નરણી વગરના સલાડની તૈયારી કરી, સ્ટ્રેઇલ જાર, કેપ પર ગરમ માસ ફેલાવો, ઢાંકણાં ઉપર ફેરવો અને સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થતાં સુધી ગરમ રાખો.

શિયાળામાં માટે ચોખા સાથે સલાડ "પ્રવાસી નાસ્તો"

શિયાળા માટે ચોખા સાથે સૌથી વધુ સ્વાદિષ્ટ સલાડ જોઈએ છીએ, મોટે ભાગે ત્રાટકના નાસ્તા "પ્રવાસન નાસ્તો" ના મનોરંજક નામ પર પડે છે. આવું તૈયારી કોઈ અનાજ સાથે તૈયાર કરી શકાય છે, પરંતુ ચોખા સાથેની આવૃત્તિ ખાસ કરીને માંગમાં છે, તેને પ્રાથમિકતા અને પ્યારું તરીકે ગણવામાં આવે છે. આ સંખ્યામાં ઉત્પાદનો 4 કેન હશે, 0.75 લિટરનું કદ.

ઘટકો:

• ચોખા - 1 ગ્લાસ;
• ટામેટાં - 1 કિલો;
• ડુંગળી, ગાજર, મીઠી મરી - 500 ગ્રામ;
• તેલ - 150 મિલી;
• મીઠું - 1 tbsp ચમચી;
• ખાંડ - 2.5 tbsp. ચમચી;
• સરકો - 50 મી.

તૈયારી

1. તેલમાં 15-20 મિનિટ માટે ડુંગળી, ગાજર ભરવા.
2. 30 મિનિટ સુધી ટામેટાં, મરી, મીઠું, ખાંડ, સ્ટયૂ ઉમેરો.
3. અડધા રાંધેલા ચોખા સુધી ઉકળવા, એક કચુંબર માં સરકો સાથે ઉમેરો.
4. 10 મિનિટ પછી, પ્રવાસી કચુંબર શિયાળા માટે ચોખાથી ઠંડું છે.

શિયાળામાં ચોખા સાથે ઝુચિની કચુંબર

ટેન્ડર અને સ્વાદમાં સરળતાને પરિણામે ઝુચીની સાથે શિયાળા માટે ચોખા સાથે તૈયાર કચુંબર મળે છે. ફળો યુવાન અથવા વધુ પુખ્ત હોઈ શકે છે બાદમાં બંધ કરવાની જરૂર છે અને બીજ સાથે આંતરિક પલ્પ. આદર્શ રીતે ઍજેટાઇઝરનો સ્વાદ પર ભાર મૂકે છે અને તેને લસણ લુપ્ત કરો, ભૂકો કરે છે અને રસોઈના અંત પહેલા એક મિનિટ ઉમેરે છે.

ઘટકો:

• ચોખા - 1 ગ્લાસ;
• ઝુચિની - 1 કિલો;
• ડુંગળી, ગાજર, ટમેટાં - 500 ગ્રામ;
• દાણાદાર ખાંડ - 0,25 કપ;
• તેલ - 250 મિ.લી.
• મીઠું - 2 tbsp. ચમચી;
• લસણ - 2-3 દાંત;
• સરકો - 25 મી.

તૈયારી

1. પણ શાકભાજી, લોખંડની જાળીવાળું ટામેટાં, મીઠું, ખાંડ, તેલ મૂકે છે.
2. 30 મિનિટ માટે સ્ટયૂ, રાંધવામાં ચોખા ઉમેરો.
3. સરકો રેડો, લસણ ફેંકવું, 3 મિનિટ હૂંફાળું.
4. શિયાળામાં ચોખા સાથે સ્ક્વોશ કચુંબર સીલ કરો.

શિયાળા માટે ચોખા અને ટમેટાં સાથે સલાડ

આગામી રેસીપીનો વિશિષ્ટ લક્ષણ એ છે કે કાચી શાકભાજી શાકભાજીમાં ઉમેરાય છે અને તૈયાર થતાં સુધી ટમેટા રસમાં રાંધવામાં આવે છે. પ્રથમ, એવું લાગે છે કે પ્રવાહી બહુ વધારે છે, પરંતુ રાંધવાના પ્રક્રિયામાં ગળફામાં ભેજનું નોંધપાત્ર ભાગ શોષી લેશે અને કચુંબર જરૂરી ઘનતા પ્રાપ્ત કરશે. જો ટમેટાં તેજાબી હોય તો, સરકોનો ભાગ અડધાથી ઘટાડી શકાય છે.

ઘટકો:

• ચોખા - 1 ગ્લાસ;
• ટામેટાં - 3 કિલો;
• ડુંગળી, ગાજર, મીઠી મરી - 1 કિલો દરેક;
• દાણાદાર ખાંડ - 0.5 કપ;
• તેલ - 350 મી.
• મીઠું - 2 tbsp. ચમચી;
• સરકો - 100 મી.

તૈયારી

1. આ ટામેટાં વાટવું
2. ટમેટા, ખાંડ અને તેલ માટે મીઠું ઉમેરો, એક બોઇલ માટે સામૂહિક લાવવા
3. 5 મિનિટ પછી, ડુંગળી, ગાજર અને મરી મૂકે છે.
4. વનસ્પતિ આધાર ઉકાળવાથી, ચોખાને તેમાં રેડવામાં આવે છે અને 30-40 મિનિટ માટે તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી ઉકાળીને.
5. 5 મિનિટ પછી, સરકોમાં રેડવાની, શિયાળામાં માટે ચોખા સાથે વનસ્પતિ કચુંબર બંધ કરો.

શિયાળામાં માટે કોબી અને ચોખા સાથે સલાડ

આગામી રેસીપી પર શિયાળામાં માટે ચોખા સાથે તૈયાર કચુંબર કોબી સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે, જે તેને ખાસ કરીને સ્વાદ અને આશ્ચર્યજનક સુગંધિત સાથે સંતૃપ્ત બનાવે છે. શાકભાજી ક્લાસિક સ્ટ્રો સાથે કટકો અથવા મોટા સમઘનનું કાપી. ઘટકોની ચોક્કસ સંખ્યામાં, 6 લિટર સ્વાદિષ્ટ વિરામચિહ્ન મેળવવામાં આવશે.

ઘટકો:

• ચોખા - 1 ગ્લાસ;
• ટામેટાં - 3 કિલો;
• કોબી, ગાજર, મીઠી મરી - દરેક 1 કિલો;
• દાણાદાર ખાંડ - 150 ગ્રામ;
• તેલ - 250 મિ.લી.
• મીઠું - 2 tbsp. ચમચી;
• સરકો - 150 મી.

તૈયારી

1. ટોમેટોઝ એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો માં વળાંક આવે છે, 2 મિનિટ માટે ઉકાળવામાં.
2. બધી શાકભાજી, માખણ, મીઠું ખાંડ ઉમેરો, 15 મિનિટ માટે ઘટકોને ઓલવવા.
3. ઢીલું ચોખા રેડવું, મિશ્રણ કરો, અન્ય 30 મિનિટ માટે નાસ્તા માટે તૈયાર કરો.
4. શિયાળા માટે ચોખા અને કોબી સાથે કચુંબર સીલ.

શિયાળા માટે ચોખા સાથે મરીના કચુંબર

શિયાળાની ચોખાની સાથે અન્ય સ્વાદિષ્ટ સ્વાદિષ્ટ કચુંબર રાંધવામાં આવે છે, જેમાં મુખ્ય ઘટક મીઠી બલ્ગેરિયન મરી છે. વિવિધ રંગોના માંસલ અને પાકેલી વનસ્પતિ ફળોને પસંદ કરવા માટે તે પ્રાધાન્ય છે, જે તમને તૈયાર કરેલા નાસ્તાની સૌથી રંગીન કલરને મેળવવા માટે પરવાનગી આપશે.

ઘટકો:

• ચોખા - 1 ગ્લાસ;
• બલ્ગેરિયન મરી - 2 કિલો;
• ડુંગળી, ગાજર, ટામેટાં - દરેક 1 કિલો;
• દાણાદાર ખાંડ - 150-200 ગ્રામ;
• તેલ - 250 મિ.લી.
• મીઠું - 2 tbsp. ચમચી;
• સરકો - 50-75 મિલી.

તૈયારી

1. એક પણ ટામેટાં, ડુંગળી, ગાજર માં ભેગું.
2. તેલ, મીઠું અને ખાંડ ઉમેરીને 10 મિનિટ માટે દળ ઉકાળવા.
3. અર્ધ-રાંધેલા ભાતમાં ઉકાળવામાં આવતા મરી, નાસ્તા સાથે થાંભલાઓ થાય ત્યાં સુધી સમગ્ર અનાજ તૈયાર થાય છે.
4. આ સરકો માં રેડો, 2 મિનિટ માટે ઉકાળો.
5. શિયાળા માટે ચોખા સાથે કચુંબર સીલ.

શિયાળા માટે ભાત સાથે એગપ્લાન્ટ કચુંબર

ચોખાના ઉમેરા સાથે શિયાળા માટે એક હાર્દિક અને મોહક વનસ્પતિ કચુંબર તૈયાર કરે છે, જે નીચેના રેસીપી અનુસાર તૈયાર કરવામાં આવે છે, ખાસ કરીને એગપ્લાન્ટ ચાહકોને કૃપા કરીને. ફળો ચામડી સાથે, સમઘનનું કાપી શકાય છે, અથવા નાસ્તાના નરમ અને નાજુક પોત મેળવવા માટે, તીક્ષ્ણ છરી સાથે તેને સાફ કરી શકો છો.

ઘટકો:

• ચોખા - 1 ગ્લાસ;
• રંગ - 1,5 કિલો;
• ટામેટાં - 2 કિલો;
• બલ્ગેરિયન મરી - 1,5 કિલો;
• ડુંગળી - 1 કિલો;
• ગાજર - 300 ગ્રામ;
• લસણ - 4 દાંત;
• દાણાદાર ખાંડ - 150 ગ્રામ;
• તેલ - 250 મિ.લી.
• મીઠું - 2 tbsp. ચમચી;
• સરકો - 50 મી.

તૈયારી

1. તમામ શાકભાજી કાપો, 30 મિનિટ સુધી માખણ, મીઠું અને ખાંડ સાથે ઉકાળો.
2. તૈયાર ચોખા, લસણ, સરકો સુધી રાંધેલા ઉમેરો, અન્ય 5 મિનિટ ગરમ કરો.
3. શિયાળા માટે ચોખા અને ઓબુર્ગિન્સ સાથે કચુંબર સીલ.

શિયાળા માટે ભાત સાથે લેટીસ-લીચો

શિયાળામાં માટે ચોખા સાથે તૈયાર કચુંબર માટે નીચેની રેસીપી તમારા મનપસંદ lecho એક પૌષ્ટિક આવૃત્તિ આનંદ તક આપશે. ટમેટાની ચટણીમાં રસદાર શાકભાજી, એક નાજુક, સારી-રાંધેલા અનાજ સાથે જોડાયેલી, એક ઉત્તમ નાસ્તો બનાવો જે કોઈ પણ ઉત્સવની, ટેબલ માટે ખૂબ જ યોગ્ય હશે.

ઘટકો:

• ચોખા - 400 જી;
• ટામેટાં - 3 કિલો;
• બલ્ગેરિયન મરી - 1,5 કિલો;
• ડુંગળી, ગાજર - દરેક એક કિલો;
• દાણાદાર ખાંડ - 200 ગ્રામ;
• તેલ - 400 એમએલ;
• મીઠું - 2 tbsp. ચમચી

તૈયારી

1. ટમેટાં ટ્વિટ કરો, તેલ, મીઠું, ખાંડ ઉમેરો, એક બોઇલ આપે છે
2. અદલાબદલી મરી, ગાજર સાથે ડુંગળી, 30 મિનિટ માટે સ્ટ્યૂ ઉમેરો.
3. રાંધેલા ભાતમાં જગાડવો, એક મિનિટ માટે રાંધવું, તેને કેનમાં મુકો.
4. ખાલી 15 મિનિટ માટે નિરપેક્ષ છે, સીલ થયેલ.

શિયાળા માટે ચોખા અને કઠોળ સાથે કચુંબર

નીચે આપેલા ભલામણોને ધ્યાનમાં રાખીને તૈયાર કરાયેલી ઍજેટિઝર, બમણી જેટલું જ સામાન્ય છે અને મહત્તમ પોષક ગુણધર્મો ધરાવે છે. આ કિસ્સામાં, શાકભાજી માત્ર ચોખા સાથે જ પૂરતા નથી, પરંતુ કઠોળ સાથે, જે કચુંબર માટે ઉપયોગીતાનો નોંધપાત્ર હિસ્સો લાવશે. આ વાનગી સ્વ-સેવા માટે ખૂબ યોગ્ય હશે

ઘટકો:

• ચોખા - 200 ગ્રામ;
• બીજ - 300 ગ્રામ;
• ટામેટાં - 3 કિલો;
• બલ્ગેરિયન મરી - 1 કિલો;
• ડુંગળી, ગાજર - દરેક એક કિલો;
• દાણાદાર ખાંડ - 100 ગ્રામ;
• તેલ - 400 એમએલ;
• મીઠું - 2 tbsp. ચમચી

તૈયારી

1. ચોખા સાથે શિયાળા માટે કચુંબરની તૈયારી બીજની તૈયારીથી શરૂ થાય છે, જે રાતોરાત સૂકવી અને કલાક માટે ઉકાળવામાં આવે છે.
2. તૈયાર ચોખા સુધી અલગથી રસોઇ.
3. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં સમારેલી ટમેટાં, ગાજર અને મરી સાથે ડુંગળી ભેગા, 30 મિનિટ માટે બહાર મૂકવામાં.
4. કઠોળ અને ચોખા ઉમેરો, બધા ભેગા મળીને 10 મિનિટ, બરણીમાં કૉર્ક કરો.

મલ્ટિવેરિયેટમાં શિયાળા માટે ચોખા સાથે સલાડ

શિયાળામાં માટે ચોખા સાથે કચુંબર બનાવવા માટે નીચેની રેસીપી મલ્ટિવેરિયેટ ઉપકરણનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. સ્માર્ટ ડિવાઇસ ઘટકોની મૌખિક ક્લિનિંગને સુનિશ્ચિત કરશે, જ્યારે સ્લાઇસેસની એકત્રિતાને જાળવી રાખશે. તાજા ટમેટાંને બદલે, આ કિસ્સામાં ટમેટા પેસ્ટનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, અને કોર્ગાટ્સ નાસ્તા માટે જરૂરી જુસીનેસ પૂરી પાડે છે.

ઘટકો:

• ચોખા - 200 ગ્રામ;
• પાણી - 5 ચશ્મા;
• ઝુચિિની - 500 ગ્રામ;
• ટમેટા પેસ્ટ - 3 tbsp. ચમચી;
• બલ્ગેરિયન મરી - 150 ગ્રામ;
• ડુંગળી, ગાજર - 250 ગ્રામ;
• લસણ - 2 દાંત;
• દાણાદાર ખાંડ - 1 tbsp. ચમચી;
• તેલ - 100 એમએલ;
• મીઠું - 0.5 tbsp. ચમચી;
• સરકો - 3 tbsp ચમચી

તૈયારી

1. "ચોખા", "પાસ્તા", "બિયૂચુસેટ" નો ઉપયોગ કરીને મલ્ટિકાસ્ટમાં, પાણીમાં અડધો રાંધેલા ચોખાને ઉકાળો.
2. આ ઢગલા વીંછળવું, એક ઓસામણિયું માં રેડવાની
3. એક વાટકીમાં તેલ, શાકભાજી, પાસ્તા, મીઠું, ખાંડનો સમાવેશ થાય છે, જેમાં એક કલાક માટે "ક્વીનિંગ" નો સમાવેશ થાય છે.
4. 30 મિનિટ પછી, ચોખા ઉમેરો, અને 5 મિનિટ પહેલાં કચુંબર સરકો અને લસણ માટે તૈયાર છે.
5. ઘણાં જંતુર જાર, કૉર્ક

શિયાળા માટે મેકરેલ અને ચોખા સાથે સલાડ

માછલીની પ્રેમીઓ દ્વારા નીચેની રેસીપીની પ્રશંસા કરવામાં આવશે. ખાદ્ય દરિયાઈ માછલીઓના ઉમેરો સાથે શિયાળામાં ચોખા સાથે કચુંબર નાસ્તાની તૈયારી કરવી, જે તેને ઉત્કૃષ્ટ સુખ, એક વિશિષ્ટ સ્વાદ અને ખાસ પોષક મૂલ્ય આપે છે. આવા ખાલી સ્વ-ખોરાક માટે અથવા ઝડપી-સૂપ ભરણ તરીકે વાપરવા માટે આદર્શ છે.

ઘટકો:

• ચોખા - 200 ગ્રામ;
• ટામેટાં - 1 કિલો;
• ડુંગળી, ગાજર - દરેક એક કિલો;
• મેકરેલ - 2 ટુકડાઓ;
• દાણાદાર ખાંડ - 100-150 ગ્રામ;
• તેલ - 150 મિલી;
• મીઠું - 2 tbsp. ચમચી;
• સરકો - 50 મી;
• લોરેલ, મરી, મસાલા.

તૈયારી

1. મસાલાના ઉમેરા સાથે માછલી ઉકાળવા, હાડકાંમાંથી પલ્પ અલગ, કાપો.
2. અલગ રાંધેલા ચોખા સુધી ઉકાળો.
3. સ્ટયૂ ડુંગળી, ગાજર, ટામેટાં 30 મિનિટ, તેલ, મીઠું, ખાંડ ઉમેરીને.
4. શાકભાજી, માછલી અને ચોખામાં જગાડવો.
5. આ સરકો માં રેડો અને 3 મિનિટ પછી તેઓ જંતુરહિત રાખવામાં માં ગરમ ​​કચુંબર સીલ.